謝琪的臉色立刻變得蒼白,可見鏢局依然還是沒有好轉(zhuǎn)。
冷凡見她此時的表情,并且不愿意回答這個問題,所以他也不好繼續(xù)再問下去,知趣的改口道:“大小姐,這里對我來說太危險了,所以我還是先離開,免得連累你們鏢局,說實話我已經(jīng)對你們鏢局很抱歉了,不能繼續(xù)害你們?!?p> 謝琪很猶豫,但最后還是點頭,只是沒有再說一句話。
下一刻冷凡就轉(zhuǎn)身離開,只是在轉(zhuǎn)身的時候他下意識的遠望了一眼白虎鏢局的大門。本來他還想問融資的事,可是看這情形,融資鏢局似乎已經(jīng)不太可能,一旦融資不但幫不了鏢局,反而會連累它。
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冷凡回到冷家村后,繼續(xù)他的酒樓開業(yè)前準備,所以他幾乎都是酒樓與家兩個地方來回跑。對他來說看上去忙碌,但卻非常安靜。
十日后,酒樓終于迎來了開業(yè)的大日子,而他的酒樓取名‘吉祥樓’。這名字聽上去有些老土,可是在這明朝卻一點不土,反而很有新意。
吉祥樓開業(yè)的第一天,冷凡可是做足了準備。首先就是用豆腐的美味來吸引路人,免費提供麻婆豆腐給他們吃,讓他們被這豆腐的美味吸引。所以一大早,酒樓大門前就是一個豆腐攤,幾大鍋的豆腐是等待著路人來品嘗。
并且為了擴大影響力,冷凡還讓村里的婦人排著隊敲著鑼去街道上吆喝,把酒樓這里有免費的豆腐傳播出去,這樣不但吸引了本街的人還能把鄰近街道的人都吸引過來。
很快,酒樓外面的街道全都是人了,他們都排著隊來吃免費的豆腐。說來,不管是明朝,還是后世的人,對這貪小便宜的熱情都是一樣的。
“凡兒??!我們?yōu)槭裁匆赓M給別人吃???這些豆腐要是賣給楊掌柜,肯定能賺很多錢?!崩钊睾苄耐吹膶浞舱f道。李蓉畢竟是農(nóng)婦,還是明朝的農(nóng)婦,所以對于營銷手段沒有一點認識,在她的眼里,這樣白給不認識的人食物是非常吃虧的事。
冷凡自然不會因為娘的一句話就不這樣做了,對他來說打出名號才是開酒樓第一大事,所以他耐心的解釋道:“娘,舍不得孩子套不著狼,我們先給他們一旦甜頭,到時候讓他們以后連本帶利都拿回來?!?p> 李蓉不是很明白,但聽到以后能賺回來,心里面就不是那么難受了,回道:“好吧,那我就不問了,我出去幫忙?!?p> 冷凡聽頭,然后繼續(xù)看著下面,此時酒樓外的整條街都是人,看來這方法在明朝更加管用。大約過了一個時辰后,冷凡忽然吩咐道:“把免費的分量直接減少一大半,一份最多就兩三小塊豆腐?!?p> 接下來,免費的豆腐從之前的一小盤變成了現(xiàn)在的一兩小塊后,人群中不少人已經(jīng)開始發(fā)出抱怨的聲音了,可是他們就算再抱怨也沒用,畢竟他們都是吃免費的,只要他們不花錢去買,分量多少還是由冷凡說了算。
時間又過了一個多時辰,而這個時候距離午時只有一點點時間了。午時的時候,那是吃飯的高峰期,酒樓能不能在第一天賺錢,就要看午時的時候有多少愿意進酒樓了。所以,冷凡已經(jīng)開始有點緊張了,雖然他很有信心,可是沒看見大量的客人走進來,他還是不放心。
半個時辰后,冷凡回到了柜臺后面,他的眼睛就一直盯著大門方向,而此時并沒有多少人走進酒樓,但是大門外依然是人滿為患,因為這個時候還是有很多人排隊領(lǐng)免費的豆腐。也奇怪,冷凡之前已經(jīng)把免費的豆腐換成了一份只有兩三小塊,可是排隊的人已經(jīng)沒有減少。
又過了一會,冷凡對著小妹道:“差不多了,小妹,告訴門口的人,把豆腐攤撤了吧!告訴那些排隊白吃豆腐的人,以后要想吃更好的豆腐,就必須進酒樓花錢買?!?p> 小妹聽后,立刻咬著一根雞腿就跑出去了。說到雞腿,小妹自從來酒樓后,沒少去后面廚房‘偷’東西吃,好幾次還被娘當(dāng)場抓住,然后就是一頓揍??墒?,隔天后還是一樣,所以現(xiàn)在就懶得管她了,反正她的小肚子也吃不夸整個酒樓。
免費的豆腐在下一刻被撤走了,但是酒樓外的人群并沒有消失,所以冷凡看見后是松了一口氣,但他還有另外一口氣沒有松,因為他不知道外面的人愿不愿意花錢進酒樓來。
酒樓里其實也有客人,但是太少了,零零散散只有兩三座人,他們正大口吃著酒樓里的美食,有回鍋肉、鹽煎肉、水煮肉片……,全都是后世川菜中的經(jīng)典,都被冷凡翻版的復(fù)制出來,而這些都是他開酒樓的本錢。
“來了,來了,他們都來了……”李蓉忽然在柜臺旁邊興奮的喊道。
冷凡向大門看過去,只見剛剛站在門口猶豫的人大部分都走進了酒樓內(nèi),不用再多說,他們進酒樓就是要吃豆腐,并且是花錢來吃。
“小妹,快去招呼客人,在家的時候哥是怎么教你的,你就怎么做,要是敢偷懶。哼,以后就別想吃雞腿了?!崩浞埠爸∶?。
在明朝,女人是不能做店小二的,但是在冷凡的酒樓里,店小二全是少女,并且有統(tǒng)一的制服,這一點在外人的眼里是不可思議的,但在冷凡眼里都是再正常不過了。
大量的人進入酒樓內(nèi),冷凡卻一直站在柜臺里,他沒有去迎接一個客人,都是少女服務(wù)員們在迎客,并且都非常有序的把客人領(lǐng)到空桌子邊,然后把桌子上的菜單雙手放在客人的手中。
當(dāng)日晚上,酒樓里大部分人都回家了,少數(shù)人留在酒樓,冷凡在酒樓二樓賬房內(nèi)算了一下今日的盈利?!岸摄y子,不錯不錯,跟預(yù)想的一樣,明天繼續(xù)搞活動?!崩浞惨粋€人賬房內(nèi)笑道,對于以后在明朝的生活,他是越來越有信心了。
可是安定生活并沒有讓他持續(xù)多久,因為他紅紅火火的酒樓生意搶走了其它酒樓的客人,特別是靠近碼頭的酒樓,能在哪里開店的商人都是有背景的,有背景的人在看見自己的客人被人搶走了,豈有不反擊的可能,所以冷凡來到明朝最大的危機已經(jīng)不知不覺向他靠近了。