這里的烤全羊和咱們平常見到的烤全羊不一樣，這種是用土法子烤的，但是吃起來(lái)更香，操作也更簡(jiǎn)單。
沈約也是第一次見，也湊了個(gè)好奇，村長(zhǎng)先是找了幾十個(gè)鵝卵石放到火上烤，然后從那只割了頭的羊的脖子處往外掏，先把內(nèi)臟掏出來(lái)，然后把在肉掏出來(lái)。
此時(shí)羊就只剩下一張皮了，而且是一個(gè)沒有絲毫破損的皮，不過(guò)這需要相當(dāng)有年齡的羊倌才能做到這種技術(shù)，平常人恐怕應(yīng)該沒這么厲害的廚藝。
然后村長(zhǎng)用鐵絲把羊的四肢給扎了起來(lái)，此時(shí)的羊皮就像是一個(gè)布袋一樣，村長(zhǎng)把羊肉剁成塊放進(jìn)羊皮袋里，每放幾塊羊肉，就放一塊燒的燙燙的鵝卵石，肉放完后，在放入一些羊能吃的內(nèi)臟，比如羊肚、羊腰子啥的。
最后又放了一點(diǎn)蔬菜進(jìn)去，在把羊皮袋的口扎緊，整個(gè)都撂倒火堆上，往上加柴火就行。
這樣的羊肉不需要接觸到明火，但是烤出來(lái)的羊肉味道卻非常香。
馮爺這三個(gè)走私販子不是第一次見村長(zhǎng)這個(gè)烤全羊的方法了，但是每次一看，都感覺非常不一般。
差不多半個(gè)小時(shí)的時(shí)間，這羊肉就烤好了，老村長(zhǎng)用木板把這烤好的羊肉拖到馮爺面前，“馮爺，這肉烤好了，那沒啥事，我和沈老師就先走了?！?p> 馮爺此時(shí)從褲腿里拔出來(lái)一把英吉沙小刀，“走什么走，這只羊，我們又吃不完，來(lái)，一塊坐下吃?！?p> 這些走私販子，沈約沒膽量惹，村長(zhǎng)也不會(huì)去惹，只能說(shuō)道：“我去屋子里拿點(diǎn)咸鹽?！?p> 此時(shí)馮爺也從懷里掏出一瓶老窖，“沈老師，別說(shuō)不會(huì)喝酒，吃肉必須得喝酒?！?p> 沈約看著馮爺給自己倒了半鐵缸子白酒，心里直叫苦，自己從來(lái)都喝不了酒，不過(guò)酒都到嘴邊上了，自己不喝也沒辦法，看著這三個(gè)走私販子的架勢(shì)，擺明了這就是鴻門宴??！
可是沈約到現(xiàn)在也沒明白，為啥走私販子要給自己擺這個(gè)鴻門宴，自己和別人也沒什么區(qū)別。
馮爺用刀把羊肚子給破開，一瞬間羊肉混合著蔬菜香味撲面而來(lái)，是真的特別香啊，沈約也有陣子沒嘗過(guò)葷腥了，饞的直咽口水。
馮爺用小刀插著一塊羊肉放到沈約面前，“沈老師，你趕快吃?！?p> 此時(shí)村長(zhǎng)也拿著一罐咸鹽走了過(guò)來(lái)，“沈老師，蘸點(diǎn)鹽巴吃，滋味才叫好呢?！闭f(shuō)完村長(zhǎng)撮了一小把鹽，均勻的撒在了冒著熱氣的羊肉上。
沈約小心翼翼的看了這幾個(gè)走私販子，看見他們都盯著自己，突然不敢動(dòng)手吃肉了。
馮爺瞄了一眼沈約，“怎么了？沈老師，你咋還不吃?！?p> 何老五的脾氣相當(dāng)暴躁，“你等啥呢？吃肉不會(huì)么，快點(diǎn)拿著吃?！?p> 沈約現(xiàn)在感覺很屈辱，為什么現(xiàn)在吃一個(gè)飯都要被別人吼著，但是沈約懂的審時(shí)度勢(shì)，現(xiàn)在自己不敢違逆他們的意思，只能抓起羊肉吃了起來(lái)。
在好吃的羊肉，沈約也沒有心情吃，松軟香嫩有嚼勁的羊肉，在沈約嘴里就像是一塊石頭，怎么嚼都嚼不爛，怎么咽也咽不下。
村長(zhǎng)的心情看起來(lái)挺好，難道他剛才被何老五踹到在地下的場(chǎng)景，他能忘了？
真不知道這個(gè)村長(zhǎng)腦袋里想的是啥，難道他就這么沒心沒肺？有奶便是娘？
村長(zhǎng)見到沈約一直盯著自己，立刻撥了一層皮牙子遞給他，“沈老師，合著皮牙子一塊嚼羊肉，這樣吃的香，美得很?！?p> 沈約沒有接，皮牙子就是咱們平常吃的洋蔥，非常辛辣，但是在這個(gè)地方的人卻非常喜歡吃，而且他們只吃生的，不管是什么肉，都要合著皮牙子一塊吃。
村長(zhǎng)見到沈約沒有接，再次把皮牙子遞了過(guò)去，“沈老師，你吃上一點(diǎn)么，這樣能下羊肉，能讓羊肉的滋味更加好吃?！?p> 沈約見到三個(gè)走私販子都盯著自己，沒辦法，接過(guò)了皮牙子，輕輕的咬了一小塊。
村長(zhǎng)見狀，笑道：“沈老師，你這樣吃沒用的，你得一整塊全塞嘴里?！闭f(shuō)完還給沈約做了個(gè)示范，把一大塊皮牙子塞進(jìn)嘴里，合著羊肉使勁在那嚼著，看樣子應(yīng)該不錯(cuò)。
沈約也學(xué)著把一整片皮牙子塞進(jìn)嘴里，還別說(shuō)，這羊肉合著皮牙子的味道真的是沒的說(shuō)，皮牙子一進(jìn)入到嘴里，完全沒讓沈約感受到辛辣的味道，反而是把羊肉的膻味給遮住了，嚼起來(lái)的味道，還真的是香的不行。
沈約剛把嘴里的羊肉咽下肚子，馮爺就舉起鐵缸子，“來(lái)，沈老師，雖然我們是客人，但是我接觸村子的時(shí)間比你要就久，我就先來(lái)敬你一個(gè)，干了?！?p> “干了？”沈約不善酒量，怎么可能干了這么多酒，這起碼得有四兩酒，自己根本喝不了。
“馮爺，我喝酒不行，干不了?！?p> 沈約這么說(shuō)，也不是有骨氣，他天生就喝不了酒，聞著這酒的味道，就一個(gè)勁的想吐，他現(xiàn)在就是寧愿挨打，也不愿喝酒，更不愿跟這樣的走私販子喝酒。
沈約說(shuō)完這句話，就等著這個(gè)脾氣暴躁的何老五罵來(lái)，甚至拳腳相加，但是等了好久，也沒聽到有人說(shuō)話。
馮爺此時(shí)笑了起來(lái)，笑的沈約只打寒顫，“沈老師，在XJ，敢拒絕我喝酒的人還沒有，你是第一個(gè)，你有點(diǎn)意思?！?p> 沈約聽到馮爺這話，就知道他在說(shuō)笑了，別人可能不清楚，但是沈約卻查閱過(guò)資料，這里的*****是禁酒的，而且他在這里的清真飯館里也見到很多明顯的大標(biāo)示，‘本店禁止飲酒’。
沈約肯定不是第一個(gè)拒絕馮爺?shù)木淳?，畢竟在這里，這么多少數(shù)民族的XJ，他肯定會(huì)跟很多少數(shù)民族打交道的。
但是知道并不代表要說(shuō)出來(lái)，如果自己在跟馮爺擺事實(shí)講道理，那估計(jì)今晚自己是死是活都不知道，這些走私販子，就是喜怒無(wú)常。
村長(zhǎng)見到馮爺快要爆發(fā)出來(lái)了，連忙勸道：“馮爺，沈老師是讀書人，他不懂喝酒的，我來(lái)給你賠禮道歉，酒我來(lái)替沈老師喝?！?p>