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喜樂田園之農(nóng)婦當(dāng)家

第86章 都是為了自家招牌

  之后,田喜樂就在鎮(zhèn)子里又逛了一圈,想著再買些開鋪子要用到的,比如吃包子喝粥總是要吃些小菜。

田喜樂就買了些能夠拌小菜用的菜,這個時候田里也沒什么青菜,但是像蘿卜白菜土豆之類的卻是不少,還有蘿卜的纓子也能做小菜,不用很咸,只要味道好了就成,田喜樂也沒指望這些小菜賺錢,就當(dāng)是買粥的贈品好了,一碗粥一文錢,再贈送一小碟美味的小菜,也是能吸引不少客人進店。

家中之前做了不少的咸菜,就是蘿卜一種她就做了幾種口味,像酸辣的辣花蘿卜、醬油泡的五香蘿卜、還可以用青蘿卜現(xiàn)拌現(xiàn)吃的蘿卜小菜……到時在鋪子里也做一些,保準能把包子鋪的名聲打響出去。

因山上還有不少的好東西,家里還有豬也要喂,不能所有人都到鎮(zhèn)上來做事,尤其是安家那兄妹幾個,除了安宜新做事機靈可以留下來幫忙,像會招蜂引蝶的安宜澤,脾氣暴躁的安宜武,還是留在李村采山貨。安宜蝶和安宜秀就在家喂豬好了。

鋪子里暫時就她和安宜新,加上一個李楊氏,若真忙不過來了,或是讓他們再來幫忙,或是再雇兩個人就再說了。

回到鋪子里時,米糧店已經(jīng)把糧送來了,在廚房里擺著,包蒸餃要用的菜往后就讓李楊氏的男人送,這樣也能讓李楊氏家賺幾個錢,李楊氏的婆婆也就不會再有話說。

之前買來的骨頭也都放在灶上熬著,用的是新添的湯,香味飄出老遠,但田喜樂知道,這樣的湯還不是最好的,若是將這些骨湯再多熬些時候成了老湯,鹵出來的骨頭或是肉才叫一個香。

不時有人路過鋪子時就會駐足觀望,互相打聽這是要開什么鋪子,味道怎么會這么香。田喜樂干脆就讓賣完包子的安宜新在門前待著,有人打聽就招呼一聲。

沒多久,木匠鋪將先前訂的桌凳都送來,田喜樂給結(jié)了第一批的錢,剩下的就等著第二批都做好了再給。

從雜貨鋪訂的碗盤之類的也送到了,田喜樂想著往后在鎮(zhèn)上賣包子,蒸屜可不能少,家里雖然還有兩個,到時就怕不夠用,跟雜貨鋪說好,明日早起再去買幾個多層的蒸屜。

眼看骨頭都熬好了,安宜武一個沒忍住,撈了塊骨頭就啃了起來,見他吃的香,田喜樂把人也趕到鋪子門前,用盤子盛了兩塊骨頭,讓他慢慢地啃。

雖然骨頭肉好吃,可在外面當(dāng)招牌就有些面子掛不住,畢竟平安鎮(zhèn)上的人很多都認得安宜武??芍捞锵矘芬彩菫榱诉@個家在辛勞,安宜武就只能厚著臉皮搬了兩把胭脂鋪掌柜留下來的破椅子出來,順手給了安宜新一根骨頭,哥倆就這樣坐在鋪子前面吃了起來。

瞧他們吃的雖慢卻很香的表情,還真有人過來打聽骨頭是怎么賣的,安宜武和安宜新都不知道價,進去喊田喜樂。

田喜樂見達到她預(yù)期的效果,端了一盆撕的很碎的拆骨肉及一小碟剛做出來的蒜泥紅油醬汁,先讓人品嘗。

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