第一三六章果水卻不是最好的
黎昊堅(jiān)信杜康還藏有私貨，否則僅僅是這些自然發(fā)酵形成的果酒，如何能需要那么多的陶罐！
過了一會(huì)兒，女魃將稀釋和加熱過的果酒端了過來，由于陶罐還很熱，女魃便將果酒盛到了陶碗里。
杜康急忙伸手接過，迫不及待地就往嘴里灌，生怕別人不讓他喝似的。
黎昊則是不慌不慌地啜飲了一口，精神立刻為之一振，味道果然比剛才好的太多了。
入口綿柔，口感酸甜卻不膩，關(guān)鍵是女魃的火候把握的非常好，既不燙也不涼。
飛快地大口喝了半碗，抬頭想要看看杜康的品嘗后的反應(yīng)，卻發(fā)現(xiàn)杜康正從女魃手中接過第二碗，然后看著對(duì)方猴急猴急地將第二碗也灌進(jìn)了肚子里。
“女魃，再給我盛一碗！”杜康用手背擦了擦嘴邊灑出來的果水，感覺意猶未盡。
“杜康叔叔，沒啦！”
杜康焦急地?fù)狭藫先鶐?，伸長脖子往黎昊碗里望：“昊，你是不是不想喝啊？”
黎昊知道杜康在打自己手中半碗果酒的主意，笑著回道：“你要那么多陶罐，我可不信你家中就只有這些，我們都不是外人，不妨一并拿出來讓我們瞧瞧！”
杜康垂頭喪氣地坐回到遠(yuǎn)處，唉聲嘆氣道：“你們有所不知，當(dāng)初我無意間發(fā)現(xiàn)，將野果和水放在一起，時(shí)間一長，便可以得到有味道的果水。
然后我試著這樣做，結(jié)果只有剛剛那些果水成功了，其他大多是臭不可聞，都被我扔掉了。家中倒還有一些，我想等兩天再拿出來?！?p> 黎昊暗暗點(diǎn)頭，即使是自然發(fā)酵，也要遵循一些特定的條件，很容易會(huì)受到各種因素的影響，比如水量的多少，空氣的濕度等等。
不過杜康既然已經(jīng)成功過一次，只要再多試驗(yàn)幾次，不久以后，想必就能找到其中的竅門。
然而黎昊還是喜歡喝后世的白酒，那才是真正的酒，不過此時(shí)顯然不可能釀出那么高的度數(shù)，但度數(shù)低一點(diǎn)也沒關(guān)系?。?p> 既然杜康能找到制作果酒的方法，那么他會(huì)不會(huì)已經(jīng)用谷物糧食釀出酒了呢？
黎昊仍不死心，道：“你都能發(fā)現(xiàn)用野果制出這果水，就沒有想過用其他東西試試，比如……”
杜康一拍腦門，火速從地上站起來，即刻跑出了屋里，帶他過來時(shí)，手中多了一個(gè)陶罐。
果然！
黎昊心中竊喜，笑著迎了過去，卻還是沒有聞到渴望已久的酒香，但他并沒有失望。
也許只是杜康釀造的手藝不到家，酒香還不夠濃郁呢？
當(dāng)杜康將“酒”倒入他的手中的陶碗時(shí)，黎昊徹底傻眼了，液體的乳白色在陶碗古銅色的映襯下，格外顯眼，這……
杜康得意洋洋道：“我原本想把這些牛的乳液放久一些，說不定就能有果水那樣的味道，現(xiàn)在看來，只能提前拿出來招呼你們兩位了?！?p> 黎昊急忙將純牛奶從鼻前推開，未進(jìn)行任何加工的牛奶，腥味很重，直沖他的腦門。
“除了這些，還有沒有別的？”黎昊依然抱有幻想。
其實(shí)在前世時(shí)，黎昊曾經(jīng)系統(tǒng)地了解過古代的釀酒史，其中用酒曲造酒，是古人在釀酒技術(shù)上的一項(xiàng)重要發(fā)明。
當(dāng)黎昊聽到杜康的名字時(shí)，首先想到的并不是向杜康要酒，而是自己造酒，但就是因?yàn)榫魄碾y以制作，他才不得已退而求其次，假手于人。
后世運(yùn)用科學(xué)原理，對(duì)酒曲進(jìn)行過分析，認(rèn)為酒曲實(shí)際上是從發(fā)霉的谷物演變而來的。它需要谷物和水浸泡在一起，在一定的溫度、空氣濕度以及水分含量下，才能最終形成。
杜康生氣地拿回陶碗，不悅道：“你可不要太貪心了，這可是我的全部寶貝，倘若你故意不想替我燒制陶器，盡管明說！”
自知惹惱了杜康，黎昊趕緊陪笑道：“杜康大人誤會(huì)了，剛剛那些足以說明你的誠意，昊自然會(huì)盡心盡力為你燒制天下間最好的陶器，只不過……”
杜康忙問：“不過什么？”
黎昊笑道：“不過我知道有一種東西，比你的果水要好喝上數(shù)倍，喝了他，你就再不回喝其他的水了！”
杜康半信半疑：“我不信，世上若真有這種東西，我怎么會(huì)不知道！”
黎昊得意洋洋的道：“那你家中的果水，外人也不知道啊，而我說的這種水天下間也只有我一個(gè)人知曉！”
杜康仍不肯相信，問道：“我還是不信，那你說說到底是什么東西？”
成功地勾起了杜康的好奇心，黎昊的目的已然達(dá)成，便微笑道：“它也是一種水，而且我還給他起了一個(gè)名字，叫酒！”
“酒？”
杜康和女魃相互對(duì)視一眼，臉上皆是茫然之色。
黎昊此刻已經(jīng)打定主意，既然杜康不會(huì)釀酒，他唯有把這份苦差事扛在肩上。不過雖然他擁有后世的釀酒知識(shí)，但畢竟缺乏實(shí)踐，同時(shí)他又不是無所不通的神人，自然還要借助一些有經(jīng)驗(yàn)的人。
而杜康無疑是最佳人選。
黎昊繼續(xù)循循善誘道：“我的這種酒啊，是用糧食做出來的，不過呢，可不是用普通的糧食，而是用那些長期泡在水中的糧食……”
“泡在水中的糧食？”杜康低聲呢喃了一句，然后扯著嗓子大喊道，“我有，我有泡過的糧食！”
黎昊揮動(dòng)著雙手，示意杜康稍安勿躁，繼續(xù)說道：“要想釀成酒，用水泡過的糧食，還要先密封、陰干，然后再……
杜康聽到此處，眼睛瞇了起來，黎昊接下來說的話，他就一句再?zèng)]聽進(jìn)去了。在接下來的很長時(shí)間里，他陷入了深深的思考當(dāng)中，他在判斷到底有沒有酒這種東西。
果水如此好喝，天下間真的還有比果水還要好喝的水嗎？
又盯了黎昊一會(huì)兒，杜康質(zhì)疑道：“昊，你跟我說實(shí)話，天下間到底有沒有你口中所說的酒？”
黎昊拍拍胸脯道：“當(dāng)然有！”
杜康又問：“它當(dāng)真比果水還要好喝？”
黎昊舔了舔嘴唇，作回味狀道：“果水根本無法跟酒相比！就像現(xiàn)在，果水已進(jìn)入你腹中多時(shí)，此時(shí)你還能記起果水的味道嗎？
而如果你剛剛喝的是酒，那么直到現(xiàn)在，酒的味道還會(huì)存在你的腦袋里，那種仿佛飛在天上、輕松愜意的感覺，恐怕你一生都忘不掉！”
“真的有這么好？”杜康有些動(dòng)心了，如果真像昊所說的那樣，他就是死也要嘗一嘗。
黎昊臉色一邊，故作惋惜狀，說道：“只可惜……”
杜康笑著打斷道：“不用可惜，你說的那種泡過水，又陰干的糧食，別人可能沒有，但我有！”