當(dāng)然李玉的面上看不出絲毫異樣來，對崔掌柜肉疼的表情也視若無睹，畢竟這油還可以再用幾次，如此也不算浪費(fèi)了，因此老神在在地用長筷子依舊在油鍋里不停地翻滾著，好讓雞肉的每一面都能被油炸的酥脆。
不過很快崔掌柜就顧不上肉疼了，因?yàn)殡u肉的香味與面粉的香味都已經(jīng)開始出來了，他看著鍋里滋滋作響的雞肉塊，又看了眼抿著嘴一臉認(rèn)真的李玉，心中暗嘆：這做法看起來簡單，是啊，多簡單啊，只要雞肉抹上面粉放油鍋里炸就行了，可是又有幾個(gè)能想到呢？
“可以了?！本驮诖拚乒癯錾駮r(shí)，李玉將鍋里的雞塊雞腿等用笊籬撈出來放在竹篾板上，一是晾涼，二是讓雞肉上的油滴干凈，免得吃起來油膩膩的。
“可以了嗎？”看著炸的酥香脆黃的雞肉，崔掌柜暗自吞了口口水，問道。
“還沒放調(diào)料呢?！崩钣竦?。
“是放辣椒嗎？”崔掌柜問，畢竟鹽在腌制的時(shí)候就已經(jīng)放過了。
“不只。”李玉道，又出去取了些自己準(zhǔn)備用來做燒烤的調(diào)料來，一半灑了些一半沒有灑，畢竟有些喜歡吃辣的有些人卻不喜歡。
“現(xiàn)在你嘗嘗看?！弊龊煤罄m(xù)的調(diào)味工作后，李玉示意崔掌柜吃一塊嘗嘗。
崔掌柜也不遲疑，夾了個(gè)灑了調(diào)料的雞翅咬了一口，唔，真香！他連評論都來不及說就又咬了一口，直到整個(gè)雞翅只留下一個(gè)骨頭架子他才察覺到不好意思：“酥脆柔嫩，很好吃，很好吃！”
其實(shí)他就算不說了李玉和那一直沒開口的人也能看出來這炸雞很好吃，畢竟他剛剛的行為就是最好的見證。
“掌柜的，在做什么好吃的，拿出來嘗嘗??！”香味傳至大堂，有好事的食客喊道。
“這位客官，我們這是在研制新菜呢，暫時(shí)還沒得賣。”有機(jī)靈的店小二笑著迎上去解釋道。
“多這么香了想必也研究出來了吧，端出來嘗嘗唄，我們又不是不給錢?！蹦侨寺曇艉艽?，李玉三人也隱隱抓了個(gè)音。
“交給你們自己了哦！”李玉攤手。
“有勞李姑娘了，拿些去給令堂和令弟嘗嘗吧！”崔掌柜很上道的說，李玉也不推辭，用碟子裝了幾塊，畢竟就這么幾塊雞肉，用來賣的話賣給誰都不好，還容易得罪人，所以她拿的毫無心理壓力。
將欠下的債還清了，李玉也松了口氣，看了眼吃的津津有味的李石，又看了眼同樣對炸雞塊興致勃勃的錢氏，她的眼里閃過滿足，不過時(shí)間不早了，她也要開始準(zhǔn)備今天晚上的燒烤攤子了。
李玉跟崔掌柜說了聲后就把燒烤架取出來了，這新奇的東西讓不少過路的人覺得疑惑：這個(gè)鐵架子用來干嘛的？這樣式還從來沒見過。
而見識過一次的酒樓眾人則是歡心期待起來，上次吃的那味道真的是讓人流連忘返??！
“欸，我覺得今晚麻煩了?！币娎钣褚呀?jīng)開始架勢了，一個(gè)店小二愁著臉道。