第138章 賺錢了就沒必要遭那罪
忙到晚上田喜樂發(fā)現(xiàn)竟然比往常只賣包子輕松一些,包子今兒賣的很一般,她只蒸了五大屜,每屜五十多個,一天下來也就賣了不到三百個包子,但吃燉鍋的人卻沒斷。
想想也是,這種天氣里,包子買來時就是熱的,到了家也就涼了,熱了再吃味道肯定不如剛蒸出來的。
而想在店里吃的,聞著燉鍋的美味,當(dāng)然想要嘗嘗了,有十文錢吃五個包子,還不如再添兩文錢吃碗有肉有菜的燉鍋再配一碗白米飯了,吃完了熱熱乎乎的,渾身都暖。
回到家后一算今兒的收入,竟然比往常還要多一千多文,還是跟剛開業(yè)時包子最好的時候比的,想到今天因店里滿了沒空桌又等不及而離開的客人,大家都覺得燉鍋的生意至少到過年前是差不了。
過年那陣子,十里八鄉(xiāng)都要來鎮(zhèn)上置辦年貨,一般的鋪子都要火,更不用說他們的小燉鍋了。不說整個鎮(zhèn)上都沒有這種吃法,放眼全國恐怕也少有。
因為今兒的酸菜燉鍋賣的不好,鍋里剩下不少,就都提回家里,一家人圍在一起又吃了一頓酸菜鍋。但對于酸菜鍋不好賣這件事,除了田喜樂,大家都有些不能接受,怎么也想不通這么好的燉菜竟然有人不愛吃。
田喜樂倒不氣餒,從今兒一天的情況可以看出,燉鍋生意好,店里生意忙,總不能忙的都分不開身了,還要抽空去洗碗,田喜樂就想再雇兩個打雜和洗碗的。
雖然安宜蝶表示她可以做這個,田喜樂卻堅決不同意。
若說讓她往后再去廚房幫忙還行,但洗碗傷手,只洗家里這幾只碗還成,大冬天的要洗整個店里的碗,那雙手還能看嗎?如今有條件了何必要她再遭這個罪?
不過,安宜蝶提出要去小燉鍋幫忙,田喜樂卻沒有反對,安宜武和安宜澤不用留在李村,往后就都能在小燉鍋幫忙,有安宜武在,安宜蝶只留在廚房里做事也不怕遇到惡人。
至于安宜澤就讓田喜樂有點糾結(jié)了,這幾日通過以觀賽,田喜樂還真沒發(fā)現(xiàn)比他更適合在外面迎客的,可同樣田喜樂也是怕了他招蜂引蝶的本事。雖然這幾日還沒瞧到被方歡還是那位傳說中的什么娘子糾纏,但翠紅樓里的姑娘卻被他勾的沒事就愛往門前晃,若往后都讓他在店門做門僮,估計來吃飯的不少,來看帥哥的也不能少了。
為長遠(yuǎn)發(fā)展,不想招惹麻煩,田喜樂覺得還真就不能讓他往店門前站。安宜新也挺機(jī)靈,這些日子就前店后店的忙著待客收錢也沒出什么差錯,只要不讓他有偷懶的借口,做事也挺勤快。往后可以讓他和安宜武招呼客人再收錢。
自從安宜武獨自一人把來砸店的十幾人都打趴下之后,再來店里吃飯?zhí)裘〉亩忌倭?,生意也比往常順?dāng),到時他往店前面一站,再有鬧事的都要考慮考慮。
安宅,書房。
桌上擺著四碗菜,分別是小雞燉蘑菇、紅燒肉燉土豆、鯽魚燉豆腐、酸菜燉排骨。