第00037章 果汁與臭豆腐

　　晚飯很樸實，只有簡單的幾盤小菜，趙朔端著米飯，卻吃的格外享受。

　　與趙朔形成鮮明對比的，就是四個一臉蒙圈的下人。他們到現(xiàn)在也沒搞清楚，趙朔留著那餿了的豆腐到底想干什么。

　　“殿下，那餿豆腐……到底有什么用??？”見趙朔吃完晚飯，小蝶走過來，小聲的詢問道。

　　看著一臉疑惑的小蝶，又看看其余三張疑惑的臉，趙朔指了指面前的桌子，輕笑道?！跋劝堰@收拾一下，一會我慢慢跟你們說的?！?p>　　一聽趙朔這話，四人馬上跟打了雞血一般，三下五除二便將桌子收拾了出來。

　　搞定一切之后，四人恭敬的立在一旁，迫不急得的等待趙朔解釋。

　　“李掌柜?！壁w朔開口說道。

　　李掌柜朝前走了一步，欠身回道?！靶∪嗽?。”

　　燕舞、馮公公、小蝶三人更暈了，明明要說餿了的豆腐，這怎么卻叫上李掌柜了。

　　李掌柜心中忐忑，他實在想不出來，自己能跟這餿了的豆腐有啥聯(lián)系。當(dāng)然，除了是他買回來的之外。

　　“李掌柜，既然你會釀制招財酒，那么葡萄酒想必也不再話下吧。”趙朔一臉笑意的看著李掌柜。

　　西漢初年，張騫出使西域，帶回了葡萄，到了西漢中期，中原地區(qū)的農(nóng)民便知道了葡萄可以釀酒。

　　趙朔問這個問題主要就是要確認(rèn)一下李掌柜到底會不會釀制葡萄酒。這對于他來說，是個很關(guān)鍵的問題。

　　李掌柜已經(jīng)徹底傻了，機(jī)械的點(diǎn)了點(diǎn)頭?！暗钕拢∪说绞悄茚勚破咸丫?，只不過……”

　　看李掌柜滿臉疑惑，一副欲言又止的樣子，趙朔臉上笑意更濃。“只不過什么？”

　　“殿下，恕小人直言?！崩钫乒裆钗艘豢跉猓沤又??！捌咸丫圃诿耖g流傳很廣，殿下若是想靠這個打開現(xiàn)在的局面，小人覺得，覺得……”李掌柜的聲音低了很多?！坝X得，很不現(xiàn)實?！?p>　　“誰說我讓你釀制葡萄酒了?！壁w朔依舊笑著。

　　“那？”

　　李掌柜徹底懵了，腦子中一團(tuán)漿糊，只能滿臉疑惑的看著趙朔，跟本弄不明白，趙朔到底要說什么。

　　“殿下，是不是這釀制葡萄酒與那餿了的豆腐有關(guān)啊?！毙〉炜欤闹醒b不下事。趙朔說會告訴他們?yōu)楹我粝吗t豆腐的原因，現(xiàn)在卻問起了李掌柜會不會釀造葡萄酒，小丫頭覺得二者必有聯(lián)系，腦洞大開了起來。

　　小蝶的話，讓燕舞、馮公公、李掌柜三人找到了方向，心中無比認(rèn)同。

　　三人揣著希望看向趙朔，但馬上就體會了‘希望越大、失望越大’這八個字的真諦。

　　趙朔搖了搖頭?！斑@兩樣沒啥關(guān)系，如果硬要綁在一起，那就是他們都將成為招財酒樓以后銷售的王牌?！?p>　　說完之后，看著已經(jīng)徹底呆掉了的四個下人，趙朔決定，不在逗他們玩了。

　　“李掌柜，釀制葡萄酒的流程，你應(yīng)該清楚吧?！?p>　　李掌柜點(diǎn)頭。“釀制葡萄酒，先要選擇鮮嫩的葡萄，然后將壞掉的挑出去，隨后將選好的葡萄打碎，除掉梗和皮，將形成的果漿進(jìn)行處理，最后得到青汁。接著便是發(fā)酵，發(fā)酵之后倒入酒桶，隨后進(jìn)行儲存，過濾……”

　　趙朔在確認(rèn)了李掌柜會釀制葡萄酒之后，抬手打斷了還要繼續(xù)說下去的李掌柜。

　　“李掌柜，說到這就夠了?！壁w朔嘴角上揚(yáng)，神秘一笑?！叭绻覀冎毁u得到的青汁，你覺得如何?！?p>　　“賣青汁？”李掌柜陷入了沉思。“這個，還真不好說，主要是，沒人想過這個問題。”

　　“你可以先做一些，不僅葡萄的，蘋果、香蕉、柑橘都可以試試?！壁w朔說著，朝李掌柜投去了一絲鼓勵的目光。

　　李掌柜欠身行禮。“是，殿下?！?p>　　趙朔點(diǎn)了點(diǎn)頭，然后道?！澳銈儾皇且恢毕胫滥丘t了的豆腐有什么用嗎？”

　　四人紛紛點(diǎn)頭。

　　趙朔略作思考，問道?！澳銈冎莱舳垢瘑幔俊?p>　　其實，這是一個不用問的問題，因為在宋朝，是不可能有人知道臭豆腐的。但是趙朔，又不得不這么問。

　　四人毫無意外的搖起了頭，燕舞更是輕輕的跺了下腳。她可是負(fù)責(zé)照顧趙朔飲食的，趙朔知道的吃的她卻不知道，這讓她很受傷。

　　四人的表現(xiàn)，趙朔都看在眼里，看到燕舞那模樣，他覺得有些對不住這個忠心耿耿的丫鬟了。

　　“燕舞，你也不必如此，這臭豆腐，也是我在一本古書上偶然看到的。到底能不能做出來，還得靠你呢。”

　　聽趙朔這么說，燕舞一下子便露出了笑容。“殿下，你沒有騙奴婢吧？”

　　趙朔微微點(diǎn)頭，然后將臭豆腐起源的故事，稍微改編一下，說了出來。“很久以前，有一個做豆腐的商人，嗜錢如命。一日，遇到豆腐滯銷，他擔(dān)心豆腐變壞，血本無歸，便將豆腐切成了小塊，配上香料、鹽巴，至于壇中，以為這樣也能做出腐乳來。誰知道過些日子之后，壇子一打開，腐乳沒有做出來，卻做出了實至名歸的臭豆腐?！?p>　　“實至名歸的臭豆腐?！毖辔桴久??！澳敲闯舻臇|西，真的能吃嗎？”

　　“這個，就看你了?！壁w朔看向燕舞?！皳?jù)說，這個東西聞著臭，吃著香?！?p>　　“殿下，那個商人用的也是餿了的豆腐嗎？”燕舞輕聲問道。

　　滯銷的豆腐，到底餿了還是沒餿，這個趙朔怎么可能知道，并且，這也僅僅是一個臭豆腐的起源故事，到底歷史上是如何做出這臭豆腐的，他哪知道。

　　“我也是看到那餿了的豆腐，才想起這個故事的?！壁w朔說道?！梆t了的豆腐，我們就當(dāng)練手了，明天再讓那個洪三送一些好的豆腐來，至于哪個做出來好吃，就看你了?！?p>　　燕舞一聽，覺得趙朔說的也很在理，畢竟，要是她做不出來，這些豆腐可就是完完全全的被糟蹋了。

　　“那奴婢一會就去試一試，看看能不能做出來?！?p>　　趙朔擺了擺手。“不急，不急?！彪S后算了一下時間，對李掌柜和燕舞道?！拔医o你們半個月的時間，希望你們能把各色的果汁還有臭豆腐研制出來，招財酒樓能否東山再起，可就靠你們了?！?p>　　李掌柜和燕舞跪地行禮。

　　“殿下放心，小人定當(dāng)竭盡全力，爭取研制出更多種類的果汁?！?p>　　“殿下，奴婢絕不會給您丟臉，一定會研制出那個臭豆腐的?！?