這個(gè)大鯊魚(yú)實(shí)際上也并不好吃，鯊魚(yú)生活在海里而且長(zhǎng)得那么大個(gè)頭，肉質(zhì)又柴有硬，并且還非常的咸，但是這并難不倒后廚的大師傅們，這些大師傅是什么人？當(dāng)然是新一團(tuán)的炊事班老大了，原本在京城做過(guò)掌勺，后來(lái)北平淪陷以后逃的了陜西老家，結(jié)果在老家被拉了壯丁。
雖然大廚算不上是什么特別的名門(mén)，但是在京城混過(guò)的掌勺，當(dāng)然是見(jiàn)多識(shí)廣，就算是沒(méi)做過(guò)也是聽(tīng)過(guò)的，在宋朝這個(gè)時(shí)代，剛剛興起的炒菜，代替了原本...