“安然,你醒了?”茶棚底下撕著蘑菇的沈安靜微笑的問道。
“嗯,二姐,爹娘呢?”沈安然揉著睡眼朦朧的眼睛,掃視了一圈院子,揉著眼問道。
“爹娘和大哥還有安定去山上了,說是再去撿些蘑菇回來?!?p> “哦!”沈安然坐在凳子上,昨日爬了一天山,真是累極了。
“快去洗臉,姐給你把飯熱一下?!鄙虬察o放下手里的活,洗了一下手,就在炤臺熱起了飯。
等沈安然磨磨唧唧的把臉洗好,沈安靜的早飯也已經(jīng)熱好了。
早飯是一碗白面疙瘩湯,一個玉米面窩窩頭。
沈安然也餓極了,端起碗就吸溜了起來,一碗疙瘩湯喝完,肚子舒服極了,再吃了半個窩窩頭,已經(jīng)很飽了。
沈安然自己收了碗筷,把自己的碗筷洗了,然后走出茶棚,到院中和沈安靜一起撕起蘑菇。
剛坐下撕蘑菇的沈安然,突然想起了自己要養(yǎng)的白兔,連忙起來走到放兔子籠子的茶棚邊上,蹲下看著兔子。
籠子里放了一個碗,里面有水,還有被兔子吃剩下的半個窩窩頭。
“安定早上起來就給兔子喂了水和窩頭,兔子已經(jīng)吃飽了?!鄙虬察o一笑,輕輕說道。
沈安然扭頭沖沈安靜不好意思的笑笑,看了一會兒兔子,起身繼續(xù)坐在院中曬蘑菇的地方,和沈安靜撕起了蘑菇。
蘑菇晾曬了一天,稍有點脫水,但水分還是挺足的,而曬在一旁的地皮菜,倒是被曬干了。
沈安然歪著腦袋看著地皮菜,突然開口說道:“二姐,爹娘他們午飯時才回來嗎?”
“嗯?!?p> “那午飯你做嗎?”
“是??!”
“二姐,午飯時能炒個地皮菜炒雞蛋嗎?”沈安然眼睛亮亮的問道。
沈安靜一愣。
她好像從來都沒有私自做主動雞蛋。
沈安靜為難的看著沈安然,又看沈安然亮的出奇的眼睛,又不好拒絕。
“二姐,就放一枚雞蛋?!鄙虬踩蝗鲋鴭捎懞玫那蟮馈?p> “那……那好吧!”沈安靜點頭答應(yīng)。
“謝謝二姐。”沈安然高興極了,這下可以讓爹娘知道地皮菜的味道了。
“可是這個地皮菜我沒炒過?。俊鄙虬察o看著黑乎乎的地皮菜,不知道如何炒。
“待會兒做飯的時候,我給二姐講,很好炒的。”
“嗯。”
沈安靜看了一眼嘴角帶著笑,小臉紅仆仆,眼神卻很堅定的小妹,沈安靜感覺自己的小妹好像哪里變了,但是看到她稚嫩的臉,又不知道哪里變了。
兩人在院中忙活了一會兒,就開始預(yù)備午飯了。沈安靜雖年紀(jì)不大,但做家務(wù)活卻很老練,也不使喚沈安然,自己跑去大門口抱來柴火,洗手做起午飯來。
午飯沈安靜準(zhǔn)備做面條,沈安靜洗了手,挖了一碗面,倒水和面,一會兒就把面和好,揉成一團。
醒面的時候就開始削土豆,準(zhǔn)備湯里面的配菜。
沈安然拿盆在晾曬地皮菜的地方,撿起半盆地皮菜,把樹葉和泥沙抖落,倒水清洗。
地皮菜由于長在比較潮濕的地方,所以泥沙很多,沈安然洗了五遍才把沙子洗干凈。
沈安靜切好土豆丁,切了野蒜苗,把醒好的一團面,用搟面杖搟的很大,可能還是不常搟面,面皮搟的不是很圓,卻也很好。
沈安然把洗凈的地皮菜放在炤臺上,拿了一枚雞蛋,把雞蛋打散在碗里。
沈安靜燒火,等鍋熱了,沈安然就指揮沈安靜怎么炒地皮雞蛋。
蔥姜蒜之類的食材也沒有,只能把鍋燒熱,倒了油把碗里的雞蛋炒熟,盛出放著,再起鍋放油,在沈安然一致的要求下,沈安靜咬咬牙,多放了點油,油一熱就用野蒜苗爆香,把洗凈的地皮菜放鍋里爆炒,放鹽和一點點白糖,白糖也是不輕易讓放的,翻炒一會兒,就把炒好的雞蛋倒進去,再翻炒了幾下,然后又撒了一些野蒜苗,拿盤子盛出。
“安然,聞著挺香的呢!”沈安靜說道。
“二姐,你嘗嘗?!鄙虬踩蛔约河檬肿チ艘黄仄し胚M了嘴里。
“嗯,還是不錯的。”
如果有蔥姜蒜,再有點花椒和味精,那味道就足了。
沈安然心里想著。
沈安靜拿了一雙筷子,夾了很小的一片地皮菜,有些猶豫的放進嘴里。
“嗯,好吃。”沈安靜眼睛一亮。
“好吃吧?二姐?”沈安然一臉喜色。
“嗯,滑滑的,好吃。”沈安靜又夾了一大片放進嘴里,大口的嚼了起來。
“爹娘回來一吃,肯定會高興?!鄙虬察o開心的說。
沈安靜從小受李慧娟的影響,對于能給家庭帶來不花錢的食材,沈安靜也是很開心。
沈安然露著白白的牙齒,也笑的開心。
沈安靜把炒的地皮炒雞蛋,用盆子扣在里面,又起鍋熗鍋,把面條湯熗好,把火放小,等著爹娘他們回來。
沈安靜又貼心的用另一口小鍋,燒了一鍋水,在壺里涼了一壺白開水,剩下的熱水留著爹娘他們回來洗臉洗手用。
都準(zhǔn)備好,沈安靜和沈安然坐在茶棚下面的小板凳上,沈安靜好像是那種閑不下來的人,用簸箕兜了一簸箕蘑菇,放在茶棚下面繼續(xù)撕小,外面的太陽越來越熱了,曬的地面開始發(fā)燙,連兜回來的蘑菇都被曬的很熱。
剛開始忙活了一會兒,就見爹娘他們回來了,每人都提著個筐子。
“哎呦,都快撕完了呀?”李慧娟一進院子,就把手里提著的筐子,往曬蘑菇的地方一放,然后把筐子里的半筐子蘑菇倒了出來,其余的人也是一樣,把筐子里的蘑菇倒在地上。
“娘?!鄙虬察o和沈安然乖巧的喚了一聲。
“哎,你們兩個真能干,那些個蘑菇都快撕完了?!崩罨劬曜哌M茶棚,夸獎起來。
沈安然不好意思的咬了咬唇,她起床太陽都老高了,姐姐一人都撕了好大一半了,自己也就是幫了一點小忙。
“娘,安然可懂事了,幫我干了好些活呢!”沈安靜不忘也夸獎一下沈安然。
誰讓以前的沈安然和沈安定一樣皮,哪會幫忙干活呀?只知道瘋玩。
“我的安然就是長大了?!崩罨劬晟焓窒胍虬踩坏男∧槪豢词稚虾芘K,笑著收回了手。
“安然,兔子我早上喂了呢!”沈安定洗好手臉,忙跑過來邀功。
“謝謝三哥,我起晚了,兔子多虧三哥喂了。”沈安然有些不好意思了,自己一個成年人的靈魂,說要養(yǎng)兔子,卻睡到日上三竿,還得一小孩替她操心,說出去都丟人吶。
“嘿嘿,沒事,以后兔子你就看著就行了,喂的事交給三哥?!鄙虬捕ㄅ闹⌒馗瑘远ǖ恼f。
“嗯,謝謝三哥?!鄙虬踩贿肿煲恍Α?p> “不謝不謝,嘿嘿?!鄙虬捕ǘ紫聛碛纸o兔子喂了一個小土豆,把碗里的水換了一下,就聽沈安靜把面條煮好,喊大家吃飯了。
“這是什么?”李慧娟往桌子上一坐,看著桌子中間的一盤地皮炒蛋,驚訝的問道。
“娘,這是安然采回來的地皮菜,我嘗了很好吃,安然說放雞蛋好吃,我就做主放了一枚雞蛋?!鄙虬察o咬著唇,心里有點擔(dān)心,畢竟娘把雞蛋看的很緊。
“哦,沒事沒事,你也坐下來吃?!崩罨劬暝诳粗u蛋,也不會為了一兩個雞蛋責(zé)怪沈安靜的,沈安靜乖巧懂事,哪舍得罵,罵也是罵皮的像猴子似的沈安定才對。
“嗯?!鄙虬察o坐了下來。
沈進含著笑,先夾了一筷子地皮炒雞蛋。
“嗯,味道不錯,很好吃,你們嘗嘗?!鄙蜻M眼里全是笑意。
“哇,確實好吃耶!”沈安定忙往碗里夾了兩筷子。
沈安福性子比較穩(wěn),慢慢的也夾了一筷子,嘗了一下,也點頭稱贊。
沈安然一臉高興,也很驕傲,她在這個家終于有點貢獻了。
“還真沒想到,這滑不唧唧的東西,炒出來還挺好吃的呢!”李慧娟驚喜不已。
“我們有時候也要相信孩子的話,未必孩子說的就是假話,你看這地皮菜,就很好吃??!”沈進趕緊接話。
“嗯,我錯了?!崩罨劬旰俸僖恍?。
“這山上都是撿蘑菇的人,咱們也撿不上多少蘑菇了,正好這地皮菜可以吃,那明早咱就去采地皮菜,就像安然曬的一樣,可以曬干,放著慢慢吃?!鄙蜻M吸溜著面條,不忘為明天做了打算。
“嗯,咱得悄悄去采,可不能讓村上別人家知道了,不然咱家又采不上多少了?!?p> “嗯嗯,知道了,今兒下午就不去了,今兒的日頭實在是烈,我得去地里看看麥子去?!鄙蜻M抬眼看了一眼茶棚外火熱的太陽,著急起地里麥子的長勢,還有種的花生和土豆。
“嗯,好,再看看花生和土豆出苗了沒有?!崩罨劬攴愿馈?p> “好?!?p> 一大盤地皮炒雞蛋,沒幾下就被吃光了,沈安定嚷著還要吃,被李慧娟用筷子敲了下腦門,才不敢再提了,每次炒都要放雞蛋,李慧娟可舍不得。
都各自吃著碗里的面條,而沈安然眼珠子轉(zhuǎn)著,想著怎樣把地皮菜賣出去,最后她看著沈安定,心里突然有了主意。
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素苜
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