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端午前夕,夏至的粽子小作坊已經(jīng)完全走上了正軌。在作坊里,有選出來(lái)的管事替夏至掌管粽子的生產(chǎn)。銷(xiāo)售方面,除了大戶(hù)人家的訂單之外,夏至還設(shè)了三個(gè)攤點(diǎn)。文山書(shū)院之后,西市街和東市街上的攤點(diǎn)銷(xiāo)售也很火爆。
北鎮(zhèn)府本地并不產(chǎn)糯米,本地莊戶(hù)人家端午節(jié)包粽子大都用的是本地產(chǎn)的大黃米和小黃米。這兩種米包出來(lái)的粽子也很有特色,但卻不如糯米粽子好吃。所以,在北...