第五十八章 干鍋牛雜
安易一聽到這話，就知道這個(gè)人給的價(jià)格肯定有很大的水分，所以他放下茶杯，十分冷靜的說道：“我跟掌柜的你也算是老熟人了，我賣給你吧又說不過去，可是賣給，你這價(jià)錢又……這樣吧，東西我賣給你一半，兩千兩，你要是同意的話，那……”
掌柜的聽到這話，看了足足有三四斤的牛黃，咬了咬牙，別人也不是傻子，也不能任由自己忽悠，這牛黃可遇而不可求，自己錯(cuò)過了這次，指不定哪年才能看見一次?。?p> 所以他點(diǎn)了點(diǎn)頭，看著安易拿出一把小刀，把牛黃一分為二，奇異的氣味頓時(shí)揮灑開來，掌柜的心疼地把牛黃抱了起來。
當(dāng)安易走出藥店大門的時(shí)候，他已經(jīng)算是一個(gè)有錢人了，安易的空間非常好，不腐不化，所以牛黃放到里面，所以安易十分的放心。
回到家里面，牛的內(nèi)臟基本上已經(jīng)清理完畢，安易讓人把大骨頭剁碎，熬制了一鍋濃湯，最后再放入一些內(nèi)臟賬，還有蘿卜。
至于剩下的，安易把它們切成小塊，大火猛炒，放入辣椒各種香料，最后再加入一些酸菜，做了一個(gè)干鍋牛雜，香味頓時(shí)出來了，讓路過的人忙咽口水。
因?yàn)榕?nèi)臟比較多，安易一次性也吃不了那么多，所以他趁著天氣好，把剩下的內(nèi)臟全部都給鹵了，再把一些牛身上雜碎給鹵了，順便又鹵了五斤的牛肉。
過一會(huì)兒，安易讓小磊去套馬車，車上裝滿了大桶的米飯，還有剛剛炒制好的飯菜，讓人拉到城外，畢竟外面有一大群人富裕服役的，再說了，自己再努力找價(jià)錢又不貴，這需要兩文錢一勺，比豬內(nèi)臟便宜多了。
安易和小磊一起到了那邊，發(fā)現(xiàn)每個(gè)人都熱火朝天的在干活，汗水滴在土地上，每個(gè)人絲毫不敢停頓下來，旁邊的士兵，虎視眈眈的看著。
安易看到這副模樣，心驚的低下頭，如果他沒有權(quán)勢(shì)，那他以后有可能會(huì)落得這幅樣子。
就在安易發(fā)呆的時(shí)候，一個(gè)士兵不算的走了過來，用鞭子指著他們，怒氣沖沖的問道：“你們?cè)谶@邊干什么，這里可是施工重地，趕緊給我回去！”
安易想到這里，露出笑臉，從自己的飯菜里掏出一斤牛肉，十分友好的說道：“官爺，我就是想在這里做一些生意，還請(qǐng)你行行好，我們保證不和你添任何麻煩，麻煩你幫幫忙好嗎？”
官爺看著那一斤肉，咽了咽口水，再加上那時(shí)候香氣撲鼻，所以他說了過來，再說了，在這邊做點(diǎn)買賣又沒有待會(huì)誰做活，應(yīng)該沒有什么不可以。
官爺把東西收了上來，揮了揮手，指著一片荒涼處說道：“你去那邊賣，不要站在這里耽誤別人！”
安易聽到這話，十分開心，點(diǎn)頭哈腰的答應(yīng)了，他們站在一處荒涼處，還不到一個(gè)時(shí)辰，干活人都停了下來，說好了包吃包住，可是飯菜卻是不盡人意，雖然不是大米飯什么的，可是也是粗糧，栗米加上紅薯還有玉米。
至于菜，那就更隨意了，一大鍋蔬菜熬制在一起，最后放入一些鹽，干巴巴的，沒有一絲油份，好多人看著都不想吃，本來干活已經(jīng)很累了，卻還有這樣的飯菜，該怎么讓人活下去！
這個(gè)時(shí)候，有人突然注意到安易的攤子，走了過來，安易喜出望外，趕忙把蓋著飯菜的蓋子往后拉了拉香味，頓時(shí)出來，那男子咽了咽口水，艱難的問道：“你這菜怎么賣？”
“十分便宜，只需要兩文錢，以上，大爺你看看，這油水十分的足，而且里面還有肉，保證劃得來……”安易極力推銷著，男子聽到這話，伸出枯燥的手，在身上摸索了幾下，然后掏出兩文錢，放到蓋子上，聲音艱難的說道：“給我來一份……”
“好嘞，客官您稍等！”安易找了一片干凈的葉子，盛了滿滿一大勺，遞了過去，鮮紅的油脂滲了出來，再加上滿滿的肉，以及蔬菜的點(diǎn)綴，看著就讓人猛咽口水。
男子深深的吸了一口氣，只覺得自己的五臟六腑都得到了慰藉，趕忙去打了一碗飯，就在那牛雜碎，吃了個(gè)干干凈凈。
有了第一個(gè)吃螃蟹的人，接下來的生意就好得多了，不過大部分來服役的基本上都是家庭比較困難，他們認(rèn)為兩文錢也是昂貴的，所以很多人都是合資購(gòu)買的，一人一文錢都能吃到肉，也算是劃得來了。
到了晚上，安易帶來了五桶的肉早就賣完了，其中不光有服役的人購(gòu)買，還有士兵也跟著購(gòu)買，在安易臨走的時(shí)候，士兵還十分友好的說道：“你盡管來買，你放心，這片有我們罩著你，不過東西你一定要給我整好！”
安易聽到這話，十分開心的答應(yīng)了，回到家里，天色已經(jīng)大黑了，風(fēng)大娘他們趕忙把東西收拾收拾，安逸數(shù)了數(shù)，自己一天就賺了五百文，再加上店鋪里賺的，一天差不多快有二兩銀子了。
安易就這樣兩頭跑，錢是賺得足足的，而且還認(rèn)識(shí)了很多士兵，和他們成為了朋友。因?yàn)榘惨酌看稳ベu飯菜的時(shí)候，都會(huì)給他們帶些鹵牛肉，還有一些鹵豬頭肉，還有豬蹄之類的。
至于那幾百斤的牛肉，安易也不敢耽誤，畢竟現(xiàn)在天氣炎熱，老是放著也不是辦法，所以他把它們?nèi)慷见u了，然后放到炭火上，把他們?nèi)靠靖?，最后再加入調(diào)料，牛肉干就算是做好了。
三百斤的牛肉，安逸做出兩百斤的牛肉干，折水舍得十分的厲害，至于剩下的牛肉，安易讓人帶了三四斤給安母，又割了幾斤給員工們當(dāng)福利，剩下一部分加上賣的和吃的，基本上都沒有了。
不過店里面多了一個(gè)鎮(zhèn)店之寶，那就是有牛骨頭精心熬制的牛骨湯，香味撲鼻，湯色渾白，輕輕嘗一口，只覺得味蕾都在打轉(zhuǎn)。
夏天在一場(chǎng)暴雨中結(jié)束，緊接著就是好幾天的大雨，這些天的日子里，安易早就知道雨季要來，所以經(jīng)常帶著店鋪里的人去山上砍柴，也幸好山上的柴不值錢，所以只需要半天，就割了許多。