第六十七章 研發(fā)新品種

　　大概因?yàn)槭切履甑木壒?，誰都不用在為瑣事所勞累，閑下來的時(shí)間便都出門來走親訪友，陽(yáng)光明媚的大街上熙熙攘攘地，大家的臉上都掛著微笑，想著在新的一年里能有個(gè)好彩頭，一整年都平安順?biāo)臁?p>　　為了多賺點(diǎn)錢，陶柳意竟然是開業(yè)的，不過因?yàn)槭切履甑木壒剩毁u中午的一小會(huì)兒。

　　風(fēng)陶陶等人從李不凡那里出來走到陶柳意的時(shí)候，關(guān)二正在用門板將大門掩起來，準(zhǔn)備關(guān)門。

　　見到風(fēng)陶陶等人，關(guān)二停下了手中的動(dòng)作，大聲地說道：“客官，我們打烊了?！?p>　　風(fēng)陶陶聽聞，笑了一下，這關(guān)二真是越來越機(jī)智調(diào)皮了。

　　便讓旁邊的如意問道：“我們走親戚，聽聞你家米花糖很有名，想來買一點(diǎn)?！?p>　　“那還真是趕巧了，別的東西都賣完了，就這米花糖還剩著一點(diǎn)，幾位運(yùn)氣果真是好，新的一年里定是行大運(yùn)，”關(guān)二笑嘻嘻地邊說邊將風(fēng)陶陶等人引了進(jìn)去。

　　“公子來啦，”見到風(fēng)陶陶，后院正在忙碌的關(guān)老伯等人停下了手中的動(dòng)作，紛紛和風(fēng)陶陶打著招呼。

　　“辛苦大伙兒了，柳兒等會(huì)給大伙一人一兩銀子當(dāng)作是我送給大家的新年禮物，關(guān)老伯那里記得給上二兩，畢竟他替我操持，可是辛苦了，”風(fēng)陶陶也想一碗水端平，可是那樣的話，沒有區(qū)別對(duì)待，大家就分不清風(fēng)陶陶的好，反而認(rèn)為是理所當(dāng)然的。

　　“多謝公子，”眾人沒有推卻，風(fēng)陶陶既然開口了，定是不會(huì)收回，風(fēng)陶陶的好，他們只有在平日里更加辛苦地為其辦事才能報(bào)答。

　　“大娘，二娘，你們?cè)谂谆ㄌ前。俊笨匆妱⒍飫⒋竽锸种械谋谆?，風(fēng)陶陶知道她二人定是在弄米花糖。

　　“回公子，是啊，因著年關(guān)的緣故，米花糖很好賣，我們便想著多弄點(diǎn)出來，”劉大娘便回答風(fēng)陶陶還邊繼續(xù)和劉二娘熬著糖漿。

　　“我又新得來一個(gè)做米花糖的方子，要不今兒個(gè)試試？”

　　“公子說來我等聽聽看怎么做?！?p>　　“這新的米花糖方子是這樣的，先要經(jīng)過米制過程，就是將糯米蒸熟，晾干使它仍成原米粒狀，然后每10斤糯米以4兩飴糖兌成水，在鍋內(nèi)焙制，俟水干后，再用砂炒，這時(shí)1粒米可漲到4粒米大（用豬油或菜油炸有同樣效果，為了節(jié)約油脂，一般多用砂炒），然后再用糖精、白糖和飴糖制成糖漿，將制好的米倒入糖漿內(nèi)，加上少許的花生仁，在鍋內(nèi)拌勻后，倒于案上匣內(nèi)，捏成方塊，再用刀切成小塊，即成產(chǎn)品?！?p>　　風(fēng)陶陶一席話說完，眾人的心中便有了大概的流程，關(guān)大關(guān)二便去取糯米，招財(cái)進(jìn)寶則去燒旺了兩臺(tái)火，阿強(qiáng)打來水，關(guān)老伯則點(diǎn)著頭，贊同地說道：“此法甚好，可以省了蜂蜜不說，還多了花生仁?！?p>　　“是啊，這年關(guān)上，這樣一個(gè)新鮮物件定然是賣得脫銷，”劉大娘也贊同道。

　　說話間，糯米已經(jīng)在灶臺(tái)上被燒得沸騰的水蒸氣催發(fā)出最原始的香味，另一個(gè)灶臺(tái)上的菜油正被下面火紅的火苗舔舐著，發(fā)出滋滋的聲響，等著糯米的到來。

　　看著差不多了，關(guān)大將糯米倒進(jìn)油里，關(guān)二配合地翻炒著，招財(cái)看準(zhǔn)時(shí)機(jī)倒進(jìn)了一點(diǎn)花生仁進(jìn)去，一陣奇異的香味頓時(shí)彌漫在陶柳意的后院中。

　　看見炒得差不多了，進(jìn)寶取來準(zhǔn)備好的方案，關(guān)大關(guān)二二人將炒好的米花糖倒在上面，等到稍微冷卻一點(diǎn)，招財(cái)和阿強(qiáng)將米花糖壓成方塊，劉大娘和劉二娘則將米花糖切成和原來的米花糖差不多大小的模樣。

　　風(fēng)陶陶接過如意取過來的米花糖，放在口中輕輕咬動(dòng)，含在口中細(xì)細(xì)品味，一陣花生固有的香味混合著糯米天然的香味混著糖汁充盈著風(fēng)陶陶的整個(gè)口腔。

　　這味道是上輩子自己在最后的歲月里最想吃到的東西，沒想到這一世竟然在自己的手中給創(chuàng)造出來了。

　　看見風(fēng)陶陶沉醉的模樣，眾人紛紛拿起一塊新品種的米花糖放在自己的口中試吃。

　　“這簡(jiǎn)直太好吃了?！?p>　　“是啊，油脂混著花生仁，比原來的米花糖更是多了一絲風(fēng)味?！?p>　　“就是，我看這東西定能大火?！?p>　　眾人簡(jiǎn)直毫不掩飾自己對(duì)這新品種的米花糖的喜愛，吃完一塊，又在拿起一塊繼續(xù)吃到，一時(shí)間，米花糖的甜蜜洋溢在陶柳意的后院。

　　“小姐，這個(gè)是米花糖，之前的也是米花糖，別人會(huì)不會(huì)分不清楚啊，”雖說如意有時(shí)候傻里傻氣的，但是，有的時(shí)候還是能想到一些問題的，這不，她竟然是第一個(gè)想到要給這新型米花糖取名的人。

　　“要不叫花生米花糖？”招財(cái)待到如意話音一落，便提出了自己的想法。

　　“太俗氣了，”不過這一想法遭到了眾人的反對(duì)。

　　“干脆就叫吉祥如意酥，”風(fēng)陶陶想著新年求一個(gè)好彩頭，便也在取名上稍微媚俗了一點(diǎn)。

　　“好極了。”

　　“吉祥如意酥?！?p>　　“對(duì)，就叫吉祥如意酥，新的一年里吃了就能一整年都吉祥如意。”

　　“我看呀，這次更是能大賣。”

　　“對(duì)，這個(gè)名字是個(gè)好彩頭。”

　　“還是公子有文化，不像我們這些粗人，只能想到花生米花糖，”招財(cái)一臉受挫的模樣。

　　“說什么呢你？你怎么能和公子比？”劉二娘一臉奚落地笑著。

　　“哈哈，這不過是各有所長(zhǎng)罷了，我會(huì)的你不會(huì)，你會(huì)的我也不會(huì)啊，”風(fēng)陶陶不想新的一年里有誰不開心，便開口安慰著。

　　“對(duì)呀，尺有所長(zhǎng)，寸有所短，招財(cái)大哥別的地方也很厲害的，”如意也附和著風(fēng)陶陶的話語。

　　“就是就是，公子也說我厲害，”招財(cái)一掃方才的陰霾，開心地繼續(xù)弄著吉祥如意酥。

　　風(fēng)陶陶見到新品種的米花糖弄得差不多了，便讓關(guān)心幫自己打包了一點(diǎn)，自己好帶去走親戚，一來是自己出門的時(shí)候沒帶什么東西，二來，還能給陶柳意增添一點(diǎn)名氣，雖然現(xiàn)在陶柳意已經(jīng)夠有名了。

　　和關(guān)老伯就新的一年陶柳意的發(fā)展討論了一會(huì)兒后，風(fēng)陶陶叮囑了陶柳意的伙計(jì)們?cè)缧┗厝ィ履瓴挥眠@么辛苦，便帶著柳兒如意鐵手拎著兩種品種的米花糖走出了陶柳意。