冬筍,是立秋開始,藍(lán)竹長在地下的竹鞭側(cè)芽發(fā)育而成的筍芽,經(jīng)過在秋冬季節(jié)低溫的環(huán)境下生長,又沒有出土,筍質(zhì)十分幼嫩,比已經(jīng)長出泥土的春筍更加美味。
采挖冬筍有技巧,作為土生土長的竹林村人,對于怎么找到埋在土里的冬筍,黃谷峰十分熟悉。
“峰爺爺,你是怎么找到埋在地里的冬筍的呢?”珞珞感到十分神奇,埋在竹林地里的冬筍,很快就被黃谷峰找到挖了出來。
“這個可是有技巧的,我教你?!秉S谷峰笑道。
其實找冬筍十分簡單,找到一根竹根,沿著竹根的方向?qū)ふ遥绻乩镉新∑鸬牡胤剑旧暇桶司挪浑x十了。
黃谷峰介紹著尋找冬筍的辦法,沒一會珞珞就找到了第一根冬筍,小丫頭高興的笑著。
挖了十幾根冬筍,趙原也不貪心就讓黃谷峰停了下來,有這么多自家吃已經(jīng)夠了。
“峰叔,有這些就夠了,再幫我挖兩顆竹子回去種吧?!壁w原笑著說道。
“好,這個簡單,我?guī)湍阏覂煽煤玫摹!秉S谷峰笑著說道。
竹根非常不好挖,特別是新鮮的竹根,竹林的地十分硬,加上土里密布著竹子的細(xì)根,好一會黃谷峰、趙原兩人才把兩顆大大的帶著大部分竹根的竹子挖了出來。
“哇,還有幾個筍子?!笨吹近S谷峰跟趙原挖出來的竹根上面還有幾根竹筍,珞珞驚嘆道。
“這幾根竹筍可別掰下來,栽到地里今年就可能長成竹子。”黃谷峰笑著說道。
“好。”
…………
在黃谷峰家吃過午飯之后,趙原又跟黃谷峰聊了一些種地的知識,上午的時候抄書的內(nèi)容挑重要的講了一遍,讓種了十多年地的黃谷峰夫婦十分吃驚,原來地還可以這么種。
怎么浸種、怎么施肥、地要翻多深、防治病蟲害的幾個方法……讓黃谷峰夫婦覺得趙原說的十分有道理,今年的地可以這么試著種一小塊,看看效果。
來竹林村收獲了十幾根冬筍、兩棵竹種、十幾棵茶葉樹幼苗的趙原一家,這時候也準(zhǔn)備回去了。找黃谷峰要了幾個麻袋,裝上竹根、竹筍以及茶葉苗,分別讓兩頭毛驢馱著。
“峰叔,峰嬸,今天麻煩你們了,還有月笙月華,你們有空了去我家里玩呀?!壁w原對黃谷峰一家說道。
“麻煩什么,趙原你們家現(xiàn)在離我們這里挺近的,有空常來玩,還有珞珞,等竹菌好了來我們這里撿竹菌呀。”黃谷峰笑著說道。
“好的,峰爺爺?!辩箸笮χc頭說道。
“那峰叔、峰嬸,我們走了,珞珞,跟峰爺爺、峰奶奶、月笙叔叔、月華姑姑說再見?!壁w原笑著說道。
“峰爺爺、峰奶奶、月笙叔叔、月華姑姑,再見,歡迎你們也去我家里玩。”珞珞乖巧的說道。
“好,再見,趙原、小穎、珞珞你們慢走?!秉S谷峰一家送趙原一家走到屋角的小路上,笑著說道。
道別之后,趙原跟孟穎分別牽著一大一小兩頭買驢,朝家里走去。
“爹,我想去讀書?!秉S谷峰家,在趙原幾人走后,黃月笙對自己老爹說道。
“月笙,咱們家沒錢,供不上你讀書?!秉S谷峰搖搖頭嘆了口氣說道。
“珞珞會那么多,就是因為她讀過書了,我也想像她那樣。”黃月笙哭喪著臉說道。
趙原經(jīng)常講讀書的重要性,而且資助了趙家莊的孩子們?nèi)プx書。這一上午,跟著珞珞一起玩耍的黃月笙也受到了洗禮,覺得自己也應(yīng)該去讀書。月華則因為還小,對這些沒有什么概念,拿著一塊趙原一家留下的餅干在一旁吃著。
“當(dāng)家的,趙原說要買春筍,有沒有說給個什么價了嗎,要是價格高,到時候我們應(yīng)該能有錢送月笙去讀書了?!狈鍕鹂粗鴥鹤拥臉幼?,心里一陣針刺。
“沒說呢,不過趙原是個大方的,上次來村里買竹子,給的價格就非常公道?!秉S谷峰搖搖頭說道。
“月笙,等春筍出來賣了之后,如果錢夠,就送你去讀書,好不好?!?p> “真的?”
“真的!”
…………
趙原一家回到家,卸下兩頭毛驢馱著的東西,將兩頭毛驢關(guān)進(jìn)驢棚,放了一些草料,然后就拿著鋤頭,準(zhǔn)備將兩顆竹根栽在屋子的后面。
“小叔,只是這兩根竹根,以后就能長成竹林村那樣的竹林嗎?”珞珞問道。
“對,珞珞你也看到了,等竹根上面的竹筍長起來,就會長成竹子,竹子長起來后,就會生出更多的竹根,長出更多的竹筍,這樣竹子就會越來越多,慢慢的就會形成一片竹林了?!壁w原笑著說道。
“哦,這要好久吧,小叔?”珞珞問道。
“對,不過竹子生長很快,一棵竹子一年就可以長成?!?p> “原哥,咱們把竹子栽在這里,會不會長到家里面去呢?”孟穎在一旁問道。
“不會,咱們房子后面有排水溝,等會將排水溝挖深一點,竹子根就過不去了?!壁w原笑著說道,當(dāng)初房子的地板都用磚頭鋪設(shè)過,就算有竹根長到房子底下了,也長不出來。
“小叔,為什么不讓竹根長到屋子里去呢,等竹筍直接長到屋子里去多好呀,在屋子里就可以挖到竹筍了。”珞珞搖著頭說道。
“不能讓竹根長進(jìn)屋子,過幾天咱們做一個實驗,珞珞你就知道植物生長的力量非常大了?!?p> “好呀,我最喜歡看小叔做實驗了?!辩箸蟾吲d的說道。
這段時間,趙原教給珞珞一些物理化學(xué)知識,有時候會做一些小實驗,讓珞珞興趣大增。
“就栽在這里吧,以后屋子后面就會是一片竹林?!弊叩轿莺笕鬃笥业木嚯x,趙原停下來說道。
“好呀,小叔,竹子為什么沒有種子,要用這個竹根來栽?”
“因為竹子很不容易開花,所以種竹子一般都是用剛挖出來的竹根進(jìn)行種植?!?p> “竹子還會開花嗎,原哥?”孟穎好奇地問道。
“會開花的,不過竹子開花之后就會死。”趙原笑著說道。
將兩株竹子種到屋后,趙原又帶著孟穎跟珞珞到地里將茶葉樹幼苗栽在土邊,然后就回到屋子里。
“珞珞,還記得你說過要去集市上跟我們家店鋪招的人上課嗎?”喝了點早上燒好的涼開水,趙原對著珞珞問道。
趙原想著集市上的店鋪裝修也快要完成,陶蒲幫著招的店員也應(yīng)該快到位了,培訓(xùn)得跟上。
“好呀,小叔,我們一會就去嗎?”珞珞高興的說道。
“明天我們一早就去,珞珞你要想一想怎么教來我們店里干活的哥哥姐姐們喲?!?p> “好,我想一想。”珞珞笑著說道,珞珞的課堂即將要開課了。
雖言小家
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