在島國和高麗,菜肴是叫料理的。而在華夏呢,料理這個說法,最開始只有處理和整理的意思。
而廚師廚藝最大的體現,就是對食材的料理。所以.....島國和高麗的叫法也算是有點說頭。
所以在這次的節(jié)目中,錄制組對于廚師對食材處理的過程尤為看重,每個廚師面前都擺放了不下四個gopro相機,放在不同角度,以便能拍到廚師的所有動作。另外還有兩個工作人員,扛著相機跟進。從食材的挑選到處理再...
在島國和高麗,菜肴是叫料理的。而在華夏呢,料理這個說法,最開始只有處理和整理的意思。
而廚師廚藝最大的體現,就是對食材的料理。所以.....島國和高麗的叫法也算是有點說頭。
所以在這次的節(jié)目中,錄制組對于廚師對食材處理的過程尤為看重,每個廚師面前都擺放了不下四個gopro相機,放在不同角度,以便能拍到廚師的所有動作。另外還有兩個工作人員,扛著相機跟進。從食材的挑選到處理再...