蘇杭唇角勾起,輕笑道:“何況,就我們人自身來說,暴飲暴食也是一大忌諱,二流廚師才一味的追求單道菜的極致美味,一流廚師必然要留意葷素搭配的問題?!?p> 唐笑凜然受訓,像是她以前運營的酒店,在一些節(jié)日,比方中秋新年,會應景的推出團員宴,迎新宴,這些宴會的餐單都是大廚親身擬定的,葷素搭配,有冷有熱,以至上菜的次序也要定好。
而幾個二廚,手藝也不差,卻由于歷練的緣故,這個時分就做...
蘇杭唇角勾起,輕笑道:“何況,就我們人自身來說,暴飲暴食也是一大忌諱,二流廚師才一味的追求單道菜的極致美味,一流廚師必然要留意葷素搭配的問題?!?p> 唐笑凜然受訓,像是她以前運營的酒店,在一些節(jié)日,比方中秋新年,會應景的推出團員宴,迎新宴,這些宴會的餐單都是大廚親身擬定的,葷素搭配,有冷有熱,以至上菜的次序也要定好。
而幾個二廚,手藝也不差,卻由于歷練的緣故,這個時分就做...