七十一

　　“榨油？”

　　“所以，侄女想，不知這種東西能不能拿來(lái)榨油——”

　　“榨油？但是現(xiàn)在街上不是有很多油賣嗎？我們榨它出來(lái)做什么？”許仲顏不解地問(wèn)道。

　　“二伯，去年我這邊只是種了一畝地果，產(chǎn)出五百多斤——”，十一娘還沒(méi)有說(shuō)，當(dāng)初她特地交待李嬤嬤用比較貧瘠的土地種出來(lái)的。

　　“什么？”聽(tīng)到這里，許仲顏眼前一亮，道：“真的有五百多斤？那我們趕緊找個(gè)榨油坊，去試試看能不能出油！”

　　芝麻的畝產(chǎn)量只有80斤，這東西居然有五百斤，若是真能出油，倒不失為一個(gè)一本萬(wàn)利的賺錢好法子。

　　“可是，侄女對(duì)外面的事情不是很熟悉，所以，能不能勞煩二伯——”

　　“沒(méi)問(wèn)題，你讓你的人先裝十幾斤地果仁，我明天就去尋個(gè)榨油坊來(lái)，看看能不能榨出油來(lái)。”許仲顏快人快語(yǔ)地道。

　　十一娘記得植物油的做法，都大同小異，所以，也不做技術(shù)上的指導(dǎo)了，反正她自己也不懂?；厝ズ螅齽?dòng)員大家開(kāi)始剝地果仁，因?yàn)檫@是第一次榨油，為了統(tǒng)計(jì)出油率，她還專門讓人拿稱來(lái)，稱了足量的二十斤地果仁，交給明路。

　　許仲顏這邊也沒(méi)歇著，在城南這邊逛了一個(gè)下午，終于敲定一家榨油坊，第二天一大早，就帶上地果仁，和明路、許大全出了門。

　　榨油坊的人雖是第一次榨這種東西，但也不慌不忙地按照芝麻油的榨法來(lái)做，先是把果仁蒸熟，然后壓榨，當(dāng)天傍晚就把油給榨好了，最后一上稱，得油八斤，出油率達(dá)到四成，竟跟芝麻油一樣。

　　作坊主聞了一下那油，發(fā)現(xiàn)那醇香味雖不及芝麻油，但也相差無(wú)幾，于是想向許仲顏打聽(tīng)這果仁的來(lái)歷，許仲顏老奸巨滑地連連擺手，道：“這種東西可不好種啊，一畝地只能產(chǎn)個(gè)幾十斤，比芝麻還難調(diào)理，我就算告訴了你，擺弄這玩意也是不值得的！”

　　作坊主只好作罷。

　　許仲顏帶著人和物興高采烈地回去了。

　　回到家，聽(tīng)說(shuō)晚飯已經(jīng)做好，正等著他開(kāi)飯，許仲顏屁顛顛地跑到十一娘的聽(tīng)楓院，把新榨好的油遞上，兩個(gè)人又叫李嬤嬤炒了一碟揚(yáng)州炒飯，送到上房，一起用餐。

　　雖說(shuō)聽(tīng)楓院弄了個(gè)小廚房，但到目前為止那小廚房，十一娘都讓人送到了上房，跟二房的人一起食用，基本上沒(méi)獨(dú)自享用過(guò)這個(gè)小廚房的便利，主要也是因?yàn)榕卤蝗苏f(shuō)成吃獨(dú)食。

　　原來(lái)的揚(yáng)州炒飯是用豬油炒的，好吃是好吃，但少了一種醇的感覺(jué)，而且吃多了會(huì)膩，換成花生油后，感覺(jué)就不一樣了。

　　珺哥兒向來(lái)是揚(yáng)州炒飯的忠實(shí)愛(ài)好者，他吃了一碗飯后，問(wèn)道：“咦，這炒飯好像跟平時(shí)的感覺(jué)不一樣啊？十一妹妹，你又換配方了？”

　　十一娘嫣然一笑，道：“大哥舌頭真靈敏！”

　　看兒子還要再問(wèn)什么，許仲顏適時(shí)出聲道：“有得吃就吃，問(wèn)那么多做什么！”

　　珺哥兒郁悶地看了自家老爹一眼，然后又扒了一碗揚(yáng)州炒飯。

　　吃完飯后，十一娘被許仲顏叫到了書房。

　　許仲顏?zhàn)谝巫由?，又叫人搬出張凳子給十一娘坐。

　　“十一娘，這地果油可真是不錯(cuò)啊，夠香！”許仲顏贊道，然后問(wèn)：“你手上還有多少種子？要不明年我們多種點(diǎn)?！?p>　　出油率四成的事情十一娘已經(jīng)知道了，她問(wèn)道：“二伯，你打算明年種多少畝？”

　　許仲顏沒(méi)有回答這個(gè)問(wèn)題，反而問(wèn)道：“這地果一年畝產(chǎn)多少？”

　　“我去年讓李嬤嬤種了一畝，收獲帶殼果實(shí)530斤，殼占三成，去完殼，應(yīng)該能得到370斤果仁?！?p>　　“370斤，那一畝地就能出140斤的油了，加上直接食用的，那我們明年種上三畝怎么樣？”許仲顏商量道。

　　“二伯，你不是打算開(kāi)酒樓嗎？”十一娘道：“這地果油，今日我們大家都聞了，也嘗了，雖不及芝麻油，但也差不了多少，部分菜式用上這地果油，可也是很香的。

　　是啊，他怎么沒(méi)想到這茬！

　　“還有，這果仁不只可以拿來(lái)榨油，用來(lái)作菜也是很香的”

　　“做菜？”

　　“是啊，二伯，我今天吃飯時(shí)剛想到的，這榨出的油都那么香，那我們完全可以拿果仁來(lái)做菜，比如跟豬蹄一起悶什么的。”

　　許仲顏道：“要不咱們明天試試？”

　　“好，明天我讓她們?cè)囋?，那二伯，這地果你明年打算種多少？”

　　“唉，十一娘，我還是只種三畝吧，你也知道二伯我現(xiàn)在沒(méi)有地啊，我要種還要回去跟你大伯商量，雖說(shuō)太夫人在，他肯定會(huì)同意，但你也知道，我以前向來(lái)沒(méi)給過(guò)這個(gè)大哥好臉色，現(xiàn)在要上門去求他，我不好受啊……”許仲顏擠眉弄眼地道。

　　那倒是，印象中這二伯從來(lái)沒(méi)跟大伯說(shuō)過(guò)正經(jīng)話，想到這里，十一娘上前低聲道：“二伯，要不我們來(lái)合個(gè)伙？”

　　許仲顏抬眉問(wèn)道：“合個(gè)伙，是什么意思？”

　　十一娘摸摸頭，道：“那啥，二伯，要不我們?nèi)テ渌h另外置上幾百畝地，咱們兩房各占一半。”

　　許仲顏道：“幾百畝，十一娘，你好大口氣，一畝良田要十兩銀子，一百畝就要一千兩了，你還想買幾百畝？這——你可真是為難你二伯了！”

　　“二伯，買地的錢我先出，到時(shí)酒店賺了錢二伯再還我，怎么樣？

　　“這——”許仲顏遲疑了一下。

　　“難道二伯對(duì)自己沒(méi)信心？”

　　許仲顏聽(tīng)了這話，眼睛瞇了起來(lái)，道：“十一娘，我發(fā)現(xiàn)你跟你父親越來(lái)越像了，居然會(huì)對(duì)二伯使用激將法了！”想當(dāng)年，他栽在老四的激將法下的次數(shù)數(shù)不勝數(shù)啊，沒(méi)想到老四沒(méi)了，他女兒倒繼承了他的衣缽。

　　“那二伯的決定呢？”十一娘問(wèn)道。

　　“成，咱們就買他幾百畝地，明天我讓人找個(gè)牙儈來(lái)打聽(tīng)打聽(tīng)，不過(guò)話又說(shuō)回來(lái)，十一娘，你的小金庫(kù)到底有多少錢?。慷趺从X(jué)得你這小屁孩好像有個(gè)聚寶盆一樣，那銀子怎么用，都用不完的？