第118章　羊肉火鍋

　　田喜樂又將昨日遇到那位公子的樣貌與安宜澤描述了一遍，那眉那眼，描述的很是仔細，安宜澤之前還沒覺得熟悉，聽田喜樂又說了一遍，心中隱隱有些感覺，但瞧著田喜樂的神色，又將這種感覺給壓了下來。

暗笑自己想的多了，若真是他想的那人，田喜樂會不認得嗎？

對面的差役一直坐到快午時了，才來了兩個差役換他們回去，臨走時，之前的兩個差役指著包子鋪跟后來的兩個交待了些什么，后來的便對著正在門前賣包子的安宜武點了點頭

安宜武也聽說他們是盯著翠紅樓的，倒沒有多想，只是安宜澤吩咐過了，若是他們過來吃湯面包子都不準收錢。

安宜武也不是愛錢如命的，見后來的差役向這邊看，便朝他們揮了揮手，又指了指店里，那兩個差役拱手道謝后，就坐在那里繼續(xù)盯著翠紅樓。

一直到了下午包子鋪關門，翠紅樓里也沒有事情發(fā)生，可大家都知道像翠紅樓這樣的地方都是晚上開門做生意，白天姑娘們都在睡覺養(yǎng)精神，平靜些也是正常。

田喜樂幾人關了鋪子的門，坐上回家的馬車，臨走時安宜澤還跟后來的兩個差役道了辛苦。

想著從早到晚、再到早都有差役守在這里，田喜樂等人走的很安心，鋪子也是相當于有人給看著了，只是不知他們會守到什么時候，若是可以她還真想雇個守夜的，免得他們回了李村，趙大貴或什么人來把店砸了。

回到家，關起門，將今日的收入點數(shù)過后，田喜樂發(fā)現(xiàn)他們這些日子真是賺了不少，除去買馬車的錢，如今手頭上還有十幾兩，就算天再冷些了生意不好做，他們也能好好地過個年。

田喜樂一高興就會做些好吃的，外面雖不是天寒地凍，可也是夠冷了，這種氣候吃什么都不如吃火鍋，在這里也有火鍋的吃法，只是火鍋不叫火鍋，而是叫熱鍋子。

田喜樂要做的就是羊肉熱鍋子。

鍋是由黃銅打造，上面是放食物的鍋，下面有個放炭的底座，是前些日子在鎮(zhèn)上買的，想著天冷了吃些涮羊肉那才舒坦。只是這陣子一直都忙，田喜樂也沒那心情，而因昨日下過了雨，今兒的天氣特別的冷，瞧著倒像是要入冬了。

將姜、蒜、當歸切成，蔥切成段備用。羊肉洗凈切成寸許見方的塊，入開水鍋中氽去血沫，撈出。

鍋中下油加熱，蔥姜蒜爆香，倒入家里常備的骨湯，再將氽好的羊肉倒入，加料酒、當歸，胡椒粉，小火燜燉，熟透即可放到熱鍋子里，一家人圍著桌子吃也暖和。

因著吃火鍋，田喜樂就沒有做米飯，趁羊肉在鍋里燜著，田喜樂就搟了些面條出來，等火鍋吃的差不多就把面條下到里面每人吃一些。

羊肉火鍋一上桌就受到安家兄妹的熱捧，被田喜樂巧手烹調，原羊肉過重的膻味也成了美味，你爭我搶的就下去了小半鍋。