第三十二章 廚藝與酒量
蕭錚看到錦兒在灶塘邊劈柴燒火的忙來(lái)忙去，雖是大冷天在灶邊額頭有些出汗，便伸出手來(lái)給她擦了擦額頭上的汗珠，錦兒只是稍微動(dòng)了一下也沒(méi)有說(shuō)話，低著頭任蕭錚把汗擦去了。
等一開(kāi)鍋把包著香料的紗布袋向往鍋里一扔，不一會(huì)兒八角桂皮的清香伴著濃濃的肉香從廚房里慢慢的向外飄了出去。
大家見(jiàn)蕭錚的肉做得如此之香，包括蕭母和錦兒看他的眼神兒都有點(diǎn)兒不一樣，實(shí)在搞不明白蕭錚自來(lái)了這兒以后，廚房一天沒(méi)下過(guò)，不知道從哪兒得到的這個(gè)法子把肉就能燉成這樣有味道。
先生還好，蕭海幾個(gè)人聞到之后喉頭滾動(dòng)大有口水流出來(lái)的趨勢(shì)，如果不是礙于在別人家，早就跑到廚房來(lái)看了，就這樣都在廚房門(mén)口餓狼似的來(lái)來(lái)回回轉(zhuǎn)悠了好幾回！
肉熟了，盛了滿滿兩大盆，蕭錚又讓錦兒填半鍋熱水把幾壇酒放進(jìn)了鍋里溫了一下，酒封一拍開(kāi)，帶著油花的狍子肉香和酒香彌漫在房間讓人食欲大開(kāi)。
先生提鼻子聞了一下笑著對(duì)蕭錚說(shuō)：“老夫見(jiàn)過(guò)用丁香，桂皮，八角入藥的，但是反過(guò)來(lái)以藥入食用來(lái)煮肉的，你也算是開(kāi)了先河了，不過(guò)你這樣一做，這肉確實(shí)比原來(lái)香多了，看來(lái)你這法子又用對(duì)了，不管怎么樣大家今天先吃了喝了再說(shuō)”。
聽(tīng)先生拿起了筷子發(fā)了話，早己迫不及待的蕭海撿了一塊兒最大的肉直接扔進(jìn)自己嘴里，這貨也不怕?tīng)C著，再看二順子其它幾個(gè)人形象也沒(méi)有好到哪兒去，蕭海連吃了五六塊肉，才端起碗來(lái)給先生敬酒，一大碗酒下了肚子，又塞了塊肉進(jìn)了嘴里，嚼了一會(huì)咽下了肚，長(zhǎng)嘆了一口氣說(shuō)：“他娘的，三十幾歲的人，肉也吃了不少了，以前的肉都讓狗吃了，今天才知道這肉是這么個(gè)吃法”。
錦兒聽(tīng)到蕭海這樣說(shuō)“撲哧”一下笑出了聲，被先生瞪了一眼后連忙向廚房走去了，蕭海見(jiàn)狀卻哈哈一笑說(shuō)道：“今日吃到蕭老弟煮的這肉，這才真的是人生第一次嘗到肉香，來(lái)，老哥敬你一碗”，說(shuō)完端起酒碗就喝蕭錚碰了下舉頭便喝，有了上次喝酒的體會(huì)，蕭錚也是毫無(wú)懼色一下一飲而盡，幾個(gè)漢子看這樣也便開(kāi)始輪番向蕭錚敬起酒來(lái)，蕭錚見(jiàn)到后也不說(shuō)話碗到酒干，中間有時(shí)夾上一兩塊肉美美的吃下去，吃到嘴里也是有些小激動(dòng)了。
來(lái)了大唐這么久，整天吃的什么東西都是水煮后再放鹽，這次可有機(jī)會(huì)自己下廚炒了一次菜，自己做的飯?jiān)趺炊己贸?！再說(shuō)了在飲食一道蕭錚本來(lái)就是行家！自己做的肉那味道還能差的了？
先生看幾個(gè)人輪番向蕭錚敬酒也笑瞇瞇的不說(shuō)話，吃吃喝喝大半個(gè)時(shí)辰，五六壇酒便見(jiàn)了底兒，錚只是感覺(jué)到渾身發(fā)熱，身上微微出汗頭腦卻極為清醒。
最后蕭海幾個(gè)人有些頂不住了，蕭海舌頭打著卷對(duì)蕭蕭錚說(shuō)道：“蕭老弟，哥哥今天對(duì)不住你，頭一次你和我們幾個(gè)弟見(jiàn)一起喝酒，我看你沒(méi)事，就對(duì)你的酒量不服，這次來(lái)之前我們兄弟幾個(gè)都商量好了，準(zhǔn)備輪番上陣把你喝倒，戰(zhàn)場(chǎng)和這酒場(chǎng)一樣，一個(gè)人打不過(guò)我們就群毆，人抱了團(tuán)肯定就能把對(duì)手打趴下，可…可…可是老哥沒(méi)有想到，我們五個(gè)人還是沒(méi)有把你放倒，哥哥今天失算了，不住你，這喝酒我是服你了，我跟你投降…”話沒(méi)有說(shuō)完便一頭倒在炕上睡了過(guò)去。
董二順幾個(gè)人看到蕭海這們便說(shuō)道：“我就說(shuō)蕭小先生海量你干不過(guò)，你還不服，結(jié)果完了吧，不過(guò)蕭兄弟俺們也頂不住了，我們也睡一會(huì)兒”幾個(gè)人說(shuō)完也便橫躺豎臥的倒在炕上睡了過(guò)去。
先生怕幾個(gè)人著涼，讓蕭錚拿了二床被子給他們蓋上，等蓋好后蕭錚一抬頭看見(jiàn)先生也在笑瞇瞇的看著他問(wèn)道：“徒兒，還能喝嗎？”
蕭錚笑道：“師父，只要您老人家開(kāi)心我一點(diǎn)事也沒(méi)有”。
“那就好，我們繼續(xù)”先生慢慢的品了小半碗酒后對(duì)著蕭錚說(shuō)：“你這酒量為師真是看不懂你了，你現(xiàn)在一點(diǎn)事兒也沒(méi)有？”
“師父，真沒(méi)事兒”。
只見(jiàn)先生笑道：“你這孩子，老天爺怎么這么照顧你，天資聰慧過(guò)人不說(shuō)，還給你天生好酒量，相傳漢樊噲也是天生酒量如海，鴻門(mén)宴上與項(xiàng)羽對(duì)飲把項(xiàng)羽喝倒后趁機(jī)救劉邦逃出，今日見(jiàn)你小小年紀(jì)便如些豪飲，真是傳說(shuō)中的海量，古人誠(chéng)不欺我”。
蕭錚笑道：“弟子也不知為什會(huì)這樣，以前徒兒來(lái)您這兒之前是滴酒不沾，也不知為什么就是喜歡這酒的味道，可喝完后就是暖和卻不知醉酒為何物”。
“既然如此，那我們師徒繼續(xù)喝”先生端起碗來(lái)飲了一大口又停下來(lái)說(shuō)：“自從你上次寫(xiě)出‘空山新雨后，天氣晚來(lái)秋’老夫便知你詩(shī)才也是上品，今日有酒有雪，為師考較你一番，你敢不敢再作首詩(shī)襯今日之景？”
說(shuō)完后滿眼期待看著他。把酒碗放在桌上靜了靜心，看著先生滿頭白發(fā)開(kāi)口念道：“鬢眉雪色猶嗜酒，言辭淳樸古人風(fēng)，鄉(xiāng)村少年生離亂，見(jiàn)話先朝如夢(mèng)中”。
念完這道詩(shī)，先生閉上雙目想了一會(huì)兒笑道：“你這詩(shī)倒是應(yīng)景應(yīng)物，詩(shī)雖非上品，卻也是難得你幾息之間能做出來(lái)，你我?guī)熗蕉讼群取薄?p> 蕭錚對(duì)先生說(shuō)道：“弟子承先生教誨才有今日之能，弟子敬先生”說(shuō)完端起碗來(lái)一飲而盡，先生哈哈大笑著也喝了下去，喝完也是在炕上倒頭便睡了過(guò)去，錦兒看到后又去找了床被子給先生蓋好，看著錦兒忙忙完，蕭錚把桌上剩的半壇酒又抄了起來(lái)向碗里倒，看到蕭錚一個(gè)人還在喝，錦兒就嗔怪道：“喝，喝，喝！一個(gè)人還在喝，這要是把阿耶喝壞了身體我看你怎么辦？”
蕭錚笑道：“難得師父這么開(kāi)心，蕭海幾個(gè)人也是實(shí)在人，這喝酒主要看心情，可我怎么就喝不醉呀?！?p> 錦兒看著他說(shuō)：“你就吹吧，酒就那么好喝？”
蕭錚笑道對(duì)錦兒說(shuō)：“要不也你來(lái)嘗嘗”錦兒看了一眼睡著的先生，走到桌前端起酒碗先聞了聞，又小小的抿了一小口，馬上又吐了出來(lái)，皺了一下眉說(shuō)道：“又辣又酸難喝死了！”
蕭錚說(shuō)道：“可不是嗎，我們喝酒是在受罪，以后我和先生喝酒時(shí)你不要再說(shuō)我們了?。 ?p> “鬼才信你呢，”錦兒白了他一眼就去收拾桌子去了。
起身走到剛到廚房門(mén)口，見(jiàn)母親端了煮肉剩下的半盆肉湯要倒掉，便連忙攔住了她，讓自己母親把肉湯帶回了廚房，放進(jìn)鍋里，又加了點(diǎn)水。把剩下的袍子肉全部剁爛碎肉塊，等用鍋把肉湯煮開(kāi)后，把袍子肉全部倒進(jìn)了鍋里慢慢的攪動(dòng)，看整個(gè)鍋里全部成了肉糜，便收了火又盛回盆里端到院里凍了起來(lái)，不出意外到了晚上肯定是一盆香噴噴的肉凍。