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回到古代當(dāng)閑人

第195章 包子

回到古代當(dāng)閑人 老四級(jí) 2022 2017-10-16 09:00:00

  斂財(cái)?shù)谋厝徊皇翘K家商行,從蘇家的表現(xiàn)來(lái)看,這個(gè)時(shí)候的蘇家更多的還是像是一個(gè)商人,也就是說(shuō)他本身就是在賺錢,沒(méi)有斂財(cái)這個(gè)說(shuō)法,而斂財(cái)這種事情更多的應(yīng)該是說(shuō)這個(gè)時(shí)候沒(méi)有賺錢門路的人。

  “是沿河的那些設(shè)卡的人!他們都是什么人,我想你應(yīng)該知道吧?!?p>  “是官兵?”官兵撈油水這種事情在近現(xiàn)代有,在古代照樣有,而且還會(huì)更嚴(yán)重,他們這些官兵沒(méi)有其他的收入,就只有一個(gè)兵餉,誰(shuí)不想搞錢,在基層這種官兵更像是一個(gè)一個(gè)的山大王一樣。

  若是沒(méi)有人約束,只怕早就成為了一個(gè)一個(gè)的類似土匪一樣的存在了。

  “還有其他的么?”

  “不知道!”老和尚嘆了口氣,這時(shí)候他也沒(méi)有辦法去約束這些人,這時(shí)候甭管你多厲害,他們手里可是有武器的。

  你想想看,你赤手空拳的時(shí)候,人家刀槍棍棒弓弩齊備的時(shí)候,這是一種什么景象,而且這個(gè)時(shí)候的軍營(yíng)可不像是普通的那些后世的方法帶的,這個(gè)時(shí)代的士兵基本上都是為了一口口糧當(dāng)兵的,或者是純粹的愛(ài)國(guó)熱誠(chéng),這種局面下,他們的戰(zhàn)斗肯定是靠著一股子熱血。

  其實(shí)這種士兵在基層犯事已經(jīng)不是一天兩天了,而且這種基層犯罪在現(xiàn)代可以用各種網(wǎng)絡(luò)曝光,而在古代是沒(méi)有辦法曝光的,也就是說(shuō),要么你有一個(gè)牛逼人物去干掉那些狗官,要么就只能忍著,忍到不想忍了,別人一鼓動(dòng),那就是皇帝輪流做今天到我家!

  李航冷笑著看著遠(yuǎn)處。

  這個(gè)時(shí)候他們已經(jīng)準(zhǔn)備好了很多的東西,但是領(lǐng)地上的這些人準(zhǔn)備好了么?

  “今天不談這些,以后再說(shuō)這個(gè),到時(shí)候我們?cè)賹⑦@些事情全都梳理一遍。今天回來(lái),我們做點(diǎn)好吃的慶祝慶祝!”

  這一趟去了金陵城不止是拿到了封地,李航還買來(lái)了不少的香料,雖然價(jià)格很貴,在這個(gè)時(shí)候,李航也是忍痛買了點(diǎn)?!斑@個(gè)可是我好不容易買來(lái)的,還有這個(gè)!”

  說(shuō)著從一旁拿出來(lái)了很多的蘿卜的幼苗。

  “這可是好東西!”

  蘿卜菜,這是家鄉(xiāng)的菜肴。用還沒(méi)長(zhǎng)出來(lái)的小蘿卜的枝葉作為主要的材料,然后將其曬干之后,再用鹽稍微抓一下,到時(shí)候炒一會(huì)就非常好吃了,至于說(shuō)這個(gè)時(shí)候的菜肴多半都是水煮,菜的味道自然也就那樣,蘿卜菜曬了之后稍微放一下,酸酸的很爽口,正好用來(lái)下飯。

  至于說(shuō)其他的菜?;旧隙际且恍┴i肉菜。

  這年頭可不將就什么營(yíng)養(yǎng)健康。這年頭的菜肴好不好只有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),那就是油多不多!對(duì)于這一點(diǎn),這些人幾乎是都有發(fā)言權(quán)。

  畢竟都是一年沾不到多少葷腥的,但是這一次的菜肴倒是真的讓這幫人驚艷到了。因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候他們已經(jīng)看到了蔬菜、湯、炒菜、蒸菜等各種菜肴。

  而且全都是有肉有蔬菜的。

  “哇!師傅好棒啊!”一旁的小胖子郝軍專門來(lái)學(xué)這個(gè),所以就越發(fā)的興奮了。

  因?yàn)樗呀?jīng)明了了。

  這個(gè)時(shí)候李航做好了一桌子菜,回鍋肉。梅干菜扣肉,外加這個(gè)時(shí)候做好的各種爆炒綠菜。

  一屋子人全都是興奮的不得了,為啥?

  因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候李航算得上是拿出來(lái)了最大的功夫,現(xiàn)在更是用這個(gè)蘿卜菜做處理了各種各樣的菜肴,這種菜肴沒(méi)有什么別的優(yōu)勢(shì),就是很酸爽很可口。

  但是重油炒制的,也是有油水的。

  “師傅!好好吃!”幾個(gè)小子拿著饅頭一個(gè)勁的掰開(kāi),然后夾著這些蘿卜菜吃的滿嘴都是油。

  看著這幾個(gè)小子吃的滿嘴都是油的樣子,李航這才不由得微微一愣?!皩?duì)啊!以后倒是可以賣包子了!”

  如果只有豬肉包子,那肯定價(jià)格死貴死貴的,因?yàn)槊恳粋€(gè)豬肉包子都是想當(dāng)?shù)陌嘿F的,這種豬肉本身的價(jià)格限制了他們,就算是豬肉韭菜餡的,也會(huì)因?yàn)樨i肉價(jià)格的影響。

  但是如果有這個(gè)蘿卜菜就不一樣了。

  完全不用等到蘿卜成熟吃蘿卜,這種蘿卜菜天天都能讓自己吃到綠菜,何況這種玩意制作成一個(gè)酸菜,那也是相當(dāng)?shù)膭e具一番風(fēng)味,并且保存時(shí)間會(huì)得到極大程度的延長(zhǎng)。

  “包子?”這吃著饅頭的眾人好奇的看著李航。

  “嗯!就是里頭夾著其他東西的饅頭,由于可以包進(jìn)去肉和其他的東西,所以風(fēng)味比單純的吃饅頭要更好吃!”李航不以為意的說(shuō)著。

  這話倒是讓不少孩子的家長(zhǎng)一臉嘴饞的模樣,他們這些人都是為了省錢而玩命在節(jié)省,所以肯定會(huì)如此,因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候李航的家里還有不少的面粉,所以很多時(shí)候他們都是吃的饅頭。

  這種饅頭比蒸餅更好吃,而且省錢!

  說(shuō)白了他們這些人這一陣子就在李航的府上吃的,雖然多交了很多的伙食費(fèi),但是可以說(shuō)他們這一陣子就是吃的這個(gè)。

  現(xiàn)在居然說(shuō)有一個(gè)東西能比這個(gè)更好吃。

  他們也有些忍不住了。

  “其實(shí)做法也簡(jiǎn)單,郝軍,你去和面,就是在蒸之前,把這些面團(tuán)中間塞一些酸菜,或者是剁好的肉餡?!?p>  猶豫了一會(huì),李航端過(guò)去了一些酸菜,這些東西就當(dāng)成練手比較好。“這個(gè)就是用來(lái)包的,當(dāng)然你可以不講究手法,但是這個(gè)要包的漂亮,就得下點(diǎn)功夫了?!?p>  后世的包子很多種,但是十八個(gè)褶子那是標(biāo)準(zhǔn),而且這個(gè)包子還有很多種類,比如還有很多很多的其他的種類的包子,其中最有名的,自然就是那種灌湯包了。

  郝軍幾乎是流著口水在包包子,包好了之后,這才一臉好奇的蹲在了那爐灶邊上。“師傅,這東西多久能好?”

  “蒸透它就好了比饅頭久一點(diǎn)!”李航一邊說(shuō)著一邊看向了身邊的眾人。今天弄個(gè)包子出來(lái)當(dāng)主食好了,畢竟這可是北方,相比于南方多吃米糧,在北方還是面食為主,偶爾吃吃米飯打打牙祭還行,但是要說(shuō)北方的親民餐,當(dāng)然是面食了。

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