643章【一出好戲】

　　“有時(shí)候?qū)а萏叵駨N子”，馮笑剛曾經(jīng)這樣說(shuō)過(guò)，“有的給人做飯，有的給豬做飯，當(dāng)然這兩種廚子我都干過(guò)?！?p>　　今天你是廚師，是菜色的生產(chǎn)者，在構(gòu)思及制造產(chǎn)品之前，必然會(huì)研究好市場(chǎng)需要。針對(duì)的究竟是平民快餐店、六星級(jí)酒店餐廳、中檔西餐廳還是基層小巷里的小餐廳，不同定位，客人要的都是一杯咖啡，但價(jià)格、包裝、賣相、口味、容量等等，肯定都有分別?？墒呛芏嗳硕紳u漸發(fā)覺(jué)，國(guó)產(chǎn)片的導(dǎo)演偏偏沒(méi)有這種分門...