第3章 練攤
很是可恥的當(dāng)了一回禽獸不如，李航一大清早就爬了起來，要是昨晚上當(dāng)了禽獸，估計這時候就起不來了。
輕手輕腳的洗了個臉，隨后隨意的漱了個口，拿起了搟面杖就忙活了起來。
千層餅是自己的奶奶教過自己的，先和面、醒面，然后將面團(tuán)搟成薄薄的，隨后撒上蔥花，抹上一層油，然后對折了再重復(fù)搟成薄薄的一張餅！
重復(fù)五到六次，這一張餅就差不多了。
然后直接拿去鍋里煎熟了，最后才端出來。
一張大餅李航煎得兩面金黃，看上去頗為誘人。
“嘿嘿嘿手藝不減當(dāng)年啊！”煎這種餅幾乎不需要放油，畢竟搟面的時候就放了不少，這時候不需要再重復(fù)放了。
“這個就是李郎所說的發(fā)財大計？”早上起來發(fā)現(xiàn)身邊人不見了。
再看看灶臺邊上，那堆起來的一張一張的餅子金黃透亮，仔細(xì)看還能看到那薄薄的餅子居然還是分層的！
自己的夫君還有這等手藝？
周玉蓉覺得要重新認(rèn)識認(rèn)識自己的夫君了。
“來來來！還缺少這最后的工序！”
李航拿著模板，隨后在餅子上摁了下去。
一個四四方方的千層餅就出來了。
“方正千層餅！”拿著這四四方方的千層餅放到了籃子里，李航笑瞇瞇的看著一旁的周玉蓉。
將那些邊角余料全都收集了起來。
“來！試試看！”邊角余料那就是自己家的早餐了。
這種煎餅邊角容易火候過了，所以得裁掉，畢竟自己的手藝并不是那么好。
而且火候過了點(diǎn)自己家吃正好，火候過了的焦香味，也不失為一種獨(dú)特的風(fēng)味。
“姐夫！好吃！”
“夫君！這餅比昨天的還好吃！”
那是肯定的！
看著兩個女人那一臉興奮的模樣，李航卻是拿來了筆墨開始在紙上頭算了起來。
一個餅子的用料面粉倒是其次，均攤下來一百文的面粉能做二十張這樣的大餅子。
關(guān)鍵是油！
蔥花那都是添頭，最多折合一文錢了，但是這油，一百文錢的油，差不多也就是二十張餅子。
這足足有手臂長臉盆大小的餅子光是成本就是十一文錢，還得算上自己的人工進(jìn)去，成本至少在十二文錢左右，要賺錢至少得定價在二十文錢以上。
這長寬都是三十厘米的餅子巨大無比，一張餅要是買回去胃口小的估計夠三人吃了！
“干脆！就叫這餅子叫合家千層餅！到時候我再切幾片小的，到時候分開來賣！”
大餅子三十文錢，還有二分之一和三分之一的餅子，還有九分之一的餅子。
這些餅子都是正方形的，反正不管你怎么買，那都能拼回去一張合家餅！
“走！賣餅子去！”
推著自己的小推車，將煎好的七十幾張餅子放在了籃子里，推車上還放了一張案板和一把菜刀。
李航就這樣直接出了門，本來兩個女人是準(zhǔn)備來的，可是李航臨走的時候卻交給了她一個任務(wù)。
秀一個招牌。
合家餅。
一張餅買回去全家都能吃飽！
推著車子到了蘇家商行的門口，不是他故意要來這里，而是只有這里才是賣東西的最好的地方那個，因為這里是整個東林港口最好的人流集散地，這地方的人流量最大不說，這個地方還有最好的地段.
這個地方人流最多不說，這地方那個還是四方客商最集中地方.
這個東林港口能有的什么人?
這地方最多的就是做苦力的苦哈哈，就連維持整個地區(qū)的必要的商人都很少.
所以只有占據(jù)這里，只有這里才有這個東林港口最重要的消費(fèi)群體.
客商!
李航嘿嘿一笑，將自己的小車子停在這里之后，一旁的兩個商販才驚訝的看向了這邊的李航.
“李秀才，你不去讀書，來這里做小買賣?“
“哎嘿，那幫讀書的不是說什么做生意是賤業(yè)嘛!秀才公這是做啥咧.“
一幫人臉上都是笑意.
這可不是什么友善的笑意，對于他們來說這里的商家那是越少越好.
加上這時候大家都是賣早點(diǎn)的，幾個賣蒸貨的小販更是在打量著這個東林港口里頭的秀才公.
“賣合家餅!三十文一個，一個餅一家人可以一起吃的喲!“
話一說出來，周圍的人沒有一點(diǎn)反應(yīng)，那旁邊的那些家伙一個一個的都快要笑翻了.
“我說秀才公啊!你這三十文一個餅，你是誠心不讓人買是吧!“
這個時候一旁賣蒸面的那幾個商人哈哈大笑.
他們的蒸面那都是兩文錢三文錢的，而且拳頭大小的蒸面看上去還是很劃算的.
你一個秀才弄出來這么大一個餅子，這賣給誰呢?
剛開門的蘇家商行，站在樓上蘇掌柜瞥了眼站在對面的李航，這才笑著走了過去.“李航啊!你不來我們蘇家也就算了，這做小商小販的，豈不是有辱斯文!“
旁邊的小商小販聽著蘇掌柜這話，就更加的笑的開心了.
這蘇掌柜可是這一帶最有權(quán)威的人，而有辱斯文這對于讀書人來說簡直就是重罪，跟說他是傻子不配讀書差不多相當(dāng)于一個等級的.
有辱斯文的讀書人，其他的讀書人會孤立你的!
僅僅只是一句話，那些周圍的小販也跟著喊了起來.“李秀才，有辱斯文的事情你也做啊!“
“哎呀，回去多讀書，考取功名是正經(jīng)啊!“
李航也不回話，只是默默的從那籃子里默默的拿出來了一個做好的餅子，籃子用厚布蓋著，這上頭還是熱的.
“賣餅了!好吃的合家餅!“
看著李航仿佛鐵了心的要賣餅，這個蘇展柜也是不屑的冷哼了一聲.賣個餅，你能賣多少?你到現(xiàn)在一個都沒有賣出去呢!
你在這里跟我牛什么牛啊!
“有辱斯文!“蘇掌柜暗自啐了一口，隨后就回去了蘇家商行.
在他眼里李航拒絕了蘇家的邀請這沒什么，你丫是讀書人，一心想要考取功名老子理解，畢竟這個世界尊儒術(shù)之后商人被列為了賤業(yè).
可是你他娘的自己來經(jīng)商，這不是搞笑么，你擺攤還不如來老子的蘇家商行呢!
“給我看著這小子，我倒要看看他有什么本錢在我面前裝蒜！”
一個時辰過去了，一旁的小商販都笑了。他們都做成了好幾單生意，就是這李秀才愣是一個生意都沒有做成。“秀才公回去讀書吧！”
“是啊！再不回去怕是這蘇掌柜一句話傳出去那就不好聽了！”