三天元旦節(jié)假期已完,在外地上班的人都離開了湄譚。加上又沒有打折,一品居的生意就沒有元旦節(jié)那么那么火爆了。
夏毅發(fā)坐出租車到達(dá)一品居的時(shí)候,門店里只有十幾個(gè)客人在吃早餐,還留了很多空位置沒有人坐。與元旦節(jié)那天火爆的生意根本無(wú)法相提并論。
夏毅發(fā)下車后,在外面看了一下一品居的規(guī)模和環(huán)境,都還比較滿意。
在他采編美食新聞的過(guò)程中,看到過(guò)太多東西做得好吃,但經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所卻在一些旮旯巷子里面的美食。
那些美食雖然味道也很好,但經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所狹小偏僻,衛(wèi)生不過(guò)關(guān),讓夏毅發(fā)根本不敢大篇幅報(bào)道,怕出問(wèn)題惹麻煩。
倒不是說(shuō)硬要這些地方小吃去跟大酒店、高檔餐廳比。
只是,有正規(guī)的門面,干凈的衛(wèi)生,始終要讓人放心一些,夏毅發(fā)也敢進(jìn)行大篇幅的報(bào)道。
比如一品居這里,外面有一條清澈的河流,兩岸有綠化帶,公路也是平整干凈的,周圍是高檔的商業(yè)小區(qū),還有寬敞的停車場(chǎng),環(huán)境衛(wèi)生都相當(dāng)完美。
再看一品居餐廳的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,足足4間門面打通,外面懸掛的一品居大型招牌光彩奪目,裝修高端大氣上檔次,看著就讓人放心。
夏毅發(fā)在外面站了幾分鐘,粗略的掃了一眼一品居的外部環(huán)境,然后帶著滿意的心情踏進(jìn)了一品居的大門。
此時(shí)已經(jīng)是寒冬臘月,外邊溫度只有幾度,而一品居餐廳里,因?yàn)殚_著空調(diào),卻有十幾度的溫度。
夏毅發(fā)走進(jìn)餐廳,就感到一股暖意,讓他身體一暖,大為滿意。
進(jìn)入大廳,夏毅發(fā)一眼就看到了收銀臺(tái)后面墻上的一品居美食簡(jiǎn)介,饒名揚(yáng)酥肉綠豆粉的獲獎(jiǎng)證書,以及那張醒目的價(jià)目表。
看到價(jià)目表上酥肉綠豆粉100元一碗,雜醬面200元一碗,升級(jí)版雜醬面300元一碗,肉沫蛋炒飯400元一碗的單價(jià),夏毅發(fā)也感到有些吃驚。
雖然在堂妹夏晶晶那里早已知道,有心理準(zhǔn)備,但親眼看到,給人的感覺又大不相同。
這種天價(jià),連夏毅發(fā)這樣走南闖北的記者也見得不多。
就在這時(shí),收銀員笑著問(wèn)道:“你好,請(qǐng)問(wèn)你是想吃什么早餐?”
夏毅發(fā)擺了擺手,道:“不忙,我先看一下!”
然后,夏毅發(fā)就仔細(xì)的看起了饒名揚(yáng)的榮譽(yù)證書和一品居的美食介紹,一邊看一邊在心里暗想。
“省市縣三-級(jí)名優(yōu)小吃大賽頭名,看來(lái),征服了不少的美食家評(píng)委??!”
“食材的選用,綠豆粉是整個(gè)尊義地區(qū)最有名最貴的王家作坊綠豆粉,面條是古代皇室貢品銀絲空心面,煮飯用的是180元一斤的貢米,熬湯用的雞是世界五大名雞之一的長(zhǎng)汀河田雞,還有菌中之王雞樅菌等等,都是頂級(jí)食材。”
“還有據(jù)說(shuō)老板獨(dú)有的熬湯、制辣椒技術(shù),難怪賣得這么貴,還有人絡(luò)繹不絕的來(lái)吃?!?p> 就在夏毅發(fā)觀看了解一品居的背景的時(shí)候,收銀員看到了夏毅發(fā)脖子上的相機(jī),不由問(wèn)道:“請(qǐng)問(wèn)你是記者嗎?”
夏毅發(fā)既然掛著相機(jī)來(lái),就是明訪,也不在意身份的曝光。
于是,他點(diǎn)了點(diǎn)頭,道:“是?。∧銈兝习迥??”
聽到確實(shí)是記者,收銀員就笑了。她馬上道:“你稍等,我叫老板過(guò)來(lái)!”
然后,收銀員就喊了一個(gè)服務(wù)員,去敲辦公室門,喊里面的老板饒名揚(yáng)和經(jīng)理周嫻瑩。
今天一早,饒名揚(yáng)趕到店里熬好雞湯,炒好臊子,把飯煮起后,見沒有幾個(gè)客人,廚師和服務(wù)員完全應(yīng)付得過(guò)來(lái),他就到辦公室玩電腦打游戲去了。
當(dāng)他正打游戲打得入迷的時(shí)候,一個(gè)服務(wù)員敲門道:“饒總,周經(jīng)理,有記者來(lái)采訪我們了!”
“記者?”饒名揚(yáng)愣了一下,然后馬上放開鼠標(biāo),對(duì)周嫻瑩道:“周姐,我們出去看看,是哪里的記者!”
辦公桌對(duì)面的周嫻瑩點(diǎn)了點(diǎn)頭,起身跟饒名揚(yáng)一起出了辦公室。
兩人從辦公室出來(lái),就見一個(gè)20多歲的年輕人,脖子上掛著一個(gè)相機(jī),手上拿著一只錄音筆,還有一個(gè)筆記本,正在跟收銀員說(shuō)話。
看到饒名揚(yáng)兩人出來(lái),收銀員就一指兩人道:“夏記者,你看,那就是我們饒總和周經(jīng)理!”
這個(gè)年輕人轉(zhuǎn)頭一看,饒名揚(yáng)和周嫻瑩一前一后的走了過(guò)來(lái)。
走在前面的是饒名揚(yáng),年輕人伸出手,一邊與饒名揚(yáng)握手一邊自我介紹道:“你好,我叫夏毅發(fā),是搜弧網(wǎng)美食頻道的記者,你是這家餐廳的老板嗎?”
饒名揚(yáng)笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭,道:“是啊!我叫饒名揚(yáng),歡迎夏記者大駕光臨!”
夏毅發(fā)連忙擺手道:“什么大駕光臨啊,就是個(gè)小記者?!?p> 饒名揚(yáng)笑了笑,又恭維了一句。然后,他指著周嫻瑩道:“介紹一下,這是我們一品居餐廳的經(jīng)理周嫻瑩!”
于是,夏毅發(fā)又跟周嫻瑩握了握手,大家算是認(rèn)識(shí)了!
然后,饒名揚(yáng)問(wèn)夏毅發(fā)道:“夏記者還沒吃早餐吧?你看看你想吃什么,隨便點(diǎn),我請(qǐng)客?!?p> 夏毅發(fā)客氣了一下道:“這怎么好意思?”
饒名揚(yáng)笑道:“夏記者遠(yuǎn)道而來(lái),吃碗早餐有什么關(guān)系,我還想夏記者多幫我宣傳宣傳呢!”
夏毅發(fā)又推托了一下,見饒名揚(yáng)堅(jiān)持要請(qǐng)他吃早餐,周嫻瑩也在一邊幫腔,夏毅發(fā)也就不再堅(jiān)持了。
其實(shí),這確實(shí)只是客氣而已。
作為一個(gè)美食記者,夏毅發(fā)隨便走到哪兒采訪,在采訪目標(biāo)的美食店里,基本上是沒花過(guò)錢的。
只有極其稀少的幾個(gè)人,不懂人情世故,收他的錢。
顯然,饒名揚(yáng)和周嫻瑩不是那種人,夏毅發(fā)也就順?biāo)浦?,點(diǎn)了一個(gè)升級(jí)版酥肉綠豆粉,也就是饒名揚(yáng)獲獎(jiǎng)的那一款。
夏毅發(fā)沒吃過(guò)、也沒見過(guò)綠豆粉。所以,當(dāng)綠豆粉端上來(lái)后,看到晶瑩透綠的粉條,他就感到很是新奇。
“這就是綠豆粉嗎?看起來(lái)顏色蠻誘-人的,也很香。用綠豆混合大米做的?”夏毅發(fā)問(wèn)道。
旁邊陪著的饒名揚(yáng)笑道:“是啊!這是我們黔北的特產(chǎn),只有尊義市及下屬的幾個(gè)縣才有,其他地方很難看到這個(gè)?!?p> 夏毅發(fā)笑道:“確實(shí)是!我走的地方也不少了,但確實(shí)沒看到過(guò)這種綠豆粉?!?p> 饒名揚(yáng)點(diǎn)了點(diǎn)頭,道:“那你快嘗嘗!”
夏毅發(fā)點(diǎn)了點(diǎn)頭,拿起筷子將湯粉拌好,然后就開始吃了起來(lái)。
明巧
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