羅晨燕榜首次板起了臉,話里帶了模糊的怒斥之意:“你燒菜,只需你自己知道用多大的肉,多大的骨頭,并且如果你今后遇到完好的食材怎樣辦?莫非還要先找個屠夫過來?”
陳子瑤被訓(xùn)的啞口無言,羅晨燕說的她都懂,就像是洗菜切菜,成為大廚今后,這些都是學(xué)徒工的作業(yè)了,可作為一個大廚,你能夠不做,卻不能不會。
只會炒菜,哪怕炒出花來,也是不能稱為廚師的。
一個優(yōu)異的廚師,有必要了解...
羅晨燕榜首次板起了臉,話里帶了模糊的怒斥之意:“你燒菜,只需你自己知道用多大的肉,多大的骨頭,并且如果你今后遇到完好的食材怎樣辦?莫非還要先找個屠夫過來?”
陳子瑤被訓(xùn)的啞口無言,羅晨燕說的她都懂,就像是洗菜切菜,成為大廚今后,這些都是學(xué)徒工的作業(yè)了,可作為一個大廚,你能夠不做,卻不能不會。
只會炒菜,哪怕炒出花來,也是不能稱為廚師的。
一個優(yōu)異的廚師,有必要了解...