少年的執(zhí)著
經(jīng)常放學(xué)回去,沒有爸爸的蹤影,他去干農(nóng)活了,還沒有回來。
剛開始的那幾次,向陽只知道等待,他想著:
“沒事的,過一會兒肯定就回來了……”
但是沒有,眼看要上課了,向陽啃了一塊白面饃饃就背著書包去學(xué)校了,當(dāng)然了,家人也沒有吃飯,向陽想著,爸爸肯定過一會就回來了,他們會有飯吃的。
這樣的好幾次后,爺爺跟向陽抱怨說:
“你爸爸三四點才回來,回來后往炕上一躺,啃一塊饃,或者泡碗面,就等著做下午的飯了,也不問我們吃飯了沒有?!?p> 向陽愣愣的,目瞪口呆,也比較過意不去自己這么不懂事,沒能幫家人做飯,還談什么要替爸爸分擔(dān)。
向陽開始做飯了,他只是經(jīng)??匆娖呓愠辞炎雍屯炼埂2贿^,向陽倒是一把做酸菜面的好手。
每到夏天,就到了摘花椒的時候了,媽媽教了七姐怎么做酸菜面,留她在家里做飯和照看向陽,免了在地里受累,夏天這個大熱天,酸菜面倒是挺不錯的美味。
七姐能夠很嫻熟的使用搟面機,向陽也手癢癢起來了:
“七姐,我也要!”
“向陽乖,你還小?!?p> “我不小了!”
向陽說著,推過七姐,兩只手緊緊抓住榨面機搖起來。
他確實能搖的動,但那時候,他的速度很慢,不一會兒就滿頭大汗,但他還是堅持把那些面片都榨下來了,然后看著七姐嘿嘿的笑,這是一個屬于男子漢的堅持與執(zhí)著。
向陽跟著七姐,也會自己榨面片了,他榨的面片,又薄又滑,向陽每次都是把面片放在電飯煲里煮的。
向陽一向笨手笨腳的,但是,他還特別喜歡搞創(chuàng)意。
做了幾回酸菜面,成果還都不錯,他就沾沾自喜起來:
“是的,我一定可以做更多好吃的,家里有茄子,我可以炒茄子,再烙一些豬油餅!”
向陽的確很喜歡媽媽做的這種叫豬油餅的烙餅,那種味道,他懷念極了,口水都要流出來了。
但是,他不知道怎么調(diào)面,甚至沒有放堿,向陽可不知道豬油餅該怎么做,雖然是農(nóng)村里的孩子,但是洗衣做飯,也沒輪到過他。
向陽又突發(fā)奇想了:
“豬油餅……豬油餅……不就是豬油和面摻在一起做的餅子嘛!”
他索性從油缸里挖出一鐵勺豬油摻進(jìn)面里,揉啊揉,到底放多少水就合適了?他不敢放太多水。
媽媽做的豬油餅的餡兒明明是黃色的,可是向陽的面,完全沒有一丁點兒黃色!
“黃色……黃色……植物油!對,就是它”,向陽又倒了一股植物油進(jìn)去。
這下好了,看起來沒有什么大的問題了。
正好爸爸不會用大鍋做饃饃,于是他給家里買了一個電餅檔,向陽正好用用這伙計。
該怎么用呢?不知道多少分鐘能烙熟一個餅子,向陽把電剛插好,就直接把面餅放到了里面。
現(xiàn)在,他該炒菜了,可是……向陽怎么都弄不著火。
點紙、點布、點塑料袋、點麥草……
折騰了半個小時后,他的火終于點著了,他此時真是激動地眼淚都要出來了,他揉了揉額頭,往鍋里倒了些植物油。
放進(jìn)去了菜,卻并沒有聽到多么激烈的呲呲聲,是的,這家伙,油都還沒熟。
他拿出調(diào)料盒子,瞅了一會兒之后,把調(diào)料挨個兒都放了一勺進(jìn)去(調(diào)和、椒沫、雞精、味精),又倒了醬油,至于鹽,向陽放了一勺又一勺。
火中間滅了好幾次,看來,生火也不是那么容易,但鄰居家的男孩點火很順利啊,他那時候帶著向陽去考鴿子,而那火有多旺盛啊!
菜應(yīng)該,勉勉強強熟了吧,向陽認(rèn)為是這樣的。
一碟黑不溜秋的茄子,向陽吐了吐舌頭,他炒的太咸了。
哦!對了,都忘了電餅檔里的餅子!
向陽連忙去看,焦了,他拿了個碟子放餅子,餅子很松散,七零八碎的了。
向陽吧唧著眼睛看了看,沒有去嘗,他已經(jīng)預(yù)想到這是什么味了。
旁邊還剩下那么多的面,再來個兩三次可能就弄完了,他剛把面揉的圓圓的,扁扁的……
叮鈴鈴鈴鈴鈴鈴……
“糟了!”
向陽拽上書包,撒腿就往學(xué)校里跑,他喊了聲:
“爺爺!飯在廚房里!”
差不多一分鐘的時間(平時五六分鐘也就到了),向陽趴在門口,喘著粗氣喊了報告。
老師招招手讓他進(jìn)去了,他屁股還沒坐穩(wěn),教室里就一片哄笑,向陽怔怔地環(huán)掃了一下四周,定了定神,也隨著笑起來了,大家伙兒都笑的更厲害了,簡直肆無忌憚,整個校園里都充滿了笑聲。
他的同桌強忍著笑,扶著腰,爬到向陽耳根說了句:
“你……你臉上有灰……和面,噗………”
“還……還有,你是,掉進(jìn)了面缸里的,里的老鼠嗎?”
向陽的臉發(fā)燙,都燙到了頭發(fā)根兒,他連忙用手抹了抹臉,才看到,自己的手上也沾滿了面。
在場的人,卻笑的腰都挺不起來了,老師也失態(tài)了,跑出去笑了。
回家后,爸爸眼睛睜得溜圓,向陽知道,自己在劫難逃了。
??!又是一頓踢。
“不會做,你搞什么鬼?你看看浪費了多少面?”
………………
向陽低頭不語,心里又在打主意了:
“這次是經(jīng)驗不足,下回肯定沒問題?!?p> 向陽不是一個省事的家伙,也許正是因為他敢想,敢干,所以他才創(chuàng)就了自己。
有時候,成功的突破口,就只需要我們勇敢的向前踏出一步。
后來,向陽第一次燒面糊竟放了堿;第一次做湯面忘了放鹽;第一次炒雞蛋倒了醬油;第一次炒面片炒焦了;第一次蒸面皮以全面失敗告終……
然而,他的花樣,他的嘗試,他的執(zhí)著,仍在不斷前進(jìn)中。
卿當(dāng)長思
選擇好的方向,執(zhí)著絕對就變成了好事,