第94章　錢還真是好賺

　　送走砌灶的，安宜武也推著裝骨頭的大筐回來，除了將賣肉小哥那里的豬骨都買回來。

田喜樂便將骨頭用剛在新灶上燒開的水焯過，再放到調(diào)好骨湯里煮，這些骨湯里面添了之前已經(jīng)煮過幾次的老湯，剛開起來就香氣四溢。

田喜樂原是打算廚房里的兩個灶，一個用來蒸包子和蒸餃，一個用來熬粥，外面這兩個灶就一個用來煮面，一個用來熬骨湯。

可眼下瞧著湯面賣得實在是好，用一個灶熬骨湯不夠用，干脆這兩個就都用來熬骨湯了，至于原本想著會賣得很火的粥就先不急著熬，什么時候，有湯熬好了，熬兩鍋粥也來得及，若是往后生意一直都這么好下去，再讓砌灶的過來在院子里加兩個灶也不遲。

骨頭一個在廚房里熬著，一個在院子里熬著，除了不時有人來吃面，田喜樂給煮一碗，也沒別的事情了。田喜樂就將這一早上賺到的錢倒出來數(shù)。

之前想過鋪子一定會賺錢，卻沒想到會賺這么多，瞧著小山一樣的銅錢，外面沒什么事忙而進(jìn)到后院的安家哥仨也都傻眼了。

大家一起動手也數(shù)了不少時候，就算心里有準(zhǔn)備，也被嚇了一跳。

“大嫂，咱們這一早上就賺了兩千三百多文錢？”

田喜樂搖頭，“也不全是賺的，還要除去本錢?！?p>安宜新就扳著手指頭算賬，“骨頭兩副一百四十文，肉一百五十文，面有一百文？”

田喜樂點頭，“包子面少些，今兒的湯面賣了不少，我估摸著怎么也得用了二百文的面吧?！?p>再算了算零零碎碎用到的，安宜新驚奇道：“咱們用了不到七百文錢，卻賺到了兩千三百多文還多，大嫂，開鋪子還真是賺錢?！?p>田喜樂也沒想到會賺這么多，語氣也有些激動，“可不是，我也沒想到呢，想來中午生意也不會太差，咱們還得加把勁兒，大家就先辛苦些，過些日子若實在忙不過來，咱們再雇幾個人來?！?p>安家哥仨也明白田喜樂在擔(dān)心什么，萬一生意只是今兒一天好就去把人招來，回頭生意淡下來再把人辭了？

可安宜澤卻比田喜樂想的多些，若生意真像早上那么好，甚至更好的話他們還真忙不過來，早上外面就已經(jīng)有不少客人在等著了，若是桌椅送來，回頭后院的屋子也得用上，人手就肯定不夠了，哪怕將來生意淡些，他們此時還可以招些做短工的啊，一天算一天的工錢，總比忙不過來把客人往外推的好。

安宜澤就跟田喜樂商議：“大嫂，不如我去外面先雇幾個短工來，就像洗碗洗菜，端盤子送菜這些活都能做，工錢一天一給，做的好明日再讓他們來做，做得不好就不用了?！?p>田喜樂自然不會反對，她之前只想著雇人怕生意會淡，卻忘了還有雇短工一說，就像李楊氏來幫忙，當(dāng)初不也是做一天算一天？

不過，瞧著今兒忙成這樣，田喜樂已經(jīng)想著給李楊氏加些工錢了，之前說好是二十文一天，可她受得這份累給三十文也不多。