跟大江聊了很久，分別的時(shí)候韓俊看了看時(shí)間已經(jīng)下午了，這會(huì)兒去店里太早，索性就近去了家理發(fā)店，指導(dǎo)著理發(fā)師將他那頭如今很流行，可在十幾年之后看起來就有些非主流的“燕尾”長(zhǎng)發(fā)給剪了。
對(duì)著鏡子看了看全新的略復(fù)古又不夸張的飛機(jī)頭，韓俊滿意極了。
雖然韓俊現(xiàn)在的發(fā)型有別于街面上大部分的年輕人，可他陽光的笑容，蓬勃的朝氣是誰都看得見的。
今天，對(duì)于韓俊來說用“神奇”二字都不夠形容。
重生一次，一切，都會(huì)是嶄新的。
那噩夢(mèng)一般的日子，韓俊絕對(duì)不想過第二次。
“去店里幫忙吧?！?p> 以前的韓俊，有玩耍的機(jī)會(huì)是絕對(duì)不會(huì)想著去幫父母分擔(dān)點(diǎn)什么的，年少的他根本就沒有那個(gè)意識(shí)父母是多么的辛苦。
而現(xiàn)在的韓俊，在那個(gè)似乎是“夢(mèng)”的世界里，早就體會(huì)到了生活的艱辛。
所謂孝之一道，分擔(dān)便也是其中之一。
他自問從來都不是一個(gè)有野心的人，重活一次，他還不想讓自己這一生過的轟轟烈烈，能讓父母開開心心，讓自己彌補(bǔ)遺憾，不在行差踏錯(cuò)樂呵呵地過完一生不是很好么？
至少，現(xiàn)在他還這么想。
他家的店離他家并不算近，但毗鄰商業(yè)街，在市內(nèi)人流量并不少，地段還算不錯(cuò)。
走在路上，韓俊想著很多事情他不可能記得清清楚楚，比如彩票的中獎(jiǎng)號(hào)碼，那玩意兒不說有沒有黑幕，至少他買過不少但從來沒有中超過五十元的獎(jiǎng)，但往后十幾年的大體走向他卻是知道的，比如，房?jī)r(jià)在零三、零四年會(huì)起飛；比如，股市在零七年達(dá)到頂峰后雪崩，比如，他記得濱海市地鐵雖然在2016年才通了一條，卻知道其他幾號(hào)線的所有規(guī)劃；比如，他知道現(xiàn)在大部分還是一片荒地的東部區(qū)域，在明年就開始進(jìn)入高速開發(fā)階段，在十年后，那里的房?jī)r(jià)會(huì)讓普通的八零后絕望……
韓俊曾經(jīng)聽過一個(gè)段子：這輩子最大的夢(mèng)想，就是有三十套房子，租出去，每天的工作就是騎著自行車，拎著尼龍綢袋收房租，一天收一家……
他知道濱海雖然只是個(gè)二線城市，因?yàn)檠睾５脑蚍績(jī)r(jià)卻直逼一線行列，那如果從現(xiàn)在開始準(zhǔn)備，是不是實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)指日可待？想到這里，韓俊嘿然一笑，當(dāng)然這些也只是想想，里面還有說服爸媽和他自己到時(shí)候改變想法的原因呢。
有道是計(jì)劃沒有變化快，想那些沒用的干嘛？現(xiàn)在，猶如脫去了一切枷鎖和壓力的韓俊，感覺就像是打通了任督二脈，爽的不要不要的，人活著，開心最重要不是么？
一路的胡思亂想，很快就走到了自家店門口。
“韓記魯菜館”
韓俊搖搖頭，這個(gè)名字可夠LOW的。
剛要進(jìn)門，韓俊的眉頭不由的一皺。
現(xiàn)在已經(jīng)下午六點(diǎn)，雖然夏天天長(zhǎng)，也依然近黃昏了，按理說，這個(gè)時(shí)候應(yīng)該是上客的時(shí)間，但店門口卻掛著“暫停營(yíng)業(yè)”的牌子，店里人影憧憧卻是有不少人在前廳。
“怎么回事？這時(shí)候暫停營(yíng)業(yè)？”韓俊不解，夏天可是餐飲的旺季啊。
推門進(jìn)去，一個(gè)服務(wù)員迎了上來，笑著說道：“不好意思，今天不營(yíng)業(yè)?！?p> 可怎么看，那笑容都有點(diǎn)勉強(qiáng)。
這時(shí)，韓俊早就看見爸媽和一眾員工坐在一起，似乎在爭(zhēng)論著什么。
“那是我爸?！敝噶酥干聿母叽蟮捻n衛(wèi)兵，韓俊說道。
心里卻想著，自己之前是得有多沒存在感，服務(wù)員都不認(rèn)識(shí)“少東家”。
因?yàn)榇髲d有立柱遮擋著，韓衛(wèi)兵夫婦沒有第一時(shí)間發(fā)現(xiàn)韓俊，只以為是一般的客人，服務(wù)員過來應(yīng)付一下也就過去了，他倆只是專注于自己正在爭(zhēng)論的事情。
韓俊擺擺手，示意那個(gè)服務(wù)員不要驚動(dòng)爸媽，只是聽聽他們?cè)谡f什么。
“老王，這事兒你們自己說說干的地不地道？咱們合作不是一天兩天了，你現(xiàn)在給我來這一下？”
“老板，不管怎么說，我們是走定了，這個(gè)月工資盡快結(jié)了吧?！?p> “結(jié)工資？我沒聽錯(cuò)吧？沒有規(guī)矩不成方圓，你既然是掌勺，難道不知道離職要提前一個(gè)月打招呼？現(xiàn)在突然撂挑子還想要工資？”
簡(jiǎn)單幾句話，韓俊差不多也能明白了，感情是自家飯店的廚師要辭職啊。而且看那情況，似乎不僅是一名廚師，直接一個(gè)廚師團(tuán)隊(duì)集體辭職？
爭(zhēng)吵還在繼續(xù)，韓俊則悄悄來到老媽身邊。
看到兒子來了，林芳一怔，今天上午韓俊說要來幫忙，她也姑且聽聽并沒有當(dāng)真，不成想兒子真的來了。
只是今天實(shí)在有些不湊巧，正讓兒子見到了她最不想讓他看到的。
“媽，什么情況？有挑事兒的？”
走到避人處，韓俊才問道。
林芳臉色有些不太好，說道：“老王突然說不干了，還帶著他那幾個(gè)老鄉(xiāng)一塊兒走?，F(xiàn)在旺季，合適的廚師不好招啊。他來這么一下，給你爸掉空兒里了?！?p> 老媽一解釋，韓俊這才知道，店里的大廚老王下午突然提出辭職，順帶著當(dāng)初跟他一起來的幾名廚師也都跟著一起走，如此一來韓記的廚房直接停擺，韓衛(wèi)兵能不著急？
要說韓記菜館，比一般街邊小店要好不少，可比濱海知名的大飯店則差的遠(yuǎn)。
這類飯店要招廚師，優(yōu)秀的不屑來，一般的老韓又不樂意招，怕砸了牌子。
廚師老王并非這個(gè)行當(dāng)里的佼佼者，可就性價(jià)比來說，絕對(duì)是最適合自己家飯店的，或者說……這一類飯店的。
他這一走，短時(shí)間內(nèi)自家飯店的情況可想而知。
按照韓俊的記憶，自家老爹做魯菜也是一把好手。
可問題是人的精力畢竟有限，他又要當(dāng)老板，再兼職廚師的話，豈不是累死的節(jié)奏？
如果自己沒有重活一次，韓俊壓根兒就不知道這事兒。不過很顯然，廚師團(tuán)隊(duì)的出走根本不會(huì)以韓俊重生如否為轉(zhuǎn)移，這即便是在韓俊的那個(gè)噩夢(mèng)里也是確實(shí)發(fā)生過的。只是當(dāng)時(shí)的父母并沒有將這件事情告訴他，全部的壓力，都由他們自己承擔(dān)了。
想通了此節(jié)，韓俊也終于明白，為什么自家的飯店最后沒有繼續(xù)經(jīng)營(yíng)下去，廚師團(tuán)隊(duì)旺季出走，這個(gè)空檔期足夠飯店流失絕大部分的老客戶呀。
只是這一次，他既然知道了，那絕對(duì)不會(huì)讓事情就這么不可控的繼續(xù)發(fā)展下去。
“這人不能留了，讓他們趕緊走就是了?！?p> 聽完老媽的話，韓俊略一沉吟，直接說道。
“小孩子家懂什么啊。”
林芳卻沒把韓俊的話當(dāng)回事兒。
韓俊也不著急，接著說道：“媽，廚師不比別的，他們做的東西是直接入口的，這人去意已決，即便強(qiáng)留一個(gè)月，他們不用刻意搗鬼，閑了淡了的三五天客人肯定要炸，對(duì)咱們也是很不利的。而且，情況您也看到了，如果真的有事兒，一個(gè)人走是可能的，這么多人一起走，絕對(duì)的集體跳槽啊，后面沒人在里頭挖角您信么？”
看著老媽忽然睜大的眼睛，韓俊立馬明白自己家是有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的，沒有給老媽插話的機(jī)會(huì)，接著說道：“是誰其實(shí)不重要，現(xiàn)在咱們的問題是怎么過渡過去。我剛才進(jìn)店里的時(shí)候，看見咱家裝修已經(jīng)挺舊的了，不如咱這樣，他們走他們的，咱們利用到月底之前這個(gè)時(shí)間，突擊裝修一下，時(shí)間應(yīng)該來得及?！?p> “裝修？這……沒必要啊?！?p> 韓俊一直在引導(dǎo)著話題和老媽的思路，現(xiàn)在看來還是很成功。
“這個(gè)很有必要，媽媽，我有個(gè)想法，咱家這樣的店，滿濱海不說一千家八百家也是有的，沒有特色怎么有出路啊，咱們以后的經(jīng)營(yíng)就要弄出自己的特色來，這次裝修，咱們就按照這個(gè)特色搞起來！”
“特色？什么特色？”
“嗨！老媽，咱們?yōu)I海在吃上面是什么特色？你這干了這么多年飯店還能不知道？”
“海鮮啊，可咱家有海鮮。”
“有海鮮和主打海鮮可不一樣?！?p> “可哪有人吃飯光吃海鮮不吃菜的……”
“所以說他們沒有特色嘛。我這兒真有主意，我這就先回去整理整理，您跟我爸趕緊把那幫子人打發(fā)了，回來咱們好好說道說道?！?p> 說罷，韓俊趕緊溜。
“哎！你這孩子，這都跟誰學(xué)的??？”
這會(huì)兒，林芳才反應(yīng)過來，兒子今天說的這些話，已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了她對(duì)自己兒子的了解。要不是她能確定以及肯定眼前的就是自己兒子無疑，那絕對(duì)會(huì)認(rèn)為這是換了一個(gè)人。
當(dāng)然，的確是換人了。