第七十八章 我還是胡坐吧

　　時(shí)近傍晚了，妮芙說附近有家叫“錦珍”的食館，那里的冷淘很美味。

　　王鳴之可沒意見，去！這算是約會嗎？他心情躍躍很來勁。妮芙也熱情洋溢，認(rèn)識有段時(shí)間了，這還是第一次單獨(dú)一起晚餐呢。

　　但來到錦珍食館一進(jìn)去，王鳴之愣了，食館的裝潢雅致而古典，可是，桌子呢？椅子呢？沒有。

　　只有一張張足以合食的矮長案幾，客人們跪坐于案幾邊的軟塌上飲食聊天。

　　一晃眼的功夫，妮芙帶頭來到較為清靜的一張鄰園雅座邊，就利索地落座：往軟榻彎身一跪，屁股一坐，壓著小腿肚和腳踝，然后看起案幾上的菜單。

　　她是那么毫無壓力，毫無疑問，見他還愣站著，“飛鳴？”

　　界溝……王鳴之從來沒試過這么坐！

　　但經(jīng)過這些天的學(xué)習(xí)增長，他對這個(gè)世界的了解深了很多，知道這怎么回事。

　　眼前的是正坐/雅坐，就是所謂的“正襟危坐”，這是最正式的坐姿，要登大雅之堂就得這么坐。然后是趺坐/胡坐，俗稱“盤腿而坐”。最Low的是坐椅子上的垂足坐。

　　這個(gè)時(shí)代嘛，其實(shí)最通用的還是垂足坐，但在某些高大上的場合，必須還得是漢家的正坐。

　　你說正坐難受？要的就是難受呀！坐成那樣，腰必須挺直，同時(shí)全身的重心要保持好，不能隨便亂晃，所以才端莊，才高雅……

　　王鳴之穿越以來，真沒見過多少的正坐，可人家這家餐館就是這么搞的。

　　如果不是妮芙，自己往那里盤腿而坐得了，還像修仙呢。但妮芙為什么要帶他來這么個(gè)餐館？應(yīng)該是想第一次約會隆重點(diǎn)正式點(diǎn)。

　　現(xiàn)在人家胡女都正坐了，你對著胡人胡坐，會不會又有問題？

　　“怎么了？”妮芙被他古怪地望著，不由疑惑地秀眉一蹙。

　　“沒事。”王鳴之硬著頭皮走向軟榻，訕訕道：“今天我膝蓋的舊箭傷有點(diǎn)疼，就不正坐了?！彼侥蒈綄γ娴淖缴希P腿起來，也挺直腰板。

　　萬幸，妮芙?jīng)]想法，還緊張地問：“還好吧？”

　　王鳴之點(diǎn)點(diǎn)頭，“歇一下就好，你熟這里，你負(fù)責(zé)點(diǎn)菜?！?p>　　“嗯?！蹦蒈娇粗藛?，對走來的店小二說道：“我們要兩份槐葉冷淘，兩份魚膾?！贝《吆?，她笑道：“這里的魚膾好新鮮的，師傅的手藝很棒?！?p>　　順著她的目光瞧去，王鳴之只見那邊設(shè)有魚膾廚臺，有位老師傅在專注地?fù)]刀切膾，一片片輕紗般薄細(xì)的生魚片飛出，準(zhǔn)確地落入餐盤中。旁觀的食客們時(shí)不時(shí)地叫好。

　　作為穿越眾，這畫風(fēng)自然讓他想到東瀛魚生，大唐魚膾的山寨貨。

　　正所謂“膾不厭細(xì)”，唐人對于魚膾到達(dá)癡迷的程度，這種師傅當(dāng)堂切膾也是古之流傳了。要是杜甫在這里，得念句“饔子左右揮霜刀，膾飛金盤白雪高”，李白吃了又得念“酌醴鲙神魚”。

　　玄宗還喜歡自己親手切膾，然后賞賜給寵臣吃，誰說不好吃的？又是李白那小子？

　　“剛才你站在門口那里好傻啊?！蹦蒈揭贿吰悴?，一邊笑說。

　　“那里的視線還不錯(cuò)?！蓖貘Q之失笑，想起那幫路人，“而且聽了不少的情報(bào)，你的慕徒都在稱贊你美啊跳舞好啊，都說你最適合這個(gè)角色了?！?p>　　妮芙聽得開心，“他們就是以貌取人而已……哈哈，不過最近真的很忙，沒怎么練舞?！彼⑼律囝^，“我可不能把舞蹈落下，要是沒劇拍，我還可以回去跳舞嘛。”

　　兩人聊了一會兒，店小二又來了，捧著一個(gè)大餐盤，給兩人分別上菜。

　　“槐葉冷淘”是錦城的特產(chǎn)，用青槐嫩葉搗汁，再和入面粉中做成細(xì)長的面條。再經(jīng)煮熟、冰水浸泡、撈起澆拌熟油、冷藏，然后再加佐料調(diào)味。這時(shí)候，面條已是色澤鮮碧，清涼爽口。

　　這家食館的招牌菜就是槐葉冷淘，大碗中的碧綠面條搭配著些各色的各樣蔬菜，看著很清新雅致。

　　“哇……”王鳴之的鼻子動動，聞到一股獨(dú)特的香味，口水頓時(shí)就涌生出來了。

　　店小二又把兩碟魚膾呈上餐案，碟中一片片魚膾疊得整齊，有些本店的特制醬料可以蘸。

　　妮芙也已經(jīng)食指大動，但在他面前，當(dāng)然還得顧及餐桌禮儀，她雙手合十，閉目地默念了幾句供養(yǎng)咒，然后才拿起筷子去夾面，“我不客氣了。”

　　王鳴之跟著合手，裝模作樣地念動嘴唇，總感覺有點(diǎn)怪異。

　　待她一開動，他也舉筷夾面，咕溜吃了一條，嗯噢，還真不錯(cuò)！

　　酸酸甜甜的，又香又脆，很奇妙的槐葉味道……

　　“好吃，真的好吃?！蓖貘Q之不禁大吃起來，第一次嘗到這么美味的涼面。而且在這冬天時(shí)節(jié)，盤腿在溫暖的館里，吃著涼快的冷淘，真是別有一番風(fēng)味。

　　“呵呵?！蹦蒈揭娝@么不拘禮度，也不約束自己了，連連地夾動筷子，歡快吃面。

　　王鳴之夾了一片魚膾，蘸了蘸醬料，再放進(jìn)嘴巴，嗯噢！雖然沒有入口即化，還是要自己嚼的，卻十分鮮嫩薄細(xì)，吃著不感覺油膩，特別的香滑……

　　“不錯(cuò)??？”妮芙亦吃了一片，那語氣好像這是她膾的一樣。

　　“嗯嗯?！蓖貘Q之點(diǎn)頭，“很鮮，很細(xì)。”

　　她有些期待，但他不得其解，終是沒有吟出幾句詩來。

　　好吧，妮芙狠狠嚼起一片魚膾，又道：“去年潑寒節(jié)，我還在上學(xué)呢，今年居然要播劇了?！?p>　　王鳴之現(xiàn)在知道潑寒節(jié)是什么，這是西域傳入的節(jié)日，在每年十一月初舉行，最初是胡人們走上街頭歌舞游樂，互相潑水。后來盛行于全唐各地，玄宗一度下令禁斷，后來又復(fù)蘇，但裸奔是不行了。

　　現(xiàn)在的潑寒還是個(gè)全民大狂歡的節(jié)日，在那天，街頭上各種游藝隊(duì)伍，胡人們尤其要一展身手。

　　因此《羽林郎》一開始要拍就定在潑寒節(jié)前一天晚上播出，趁景助興賺收視。

　　“我也是?！蓖貘Q之說，去年同期，大概在過圣誕節(jié)？也是個(gè)胡節(jié)……

　　這個(gè)節(jié)這邊也有，叫“移誕節(jié)”——耶穌的翻譯是“移鼠”。這是大唐最早也最大的基督教派景教自己翻譯的，因?yàn)榉鸾桃园资笥靼滋?，黑鼠喻黑夜，移鼠就是有能力推移日夜的存在…?p>　　要說圣誕節(jié)的話，那就是二月十五道教的“降圣節(jié)”，老子李耳的誕辰。李唐皇室是認(rèn)李耳為祖宗的，那天是大唐的法定節(jié)日，尤為隆重。

　　“移鼠啊?！彼袊@，兩邊世界真的很多不同。

　　“潑寒那天你有什么計(jì)劃嗎？”妮芙問，眼神微微有點(diǎn)不悅，有時(shí)候他好木訥哦。

　　王鳴之心頭一動，不能閑下去的話，“寶蓮，你說我搞個(gè)游藝隊(duì)伍怎么樣？”