第118章 完美的干炒牛河

　　“你問這個(gè)干什么？”

　　路鵬的發(fā)問，讓侯相的臉上明顯多了一層驚訝。也便是這樣的一個(gè)表情，也讓路鵬在侯相沒有正面回答的情況下知道了真相。

　　“額，沒什么，隨便問問?！甭幅i隨之一甩手，草草了事，順便將手腕處的機(jī)械表出示在侯相眼前：“現(xiàn)在已經(jīng)23點(diǎn)了！”

　　“啊哦！”侯相懶懶地伸了一個(gè)腰，一個(gè)重重哈欠讓他兩眼瞬間充滿了淚水：“講真，折騰了這一天，身體也提醒自己該睡覺了。那我們就先告辭了，今天打擾了路老板，還真是不好意思哈！”

　　侯相故作出來的客氣模樣，實(shí)在令路鵬恨得牙癢癢。但看到他們各自離去的背影，待聽到車子鳴響的聲音之后，那股氣也還是被路鵬給咽了下去。

　　“這幫人，還真像是黑社會(huì)組織！”康詡不由地吐槽了一下。

　　“現(xiàn)在時(shí)間也不早了，你也早些回去休息吧！”轉(zhuǎn)瞬間，路鵬從吧臺(tái)下方取出一封牛皮色的信封，蠻厚的樣子：“這是你今天的演出費(fèi)，還有那些買來的東西，你自己帶回家去吧，就當(dāng)是送給你的了?！?p>　　“額，這怎么好意思呢？我收了你的錢，怎么還能要你的東西呢？”康詡迫不及待地從路鵬手里搶過信封，當(dāng)著路鵬的面拆開，似乎那厚厚一疊的鈔票讓他甚是滿意地點(diǎn)了點(diǎn)頭。

　　“你就拿去吧，反正這些放在我這里也用不掉，到時(shí)候還不是得要浪費(fèi)了?！甭幅i俯下頭來，硬憋著笑意。

　　因?yàn)榭粗翟傔@像是受過教育一樣表現(xiàn)出來的教科書式的客氣，真心有些表里不一。嘴皮子上說不需要，但是兩只眼睛卻還是如老鼠一般賊眉地落在外頭還沒有來得及卸下來的食材。

　　“既然你這么客氣，那我就收下吧！那你也早點(diǎn)休息吧！”說著，康詡便興致沖沖地跑到了外面，今天的收貨可比他過去幾天的收入還要多得不少咧。

　　......

　　“呼，煩人的一天終于是過去了！”

　　等關(guān)了門，路鵬由衷地感嘆了一聲，說實(shí)話，累是真心累，但好在先前有國慶期間累的記錄保持著，眼前這樣的累也算不得什么。

　　【宿主完成隨即任務(wù)，恭喜獲得干炒牛河。同時(shí)，宿主意外獲得碳烤松茸的碎片X1，目前碳烤松茸碎片以及達(dá)到7枚?！?p>　　“我現(xiàn)在還需要做這干炒牛河嗎？”路鵬的聲音，有氣無力。

　　【何時(shí)制作，宿主可以自由選擇?！?p>　　“如果不做的話，我看睡覺都感覺心里像有什么東西膈應(yīng)著，還是趁熱打鐵，做了吧。”路鵬不情愿地被動(dòng)接受了。

　　干炒牛河是一道由芽菜、河粉、牛肉等材料制作而成的粵菜，味道美味自然不用說。成品的干炒牛河具有以下特色：色澤油潤(rùn)亮澤、牛肉滑嫩焦香、河粉爽滑筋道、盤中干爽無汁?、入口鮮香味美、配料多樣豐富。

　　同樣，在廚藝之中，這道廣式粵菜更是考驗(yàn)廚師功力的一道菜。此菜肴講究鑊氣，食材入鍋，以猛火快炒，炒勻之余又要保證河粉的完整。放油亦有講究，油多膩，油少焦，而且每條河粉都要色味均勻，豉油太多會(huì)味重，豉油太少會(huì)味淡，牛肉過油六分熟，原汁則會(huì)留在牛肉里面。再起鑊多煮兩成，就會(huì)香、滑、爽口。等到牛河上桌，夾起來，不會(huì)有多余的油和醬汁留在盤子上。

　　牛肉切片，加入調(diào)料腌制半個(gè)小時(shí)，將河粉、豆芽備好。鍋中加油燒熱，下牛肉走油，撈起備用。綠豆芽、河粉入鍋，翻炒變軟后加入牛肉，再次翻炒，加入調(diào)料后出鍋。

　　轉(zhuǎn)眼之間，帶著噴香氣息的一道干炒牛河便在路鵬操勞過度的手中應(yīng)運(yùn)而生，呈現(xiàn)在青花圓形的大盤中，搭配沿邊的青花紋，如同花骨朵兒綻放，色澤艷麗十足，香氣撲鼻誘人。

　　果然，臨近凌晨時(shí)段，路鵬在嗅到盤中溢出來的香氣之后，之前籠罩在身體周圍的疲倦之意陡然間便消失不見了。甚至，路鵬連筷子都沒有拿，直接用手抓來一片河粉放入口中。

　　一片河粉完全融入了鑊氣，雖然被各種液體醬料腌制，但是吃的時(shí)候，卻保持著干燥的口感。除了維持本身的綿延松軟的程度之外，在咀嚼的過程中，亦能夠感受到絲絲黏牙的感覺。身上均勻的色澤，讓河粉充分吸收了調(diào)料的味道，味道均勻而不顯得突兀。另外，芽菜爽脆、牛肉夠入味，夠嫩，但也不失嚼頭。

　　轉(zhuǎn)瞬間，鼓足了精神的路鵬，便將滿滿一盤子的河粉吃了精光，同時(shí)更為奇妙的是，盤子上竟也不留一絲油漬。

　　“沒有多余的油和醬汁留在盤子上，想不到昔日食神電影里的情節(jié)真心會(huì)出現(xiàn)在現(xiàn)實(shí)之中！”路鵬感嘆道。

　　【說明這是完美的一道干炒牛河！】

　　【芽菜選用豆芽，豆芽是豆子發(fā)芽后形成的“活體蔬菜”，營養(yǎng)價(jià)值和利用率都要遠(yuǎn)高出豆子。選用上等豆芽，自然培育而成，根須發(fā)育良好，沒有爛根爛尖，并且身挺直稍細(xì)，芽腳不軟，選用一寸長(zhǎng)的豆芽，營養(yǎng)價(jià)值更是所有豆芽的頂峰。牛肉，則選用的是哺育乳牛期間的雌牛，堪稱上等牛肉，新鮮牛肉的色澤呈現(xiàn)出濃紅色，肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)，富有彈性，纖維較細(xì)。】

　　......

　　夜晚十點(diǎn)，上班的付云迪從元祖店里回到學(xué)校的時(shí)候，也已經(jīng)是10點(diǎn)半了。按照學(xué)校的作息習(xí)慣，到了11點(diǎn)，可是要斷水?dāng)嚯姷模鞠胫裉焱鄣?，回宿舍趕緊洗個(gè)澡，舒舒服服地上床睡覺，等到明天上課。

　　然而，完美的計(jì)劃，總是在中途遇到變故。

　　等到了學(xué)校大門口的時(shí)候，付云迪突然被一個(gè)人給攔住了。

　　“是你！”

　　眼前的黑色身影，先前在路鵬店里打工的時(shí)候，多少也是見過一次面的，所以付云迪是有印象的。

　　月色之下，黑影的面孔露出一口潔白的牙齒：“想不到，我就去過一次路鵬的店，你就記住我了，看來我還是蠻有吸引力的嘛！”