當(dāng)天下午李博康就開始收拾野豬了，一下午就收拾了一只小野豬出來。先收拾小野豬還是楊雪給提的建議呢，她說讓他先用小野豬練練手，之后熟練了再收拾大野豬。
一只小野豬收拾出來大概有三十多斤肉，不加其他的豬雜什么的。因?yàn)樾∫柏i的皮毛都不是特別厚所以豬皮也一起留了下來。因?yàn)槭帐斑@些豬還特意打碎了一個(gè)碗用來刨豬毛呢，不過估計(jì)那兩頭大野豬是用不上了，那兩頭大野豬的皮毛都太厚了，估計(jì)只能把皮給剝下來了。
把收拾好的豬肉用鹽腌起來放在盆里等著第二天再把它掛起來晾干，晚上吃的是炒的的豬雜和南瓜湯。家里的南瓜冬瓜好的沒剩下多少了，不過那些被野豬啃過的也還剩很多，大部分都是啃了一些還剩一大半。
這些他們也沒浪費(fèi)，本來李博康是把啃壞的放在一邊問她怎么處理的，她一開始也沒什么想法，還是后來李博康去鎮(zhèn)上的時(shí)候她在家里想到的。
就是把被野豬啃過的地方切下來砍碎了喂雞，其他沒啃過的就把它們削皮然后切片曬干。這樣以后也可以蒸來吃或者其他的吃法都可以，也不會(huì)很浪費(fèi)。
他們還沒有到那種可以浪費(fèi)的階段，加上她剛來的時(shí)候的艱難她就更不愿意浪費(fèi)了。不過這些事現(xiàn)在都還沒時(shí)間做，現(xiàn)在最重要的就是把那幾只野豬給處理了。
接下來的幾天李博康都在收拾野豬，前兩天就是收拾幾只小野豬，把那三只小野豬都收拾完以后他也越發(fā)的開始熟練了。
這幾天她向李博康提出削南瓜皮的想法，本來李博康是不同意她做的，只是經(jīng)不起她的軟磨硬泡最終還是同意了。不過也緊緊是同意她削皮的事，而且他每天都規(guī)定了她做的時(shí)間，她也不介意只要有事情做就好了。
而且她也不是不識好歹的人，她也知道他是為她好，她自己也不愿意以后留下病根什么的。
在李博康把家里的小野豬收拾完了以后家里就沒鹽了，所以他又下了一次山買鹽下山的時(shí)候還背了一些肉去給施大夫。這次買的鹽比較多，買了六斤，買的時(shí)候鹽店的老板還很驚訝，后來他解釋說是家里腌酸菜和肉所以用的鹽比較多那老板才把鹽賣給他。
這次下山他還又買了些大米，最近他們都是吃的米飯，這還是楊雪提出來的呢。她的理由也是比較光明正大的，她說：“現(xiàn)在我受傷了家里就你一個(gè)人干活，你必須得吃點(diǎn)好的補(bǔ)補(bǔ)，而且我也得補(bǔ)補(bǔ)不是嗎？這還是施大夫說的呢?！?p> 所以現(xiàn)在他們都是吃的大米飯，而且現(xiàn)在他們基本上天天頓頓都是吃肉。不過基本上都是些豬雜，比如：炒豬心、炒豬肝、燉豬肚之類的。至于大腸和小腸都是洗干凈了腌了鹽后用開水煮過后晾干的。
不過其實(shí)也沒多久，收拾那幾只小野豬也就用了三天時(shí)間，而且還是加上李博康去鎮(zhèn)上打聽消息的那半天。他們也沒吃多少東西，一只豬的豬雜都沒有吃完，所以也是基本上都拿來腌起曬干了。
后來看著那些廢棄不要的豬雜碎她還覺得很心疼就想讓李博康去買一只小狗回來養(yǎng)，李博康也覺得買一只小狗回來挺好，以后長大了平時(shí)家里有什么情況動(dòng)靜什么的狗也可以提醒他們。
還有就是沒事的時(shí)候可以陪她，現(xiàn)在她受傷了家里的事就基本上得他來做了，之后肯定也沒太多時(shí)間來陪她，有一只小狗也挺好。所以這次下山他還專門又去找了一只小狗買回來。
至于后面的大野豬花費(fèi)的時(shí)間就比較久了，他一個(gè)人花了四天時(shí)間才把它們收拾干凈。期間李博康也被過兩次下山賣，價(jià)格也挺便宜的，不過一共也就賣了五十來斤賣了五錢左右。
還好現(xiàn)在是深冬天氣冷豬肉沒有壞，不然肯定就浪費(fèi)了。他們現(xiàn)在所處的白虎鎮(zhèn)地界處于偏北方的地界，但也不是特別偏北，也算是屬于西南地區(qū)了。冬天沒有南方暖和但也沒有北方那么寒冷，但是還是很冷就是了。
在他收拾野豬的時(shí)候她就在床上削南瓜皮，每天可以削不少呢，每天削完之后李博康就把它們都切片晾起來。山里雖然冷但是冬天基本上是不會(huì)下雪的，不過雨水也是會(huì)有的，但這些并不妨礙他們曬制東西。
即使沒有充足的陽光也是可以風(fēng)干的，何況這里冬天也是會(huì)有些太陽的。不過家里被野豬糟蹋的東西還是有點(diǎn)多的，在李博康把野豬都收拾完以后她都還沒能把它們削完。后來李博康還跟著她一起削南瓜來曬，又花了兩天時(shí)間才把他們?nèi)颗陼衿稹?p> 不過切好后的南瓜也挺多的，家里曬東西的篩子都不夠了，還是后來她想到用麻繩在門口的屋檐下牽起來把南瓜掛在上面晾干。冬瓜也是一樣的方法把它們曬干，不過冬瓜沒有糟蹋多少，也就四五個(gè)的樣子。
除了這些以外就是些紅薯和土豆了，不過紅薯糟蹋的比較多。紅薯的話都是啃的亂七八糟的，不想之前的南瓜冬瓜什么的大個(gè)好處理，紅薯都太小了用來曬也不怎么方便也很麻煩，而且家里也沒有能曬制他們的工具了。
后來她想到家里的那個(gè)小的石磨，就想著說把它們都洗干凈了以后用石磨給磨出來收淀粉算了，這樣又好儲(chǔ)存用處也多。只是這樣一來也還是很麻煩，不過最后兩人還是用這個(gè)方法來處理那些被啃壞的紅薯跟土豆。
被糟蹋的紅薯跟土豆加起來也就幾十斤，不過只有李博康一個(gè)人磨還是花了七八天的時(shí)間。把紅薯跟土豆磨好以后用盆和桶裝起來然后加上水洗兩次，然后又用筲箕把剩下的渣子瀝出來喂雞，洗出來的水就把它放桶和盆里沉淀。
之后沉淀一天又把沉淀出的清水倒掉留下最下面的沉淀物，然后在用篩子和簸箕用布墊起把沉淀物倒在上面用帕子把水分?jǐn)D干后晾干，最后把曬干的淀粉塊敲碎成粉就可以了。
把家里的事情全部收拾好以后都過了一個(gè)來月快要過年了，已經(jīng)是臘月二十七了。期間還把菜地里的菜也收整了一下，沒剩下多少了，不過也還是有一些。
這段日子基本上都是李博康一個(gè)人在干，雖然每天也都還吃的不錯(cuò)，不過他還是瘦了些。本來剛被她養(yǎng)出來的肉又沒了，看得她都心疼得不得了。見把家里的時(shí)都弄得差不多了她就不再讓他干活了，讓他休息了。
不過臘月二十八的時(shí)候李博康還是又忙了一天，因?yàn)轳R上要過年了，今年是他們兩人在一起過得第一個(gè)年他們兩人都想要過好一點(diǎn)，所以這天他去鎮(zhèn)上買些過年用的東西。
她還另外交代了他買些香燭之類的回來，其他就是買些點(diǎn)心紅紙之類的。還有就是去醫(yī)館抓藥回來，之前家里忙碌都有一段時(shí)間沒去抓藥了。不過她覺得可以不用抓藥了，現(xiàn)在主要就是養(yǎng)腿上的傷了，其他都好了，所以她讓他去醫(yī)館問下可不可以不用抓藥了。