駱駝,沙漠之舟,無邊無際沙漠中流動的生命奇跡。黃牛,皮糙肉厚,長年累月做著繁重的田間勞作,不喊疼不叫苦。駱駝,飲水一次,即可補充巨大的能量,可以在沙漠中連續(xù)行走數(shù)十天而不會缺水倒地,毅力十分驚人,雖然行走的速度緩慢,但是卻可以從早晨走到晚上而不用停歇,總的計算下來,也是一段不短的路程。黃牛,吃草料一次,便會渾身抖擻有勁,能在田間拉著笨重的犁鏵緩緩向前,速度很慢,但卻極持久,來來回回,反反復復,從田地的一頭拉到另一頭,松了土壤,肥了田地,為莊稼的成長和豐收打下了堅實的基礎。
有這樣的一群駱駝和一群黃牛,世世代代生活在皖南山區(qū)中,歙縣、祁門縣、績溪縣等縣尤其多,他們的存在對徽州文化的形成構筑了濃重的色彩,甚至可以說他們代表的文化就是徽州文化,他們有兩個被稱呼了幾百年的土里土氣的名號,徽駱駝、績溪牛!
古老的《易經(jīng)》有言:“窮則變,變則通,通則久。”不用翻譯,我們都明白語句的意思。皖南的歙縣、績溪等大片地區(qū),多為山地丘陵地貌,耕地稀少,地里打不出富裕的糧食,百姓的生活窮困潦倒,迫不得已,外出他鄉(xiāng),走上了經(jīng)商的路子。然而商場如戰(zhàn)場,稍不留神,便會血本無歸,傾家蕩產也是稀松平常,殘酷的商場競爭環(huán)境對徽商這一群吃不飽飯還餓著肚子的弱勢群體提出了近乎嚴苛的要求,面臨的挑戰(zhàn)和困境是巨大的,如何破局,如何闖蕩出一條活路,成為徽州商人們面臨的一道生死劫、是生與死的考驗。道理再簡單不過了,買賣做不下去,就沒有銀子,顆粒無收,就會被活活餓死。
根據(jù)徽商的有關史料記載,數(shù)百年前,有許多的徽州商人看到有的同鄉(xiāng)在外地經(jīng)商致富,于是也想跟他們一樣外出闖蕩、賺取財富光耀門楣。接著就義無反顧的出發(fā)也走上了經(jīng)商的路子,結果沒幾年時間,虧的一塌糊涂,無顏回家面對父老,為了口吃的能填飽肚子,淪落到街頭巷尾賣青菜為生。義無反顧、凌厲決然的出發(fā),結果卻徹徹底底的事與愿違,在經(jīng)商領域,尤其多見。
為了能夠適應嚴酷的商場環(huán)境,徽州商人們第一個需要補充的便是文化課,他們開始自律起來,哪怕是吃糠咽菜也要買書、讀書、請教先生學問,不讀四書五經(jīng)如何與官場的老爺們打交道,搞不好連進門的拜帖都不會寫,更不用提參加科舉考試謀取個一官半職了,不學習詩詞歌賦都羞于開口說自己是做筆墨紙硯文房四寶生意的。日常的生意經(jīng)營本就十分辛苦,為了能夠多一點時間學習,覺醒的徽州商人們開始起早貪黑的奮斗,白天在店鋪中忙的暈頭轉向,晚上還要挑燈攻讀各類有用的書籍。
凡事預則立,不預則廢。明末清初時期,徽商的發(fā)展開始進入一個黃金時期,他們抓住了鹽業(yè)生意的巨大機會,一大批來自徽州的鹽商們開始迅速崛起。在那個時代,要想跟官家打交道,能夠獲取包銷引鹽的生意機會,絕不是一件容易的事情,一句話,官場上得有自己的人,得有說話有份量的自己人。如何實現(xiàn),官方合法的上升渠道是參加科舉考試,這樣才能獲得做官的資格。
徽州商人們覺醒之后,開始對讀書這件事特別重視,就算是砸鍋賣鐵也會為子弟們提供優(yōu)良的讀書環(huán)境,為他們在競爭激烈的科舉考試中助力。嚴苛的讀書教育環(huán)境,久而久之,一大批徽商子弟們開始進入官場擔任重要職位,有的甚至可以左右朝廷的經(jīng)濟政策和商業(yè)決策,這無疑為自家的鹽業(yè)生意提供了諸多的便利,很長時間內,來自徽州的商人們幾乎壟斷了大清帝國的整個鹽業(yè)市場,獲取了極其豐厚的利潤。我們暫且不論官商合體經(jīng)營帶來的弊端,只說在那個封建專制的時代,自家人不當官,或者說不跟當官的搞好關系,那真真的是寸步難行,是為了生存不得已而為之的策略。
徽商的足跡遍布全國各地,從事的行業(yè)也頗多,鹽業(yè)、典當業(yè)、茶葉、木材、棉布、絲綢、米谷等是徽商經(jīng)營的主流產業(yè),這些行業(yè)與吃穿住行密切相關,更與老百姓的日常生緊密聯(lián)系,徽商們的眼光還是很優(yōu)秀的,可千萬不要小看小小的衣食住行,這里蘊藏著巨大的商業(yè)機會,用當今的商業(yè)術語來說,屬于市場空間巨大。眼光、膽識、加上時間的磨礪,讓一批優(yōu)秀的徽商從多如牛毛的同行中脫穎而出。張小泉剪刀、胡開文制墨、王致和豆腐乳、謝裕大茶行、汪恕有滴醋、同慶樓餐館等等,這些各行各業(yè)佼佼者的創(chuàng)立者清一色都是徽商,無一例外都具備徽商身上優(yōu)秀的品質。同行之間的競爭異常激烈,想要脫穎而出,非得下一番功夫不可。
張小泉師傅為了鍛造一把好剪刀,不斷的虛心求師訪友,日夜研究如何超越市面上現(xiàn)有剪刀的工藝,經(jīng)過反復試驗、思考、創(chuàng)新,最終創(chuàng)制出嵌鋼制剪的新技術,用料上也不惜工本,選用上等的龍泉鋼為原材料,鍛造的剪刀開閉自如,刀口持久鋒利,名聲開始漸起,全國各地的裁縫們蜂擁而至,訂單如雪花般飄來,一把剪刀,成就了一段商業(yè)傳奇,極致的產品品質思維,與現(xiàn)代商業(yè)競爭的生態(tài)完全一致。
非詩書不能顯親,非勤儉不能治生。除了讀書參加科舉考試進入仕途,勤勞儉樸的生活作風也是徽商這個群體能夠長久興盛的又一個重要原因。創(chuàng)業(yè)難,守業(yè)更是難上加難。失敗是成功之母,成功也是失敗之母。富不過三代的魔咒讓很多徽商們都中招了,于是一大批徽商快速的崛起之后,又快速的沒落了。原因在于他們在獲取金銀財富之后,便開始將勤儉的習慣統(tǒng)統(tǒng)一股腦的拋棄到了腦后,開始追求人生的享樂,吃必山珍海味、穿必綾羅綢緞、住必豪宅大院、行必前呼后擁,生活上的驕奢淫逸,帶來的必然是思想上的怠惰,經(jīng)營上開始不思進取,失去了開拓精神和冒險創(chuàng)新精神,時間一久,就會開始走下坡路,最后又弄個一貧如洗,案例比比皆是。
然而有這樣一群徽商們卻是不一樣的,他們經(jīng)商致富之后,嚴苛秉持勤儉持家的人生理念,婺源人李祖記從事木材生意的,貨運場上灑落的碎木屑也不舍得丟棄,而是辛苦的灑掃收集起來用作他用,每天仍舊是粗茶淡飯,一件衣服能穿十多年,將所有的資金全部投入運營,終致大富。富甲一方之后,將大量的金銀財富用于慈善事業(yè)回饋社會、扶困濟貧,獲得了社會的不少尊重。
真正的徽商們憑借著諸多的優(yōu)秀品質,讓徽商前前后后輝煌了數(shù)百年,然而就像歷史的周期率一樣,物極必反,有盛就有衰。清朝中葉以后,政治環(huán)境日益惡化,各地農民起義風起云涌,清政府為了維持政權需要花費大筆的銀子,于是開始對商人加收重稅,徽商們苦不堪言,再加上資本主義國家大量廉價商品的涌入,讓徽商群體們遭受到了巨大的沖擊,數(shù)百年來他們從未遇到過類似的危機,徽商的祖宗們也沒有留下解決這類危機的智慧寶藏,他們束手無策,開始迅速衰退,失去了往日興盛的局面,只有極少數(shù)優(yōu)秀頑強的徽商得以延續(xù)至今,活了下來,為徽商在新時代開始再次大放異彩保留了寶貴的火種,它是徽商精神數(shù)百年的沉淀與傳承!
如果您想親身感受一下地地道道的當年徽商的風采,來安徽旅行無疑是最佳的方式。位于**的西遞和宏村,距今已經(jīng)有數(shù)百年的歷史,保留著大量明清時期的古村落建筑,白墻黑瓦,水墨色十足,這里便是當奶奶徽州商人曾經(jīng)居住過的地方,祠堂、牌坊、書院、院落等各類功能性建筑十分齊全,約上三五好友徒步游覽西遞和宏村,走走停停中,用呼吸感受徽州文化的儒雅與恬靜,是一種絕佳的享受。
白天游玩了一整天,晚上找一家徽菜特色的管子,點上一份臭鱖魚,聞一下,臭烘烘的,一入口,原來是臭香臭香的味道,外焦里嫩,入口即化,舌尖上的絕美享受,在整道菜品中,腌漬鱖魚是靈魂步驟,這里頭大有學問。有魚豈能無酒,來一瓶安徽亳州產的古井貢酒,亳州是千年古城,早在曹操的時代便有美酒釀造的歷史記載,古井貢酒是濃香型白酒的典范,色清如水晶,入口柔和,綿綿不斷,香醇似幽蘭,醉不打頭,空杯留香持久,曹操曾經(jīng)將府中釀造的美酒獻給漢獻帝,皇帝在品嘗過之后大為贊賞?;罩莞囊磺卸剂钊颂兆怼⑾蛲?,一草一木皆有靈秀之氣,唯有親自來此旅行,方可感受的到呀!
01.黃山
明朝旅行家徐霞客有兩句詩流傳甚廣,“五岳歸來不看山,黃山歸來不看岳”,作為一名足跡踏遍了大半個中國的著名地理學家,他親自登臨過的山山水水何止千萬,得出這樣的結論,是能夠讓人信服的。生長在懸崖峭壁之上,招手示意友好之態(tài)的迎客松,舉世聞名、家喻戶曉;神秘調皮的猴子穩(wěn)穩(wěn)端坐于群山之巔,巋然不動,眼睛望向無邊無際的云海,直至天荒地老;時而緩緩飄逸、時而波詭云譎的云海,帶給您無限的想象力,若您足夠幸運,、還能遇到日出破云海而過的雄壯瑰麗奇景。
02.九華山
妙有分二氣,靈山開九華。詩仙李白曾經(jīng)留下的著名詩句賦予了其響徹千年的宏亮名號。九華山九十九座山峰,七十多座享有盛名,十王峰、天臺峰、七賢峰、會仙峰.......每座山峰背后都有自己獨特的歷史文化故事。九華山是道教名山,位列道教“七十二福地”之一,排名還比較靠前,相傳東晉時期葛洪仙翁曾經(jīng)在此山修煉過,山中至今道觀林立,香火十分旺盛。九華山還是佛教名山,與道教長期共存,大約從唐朝時期開始便逐漸興盛起來,僧眾們從四面八方云集而來,寺廟的建筑物越建越多,信徒們供奉的香火也是越來越興旺,直至今日,每年前往九華山拜佛求愿者絡繹不絕。
03.西遞
相信您一定在某處見到過這樣一幅絕美的畫卷。高低錯落有致的白墻,鱗次櫛比的黑瓦墻頂,周圍是黃綠相間的油菜花田,家家戶戶門口都有排水的溝渠,這里空氣新鮮、鳥語花香、是明清時期古典建筑群落的典范,最早源于北宋年間,興盛于明清時期,期間屢遭浩劫,但卻頑強的一致延續(xù)至今,成為古典徽派建筑的典型代表,是明清徽商文化和明清建筑文化的活化石。
04.宏村
稱呼其為“畫里的鄉(xiāng)村”實不為過,風格與西遞有八分相似。南宋時期,宏村的建立者王彥濟因遭火災之患,舉家在雷崗山一帶建屋居住,便是宏村今天最早的歷史記載。明清時期,從宏村走出去的徽商們生意做的不錯,日漸興盛起來,手握萬貫家財,紛紛投入到家鄉(xiāng)的建設之中,鋪路、修橋、建書院、請先生,一派欣欣向榮的紅火景象,是徽商文化的發(fā)源地之一。科學合理排泄多余的水,儲存適量的水是宏村建筑布局的靈魂,正是因為擁有這樣精致巧妙的水系工程,才能讓夏季多雨水的宏村幾乎從未發(fā)生過水患,這不能不令人贊嘆。
05.天柱山
天柱一峰擎日月,洞門千仞鎖云雷。白居易的詩句如此雄壯,方能配得上天柱山的奇崛雄險,這里有全球最美的花崗巖地貌,宛若將地球數(shù)十億年前的秘密泄露給您觀看,“石頭宮殿”,“山峰叢林”的贊譽也沒有絲毫的夸張,擎天一柱,直插云霄,無與倫比。山中有自唐代以來的數(shù)百座摩崖石刻,多數(shù)為當時的名家所遺留,諸如王安石、黃庭堅等手書的書法真跡作品,堪稱是文學和書法的天然博物館。
06.天堂寨
大別山的主峰之一,“吳頭楚尾”短語中的楚尾之地,歷代為兵家的必爭之地,這里的第一座屯兵大寨和烽火臺,便是為當時的楚國所建造,每當改朝換代之際,這里總是戰(zhàn)火不斷,硝煙彌漫。如今的天堂寨,是一座森林的王國、山峰的盛宴,是名副其實的旅游度假和避暑勝地,寨中多奇松怪石,峰谷交相并存。這里的山貨還頗有名氣,天堂山核桃、天堂泡菜、天堂石耳等物產十分豐盛,還有特色的吊鍋宴和特色的小吊酒,是您來此旅行必須要品嘗一番的。
07.包公園
開封有個包青天,鐵面無私辨忠奸,江湖好漢來相助,王朝和馬漢在身邊..多么膾炙人口的唱詞,多么酣暢淋漓的旋律,從小聽到大。這里不是包青天做官的河南開封,而是他的故鄉(xiāng)-安徽“廬州”,為其建造的包公紀念園,主要包含包公祠、包公墓、清風閣等細分景點,整個園子用詳實的史料和陳列的文物為我們展現(xiàn)出包拯為官一生的清廉公正的干吏形象。關于包拯的文學和影視作品很多,有的說,包拯從小因為皮膚太黑,被親生服務嫌棄的丟棄到了荒郊野外,差點被猛獸叼走,后來被善良仁義的哥哥嫂嫂救下來養(yǎng)大成人,哈哈哈,杜撰的無邊無影了,一笑置之即可。小的時候,身邊的發(fā)小看到皮膚黝黑的玩伴,總是會戲稱為“包黑炭”。
08.瑯琊山
野芳發(fā)而幽香,佳木秀而繁陰,風霜高潔,水落而石出者,山間之四時也。北宋大文豪歐陽修的一篇《醉翁亭記》讓瑯琊山名聲大噪?!白砦讨獠辉诰啤保缫殉蔀榍Ч琶?,無數(shù)次被引用,配以不同的背景和環(huán)境,被引申出來其他更為豐富的含義,這一切恐怕都要歸功于瑯琊山了,若本來沒有絕美的風景,怎能賦予歐陽修上佳的創(chuàng)作靈感呢,怎能寫出如此雄壯的曠古奇文呢!
09.曹操運兵道
《孫子兵法》軍事著作的歷史地位自不必多說,然而終因為年代過于久遠,很多文辭晦澀難懂,于是便陸續(xù)有人對其進行注解,水平也是參差不齊,最終有十家的注解脫穎而出,杰出中的翹楚當屬曹操注解版。曹操曾經(jīng)說“寡人觀兵書戰(zhàn)策多矣,孫武所著深矣”。因為曹操的文學功底深厚,是文學大家,加上又有數(shù)十年統(tǒng)兵作戰(zhàn)的實踐經(jīng)驗,他的注解最深刻,最符合孫武的原筆原意,因為孫武本人也是理論和實踐相結合的大家。有著“地下長城”美譽的曹操運兵道,便是曹操靈活運用孫子兵法,以少勝多,出奇制勝的生動實踐,運兵道內,陷阱重重,機關繁多,坑道曲曲折折,攻守兼?zhèn)?,真真的是“一夫擋道,萬夫難進”。
10.采石磯
醉酒捉月,騎鯨升天。詩仙李白曾經(jīng)多次來此處游賞,留下了瑰麗奇幻的想象詩句,令人神馳向往。這里是著名的長江三磯之一,因為臨近長江天塹的緣故,風景奇絕,只有您親身登臨才能更好的感受什么是石奇水湍,什么是懸崖絕壁。太白樓坐落于翠螺山的南麓,依山臨江而建,前樓后閣,飛檐翹角,正廳中央赫然矗立著李白的雕像,神態(tài)飄逸、栩栩如生,宛如詩仙復活一般。