【67】黃酒燉雞和佛跳墻

　　六月的福州，室外濕熱難耐，演播室里卻一片清涼。

　　“美食千千萬(wàn)，咸魚次飯飯。我是林小安，我為飯飯帶鹽?！彪S著開場(chǎng)白，《咸魚次飯飯》新一期節(jié)目錄制開始了。

　　林小安就本心來說，現(xiàn)在是一點(diǎn)不希望笑湖戈上進(jìn)了，最好是老老實(shí)實(shí)來給自己做助手。

　　因?yàn)樗齻€(gè)子高，實(shí)在不太容易找到像笑湖戈這樣鏡頭前的模樣看著湊合，身高也合適的助手。

　　“當(dāng)初鼓勵(lì)他上什么進(jìn)啊，不然，他一個(gè)小業(yè)務(wù)員，現(xiàn)在老娘開出的報(bào)酬，足夠把他從上海挖到福州來了?！绷中“埠藓薜叵胫?p>　　而今，人家是一家全國(guó)性大公司的一方大員，客串一兩次沒啥，真總當(dāng)個(gè)專職人員抓過來，也不是個(gè)事兒，林小安同學(xué)有點(diǎn)后悔了。

　　這大概就是傳說中的屁股決定腦袋吧。

　　而對(duì)于笑湖戈來說，偶爾客串一下也不太愿意了，因?yàn)樗淮驌袅?，誰(shuí)打擊他的呢？就是那個(gè)而今在編劇界小有名氣的黑玉晶。

　　當(dāng)他把做八寶飯的視頻發(fā)給黑玉晶，沾沾自喜地展示自己所謂的廚藝天賦的時(shí)候，卻換來黑玉晶的嘲笑：“看粗來了，所謂助手，就是免費(fèi)勞力啊，哈哈哈哈哈哈......”

　　“我也算看粗來了，這個(gè)黑玉晶整個(gè)兒就是個(gè)現(xiàn)實(shí)版的何小西，講話不討喜！”嘚瑟不成反被調(diào)侃，笑湖戈一個(gè)人嘟嘟囔囔著。

　　何小西是黑玉晶成名作里的女主，那部電視劇，笑湖戈可是從頭至尾看完了的，雖然他之前不太喜歡這種農(nóng)村題材的影視，不過黑玉晶那丫頭寫得還真不錯(cuò)，挺好看。

　　“娃娃臉?！变浲旯?jié)目的林小安把笑湖戈叫了過去，旁邊站著的那個(gè)女生他也很熟了，節(jié)目組導(dǎo)演兼制片肥兔同學(xué)。

　　節(jié)目組又簽了一家電視臺(tái)，慶祝聚餐，笑湖戈聽說他們要去吃佛跳墻，就興沖沖地屁顛屁顛趕來，反正和節(jié)目組的大家很熟了。

　　佛跳墻，他...還莫吃過。

　　大家分頭驅(qū)車向著美食的地方出發(fā)，笑湖戈的奔馳車歡快地行進(jìn)著。林小安坐在副駕，后座是肥兔，還有化妝師，一個(gè)安靜的年輕女孩。

　　肥兔不知道怎么，今天好像有心事，也很少說話，于是，車子里就只有笑湖戈和林小安這兩個(gè)話包子的聲音。

　　“安安，你吃過佛跳墻嗎？我還沒吃過呢。”笑湖戈興致滿滿。

　　“姐姐家每年過春節(jié)都吃這個(gè)，煩死！”

　　“你爸媽會(huì)做佛跳墻？我不相信?！毙晷南?，開什么玩笑，這么大一道名菜，你家會(huì)做？

　　“不啊，酒店的半成品，拎回家到時(shí)蒸蒸燉燉就好啦?！北梢曅暌娮R(shí)少的表情，毫無顧忌地浮現(xiàn)在林小安臉上。

　　“啥子味道，那種鮮到極點(diǎn)的感覺嗎？”笑湖戈從來就懶得理林小安經(jīng)常性對(duì)他的鄙視，繼續(xù)興致勃勃地提問。

　　“就是黃酒燉雞的味道?！?p>　　“我可不認(rèn)為這道著名的廣府菜，會(huì)和黃酒燉雞差不多?！毙昶财沧?，又是一副不信表情。

　　“閉嘴吧，你這傻孩子！佛跳墻是正宗的閩菜好嗎？！盆菜才是廣東噠...說了黃酒燉雞就是黃酒燉雞?！?p>　　居然把佛跳墻這種福建的驕傲劃到廣東去了，雖然林小安以黃酒燉雞描述之，也不能忍！

　　手狠狠拍了拍座椅扶手，把后面聚精會(huì)神聽他倆聊天的肥兔二人嚇了一跳，肥兔和小妝娘不由笑了起來。

　　“佛跳墻的底湯就是這樣，具體成分...配料：土雞、豬蹄、花膠、海參、鮑魚、金華火腿、瑤柱、鵪鶉蛋、魚翅、花菇。調(diào)味：花雕酒、鹽。”

　　“花膠是那種小小圓圓麻麻的嗎？”

　　“花膠啊大哥！魚膘??！魚膘再不懂就是魚肚?！?p>　　“哦哦，我知道，剛才短路了，我是一川菜廚子?！毙曜煊步妻q著。

　　“閉嘴吧，這是常識(shí)。你是個(gè)假?gòu)N師吧？”林小安再次鄙視滿滿。

　　離目標(biāo)酒店路程不算短，而且還有點(diǎn)塞車，但在笑湖戈和林小安的抬杠爭(zhēng)吵中，好像一會(huì)兒就到了。

　　“額，好像是有點(diǎn)像黃酒燉雞，但鮮多了，而且這些內(nèi)容，哪兒是黃酒燉雞可以比的？”笑湖戈吃得很開心，大家也都吃得很開心。

　　趁著其他人愉快地討論一個(gè)話題的時(shí)候，林小安壓低聲音問坐在旁邊的笑湖戈：“你把我同學(xué)提拔到財(cái)務(wù)部長(zhǎng)職位上來，她有點(diǎn)忐忑呀，既怕干不好，又覺得自己沒幫到你什么，你還專門給她騰出位置?！?p>　　“怕干不好就學(xué)唄，誰(shuí)是生而知之?！毙晷α似饋恚骸八o我的東西是核彈，你見過誰(shuí)沒事把原子彈扔出去的，這叫威懾，這叫把柄，她幫我的大著呢。”

　　“至于為她專門騰位置，她想多了。我怎么地也不可能把一個(gè)《動(dòng)物世界》都沒看過的家伙，留在這么關(guān)鍵的位置上吧？”

　　“即使忠祥老師能忍，我也不能忍啊?！?p>　　“哈哈哈哈哈哈哈...”知道事情原委的林小安被笑湖戈的話逗樂了。

　　“廈門那邊你就這么放過了嗎？”林小安隨后關(guān)切問道。

　　“兩個(gè)副總同時(shí)被清除掉，這對(duì)于我來說不太好看。既然陳爾東同志積極向組織靠攏，總得給個(gè)機(jī)會(huì)看看不是，如果不好好玩，再neng死他就是了，so easy?！毙赀叧赃吔o林小安輕描淡寫地解釋。

　　看著笑湖戈笑起來的酒窩，林小安突然有種成就感，這位當(dāng)初還在迷茫中搖擺的大男孩，短短幾年就脫胎換骨，也應(yīng)該有自己的一份功勞吧？

　　唉，助手的事情就算了吧，反正不管免費(fèi)還是收費(fèi)的勞力，只要不比著笑湖戈去找，還是好找的。