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明朝老司機

第二十一章,唐伯虎的愛菜詞

明朝老司機 青栒 2423 2017-01-21 15:23:00

  秋一白實在是好生郁悶,不就是早上起來跑個步嗎?怎么還弄出這么一端事來?

  那我究竟是上門提親呢還是當做什么事都沒發(fā)生呢?可看那個蘇子依的樣子不像是開玩笑,萬一真是自己耽誤了人家的終身大事,那可真就罪過了。

  “小白,你怎么才回來?唐伯虎來了。”剛郁悶的進了客棧,錢二兩就上來說道。

  秋一白這才想起來今日可是新店開張的大日子,這還不到午飯飯點,沒想到這唐伯虎來得這么早。

  “唐兄這么早就來了,小弟有失遠迎還望見諒啊。”秋一白行了一禮。

  今日唐伯虎穿了一身綢緞,卻不似剛見面那般寒酸:“不礙事,你我是友,不必那么多禮節(jié),賢弟為何這般心不在焉?想必是遇上什么煩心之事?”

  秋一白坐下,給唐伯虎倒了一碗茶:“唐兄,此事不提也罷,今日是我‘天字一號’客棧開張的日子,待會還請?zhí)菩侄喽嘣诒娙嗣媲懊姥詭拙洳攀?。?p>  “賢弟客氣,這客棧布置得好生奇怪,唐某也算是吃遍了全蘇州的客棧,大都大同小異,賢弟這‘天字一號’為何要這般布置?”唐伯虎看著客棧內(nèi)新穎的布景,一臉的奇怪。

  秋一白指著剛弄好的就餐處:“這便是我們客棧的獨特之處,每次只能一位客人吃,其他客人就得在外邊排隊等候,所以一白才要這樣布置,也好為在等候的客人們準備一些茶水甜品之類的東西?!?p>  “噢?”唐伯虎更加奇怪了:“沒想到賢弟不單說話有趣,就連這生意做得也是這般有趣,賢弟這菜做得有何蹊蹺之處?怎會有如此多的講究?”

  秋一白想了一下:“唐兄請稍等?!?p>  他轉進廚房,兌換了一碗‘清炒佛手瓜’蓋澆飯,給唐伯虎端了出來:“唐兄請嘗嘗我店新研制的這碗‘清炒佛手瓜’蓋澆飯如何?”

  剛端出來,唐伯虎就聞到一股從來沒有聞到過的香氣,閉上眼睛使勁的深吸了一口。

  “秋賢弟,此菜必是名品?為何有這般味道,唐某自幼游山玩水,到過不少地方,可從沒有聞到過如此香氣的菜?!碧撇M臉的驚訝。

  秋一白把飯菜放到他面前:“此物名稱佛手瓜,其原材甚似雙手合十作揖的佛手,用佛家的私學來講,用佛手瓜做的菜更有心心向佛之意,這是一道素菜,只有心從善者才能吃出它的美味,唐兄方才說了這話,必定是聞到這佛手瓜的氣息了,如此看來唐兄也是心善之人?!?p>  這當然是秋一白神吹的,佛手瓜長得像雙手合十的佛手不假,但是什么心善之人才能吃出香味之類的話純屬瞎編,不過在后世,大多吃齋念佛的人酷愛佛手瓜這倒不假。

  “這是自然,我唐伯虎從未做過傷天害理之事,賢弟,實在是沒有想到,一道小小的菜竟然如此講究而且有如此香氣,不行,我得先嘗嘗再說。”

  秋一白給他拿了一雙筷子,再道了一壺清酒:“唐兄慢用,吃完之后你再說我這客棧是否配得上‘天字一號’這幾個字?!?p>  見唐伯虎這斯文人都狼吞虎咽的樣子,秋一白很是得意,這真是美食征服人心,在美人和美食面前,人的抵抗力幾乎為零,這話看來還真是不假。

  唐伯虎吃完最后一口,意猶未盡的放下碟子:“菜之味兮不可輕,人無此味將何行?賢弟,沒想到你有一雙慧眼,吟得一手好詩不算,這做菜的手藝還非同一般,你這手藝就算是軒轅樓的大廚都得再磕頭拜師?!?p>  秋一白呵呵一笑,心中又有了另外一番主意:“唐兄,不如這樣,你現(xiàn)在作詩一首,寫于宣紙上,等我表模之后掛在客棧之內(nèi)如何?”

  唐伯虎還在回味著‘清炒佛手瓜’獨特的清脆香氣之中,聽秋一白這么說,倒也來了興趣:“有何不可?只是賢弟這一道菜有些單調(diào),是否還有其他手藝?”

  秋一白也不笨,聽明白了唐伯虎的意思,那是還想再吃一碗。

  看四下無人,秋一白又轉進廚房,兌換了一碗‘土豆肉絲蓋澆飯’端了出來。

  “唐兄,再嘗嘗這味道如何?”秋一白把菜飯放到他面前。

  唐伯虎迫不及待就開始吃了起來,連筷子都沒來得及洗,一小會兒,一碗飯被他吃了一大半,很滿意的打了一嗝,頓了一下:“有了,賢弟,筆墨伺候!”

  秋一白一喜,拿出早就準備好放在柜臺的上好宣紙,磨好墨,沓平了放在案桌上:“唐兄,請!”

  唐伯虎把剩下的半碗吃完,喝了杯清酒,接過秋一白手中的狼毫:“賢弟,見笑了?!?p>  只見唐伯虎大筆一揮,蘸了一下墨,在宣紙上就寫了起來:

  菜之味兮不可輕,人無此味將何行?

  士知此味事業(yè)成。農(nóng)知此味食廩盈。

  技知此味藝業(yè)精,商知此味貨利增。

  但愿人人知此味,此味安能別蒼生?

  我愛菜,人愛肉,肉多不入賢人腹。

  廚中有碗蓋澆飯,三生自有閑人福。

  沒有兩分鐘的時間,唐伯虎就在上等宣紙上成詩一首,這題材應該算是詩歌。

  落好署名和日期,唐伯虎從隨身的包袱里拿出大印,蓋上印章,完畢!

  唐伯虎拍拍手:“賢弟這兩道菜深得我喜愛,就叫《愛菜詞》吧?!?p>  又把名稱加了上去,乍一看,墨跡還沒干,簡直完美至極。

  秋一白暗暗慶幸:“這幅墨寶放在后世必定價值連城了,幸虧今日讓他題詩,要不然就要白白錯過這么好的機會了?!?p>  秋一白豎了一根大拇指:“高明,實在是高明,唐兄此詩甚是夠意思,‘但愿人人得此味’說的好,要是全天下的人都知道我家客棧有此美食?那簡直就是我秋一白的幸事,如若日后我生意興隆,唐兄必居首功。”

  唐伯虎毫不在意:“賢弟客氣,日后要有新意美食,別忘了給唐某嘗嘗便可?!?p>  兩人說得痛快,秋一白也忘了早晨的糾結,到了正午,新店開張儀式準備開始。

  因為前次試賣的一天聚集了不少的人氣,所以錢二兩放出消息要在今日開張,剛到正午時分,客棧外就已經(jīng)聚集了不少的人。

  跟唐伯虎喝了幾杯,秋一白就出去了,剛出門,遇上的第一個人就是同里秀才尚本莫。

  “秋兄,別來無恙啊?!鄙斜灸镆话状蛘泻舻馈?p>  這個墨跡人,秋一白還記得,也行了一禮:“原來是尚秀才,歡迎歡迎。”

  尚本莫輕搖著折扇:“秋兄,你這開張儀式何時開始,我這都等不及了,自從那日嘗了你家的‘土豆肉絲蓋澆飯’之后,我就念念不忘,這幾日就連夜里做夢都會被這美味驚醒,今日我定再要一碗,這是五兩銀子,不成敬意,還請秋兄先給我來一碗?!?p>  秋一白看了一下尚本莫手里的五兩銀子,有點笑意,感情這尚秀才是要走后門啊。

  “尚才子此言差矣,這美食定然是沒人一份,你又何必急于一時?等會開張的時候,必定不會虧了你,放心便是,現(xiàn)在還是把你銀子收起來吧,省得有不法小人打了尚才子你的主意?!?p>  尚本莫小臉一紅,收了銀子。

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