第九章 小胖子包寶
鼎香樓
清晨
全福把鋪在桌子上的被褥收拾好,打個(gè)包,拿到后廚旁邊的雜物房?jī)?nèi),剛把被褥放好,一出門(mén),就看見(jiàn)了一個(gè)笑呵呵的小胖子走了過(guò)來(lái)。
“全福,起來(lái)了。”
小胖子看見(jiàn)全福,笑瞇瞇的和他打了個(gè)招呼,語(yǔ)氣溫柔的讓全福打了個(gè)寒顫。
“寶哥早?!?p> 全福不自然的對(duì)小胖子回道,這小胖子年紀(jì)不大,卻鬼精鬼精的,才來(lái)了三天,就把其他幾個(gè)小伙計(jì)收拾的服服帖帖的。
轉(zhuǎn)眼就成了鼎香樓里除東家和掌柜之外最不能惹的人,全福不服他一個(gè)新來(lái)的小子作威作福,想刁難刁難他,卻被小胖子收拾了一頓,折騰的夠嗆。
何況這小胖子廚藝好,就是魯二也比不過(guò)他,年紀(jì)又小,馬晉,周福海都寵著他,全福被他小胖子收拾,周福海還訓(xùn)斥他不要和小胖子鬧矛盾,弄的現(xiàn)在全??匆?jiàn)他就怕,不敢和他單獨(dú)相處。
“哎,你也早。”
這小胖子一張圓乎乎的臉總是布滿(mǎn)了笑容,臉上的兩個(gè)綻放的酒窩,讓他整個(gè)人讓人覺(jué)得十分親切,加上人又長(zhǎng)的白凈,看起來(lái)像一個(gè)白胖胖的大包子,人畜無(wú)害,很招人喜歡!
可吃過(guò)小胖子虧的全福知道,這個(gè)白白的包子里面全是黑色的餡。
全福和小胖子打了個(gè)招呼就匆匆跑去大堂了,小胖子呵呵一笑,也不在意,徑直來(lái)到后廚。
剛剛洗了一下手,小胖子正準(zhǔn)備煮點(diǎn)米粥,做為店里賣(mài)的早餐,魯二就進(jìn)來(lái)了。
魯二性格老實(shí),脾氣溫和,對(duì)小胖子這個(gè)剛來(lái)的同行沒(méi)什么敵意,反而非常歡迎,就是馬晉讓他給小胖子打下手也沒(méi)生氣。
見(jiàn)小胖子年紀(jì)小,還十分照顧他,故而兩個(gè)人相處的十分融洽,胖子對(duì)這個(gè)照顧他的前輩也很尊重,一看魯二進(jìn)來(lái),趕緊問(wèn)好。
“二哥,來(lái)的這么早?!?p> 小胖子年紀(jì)不大,也就十六七,卻處處裝充大輩,讓店里的伙計(jì),不管年紀(jì)比他大還是比他小都得管叫他哥,對(duì)著年紀(jì)快能當(dāng)他爹的魯二,稱(chēng)兄道弟,脾氣溫和的魯二覺(jué)得他廚藝高,又是少年心性,也不在意,欣然接受。
“嗯,這幾天店里的客人多,我琢磨來(lái)店早點(diǎn),也能多準(zhǔn)備準(zhǔn)備,省得中午忙不過(guò)來(lái)?!濒敹卮鸬?。
“嗯,也是,這兩天咱店里的人是越來(lái)越多了,昨天晚上都滿(mǎn)座了,有兩個(gè)客人拼桌聽(tīng)的書(shū)?!毙∨肿狱c(diǎn)點(diǎn)頭,贊同道。
“呵呵!”魯二憨憨一笑:“這可多虧了東家。”
“哦,我聽(tīng)水根說(shuō),咱店里原來(lái)的生意不好,都是靠東家說(shuō)書(shū)才引來(lái)的客人?!?p> 小胖子好奇的問(wèn)道,他雖然和魯二說(shuō)話(huà),手里卻沒(méi)閑著,將大米淘洗干凈,放入大鐵鍋中,加上清水,開(kāi)始煮粥,手腳麻利。
“可不是,你來(lái)的晚,不知道,前些時(shí)候店里生意確實(shí)不好,后來(lái)對(duì)面又新開(kāi)了一家酒樓,里面請(qǐng)了個(gè)戲班子,店里就更沒(méi)人來(lái)了。
那幾天可掌柜的都急壞了,后來(lái)東家去了對(duì)面一次,回來(lái)就說(shuō)自己有辦法了,第三天就開(kāi)始說(shuō)書(shū),這才幾天,咱店里就都坐滿(mǎn)了!”
魯二看小胖子忙著煮粥,也洗手幫忙,他從廚房角落搬出來(lái)一壇醬菜壇,從壇里撈出醬菜,用菜刀利索的切好,這是給客人們就著喝粥的佐菜。
“是啊,咱東家說(shuō)的那書(shū)可真好聽(tīng),我剛來(lái)的那天都聽(tīng)傻了,我長(zhǎng)這么大,就沒(méi)聽(tīng)過(guò)這么過(guò)癮的故事!”
小胖子矮下身子,往灶里添火,一邊驚嘆的說(shuō)道,一張胖乎乎的臉上滿(mǎn)是不可思議,他來(lái)了這幾天,已經(jīng)被馬晉的評(píng)書(shū)征服了,恍恍惚惚被帶進(jìn)坑里。
“要說(shuō)咱東家不愧是舉人老爺,文曲星轉(zhuǎn)世,本事大著呢,他說(shuō)的那書(shū),你二哥我斗大的字不識(shí)一個(gè),也聽(tīng)的有滋有味,就是回家睡覺(jué)也想著,你嫂子都說(shuō)我入了魔。”魯二笑道。
“是啊,我躺在床上也想著東家說(shuō)的書(shū),想秦瓊又怎么樣了,可惜東家每天說(shuō)的太少了,聽(tīng)不過(guò)癮。”
小胖子先是贊同魯二,而后又報(bào)怨馬晉說(shuō)的太慢。
二人正說(shuō)的熱鬧,水根一下闖了進(jìn)來(lái),看見(jiàn)胖子,連忙說(shuō)道:“寶哥,寶哥,東家有事叫你,”
小胖子聽(tīng)水根說(shuō)馬晉叫自己有事,顧不得煮粥,連忙站起身,讓魯二看著點(diǎn)火,急匆匆的去找馬晉了。
小胖子聽(tīng)水根說(shuō)馬晉在后院等他,就直奔后院,在書(shū)房找到了馬晉。
“包寶,你來(lái)了,快坐?!?p> 馬晉看見(jiàn)小胖子推門(mén)進(jìn)來(lái),笑著打了個(gè)招呼,讓他坐下。
小胖子,哦,包寶對(duì)著馬晉這個(gè)發(fā)他工錢(qián)的大老板諂媚一笑,挺著圓潤(rùn)的肚子老實(shí)坐下。
“東家找我來(lái)什么事。”包寶好奇的問(wèn)道。
“你先前說(shuō)你師父做過(guò)御廚,那他有沒(méi)有教過(guò)你一些點(diǎn)心小吃的做法?”
馬晉滿(mǎn)臉笑容的看著眼前這個(gè)小胖子,三天前,他和周福海正煩惱找不到一個(gè)合適的廚子,正考慮托牙行幫忙,這個(gè)小胖子包寶就自己找上門(mén)來(lái)。
他自稱(chēng)自己師父曾是宮中御廚,后來(lái)年紀(jì)大了,告老還鄉(xiāng),因?yàn)闆](méi)有兒子,就收養(yǎng)同是孤兒的他,將自己的手藝悉數(shù)傳給他,師徒二人相依為命。
可是人有生老病死,前段時(shí)間包寶他師父過(guò)世,小胖子大操大辦的把師父送走,給他師父辦完喪事之后,所剩的積蓄就不多了,包寶就想找個(gè)生計(jì),養(yǎng)活自己,正好趕上鼎香樓招人,小胖子就上門(mén)自薦了。
當(dāng)時(shí)馬晉讓包寶做兩個(gè)菜給他們嘗嘗,想試試他的手藝,小胖子二話(huà)不說(shuō),下廚燒制了四個(gè)菜,色香味俱佳,比魯二的廚藝高了不止一籌,馬晉和周福海吃了之后,大呼撿了寶。
馬晉當(dāng)即給包寶一個(gè)月開(kāi)了二兩銀子,比魯二之前的工錢(qián)多了一倍,讓他做鼎香樓的主廚。
小胖子也不負(fù)馬晉的期望,三天的時(shí)間就征服了所有來(lái)鼎香樓聽(tīng)書(shū)的客人,之前還有客人聽(tīng)完馬晉說(shuō)書(shū)就走了,不在鼎香樓吃飯。
包寶一來(lái),就把客人們都留住了,馬晉估計(jì),就算他現(xiàn)在不說(shuō)書(shū),鼎香樓的生意也不會(huì)差。
“師父倒是教過(guò)我一些點(diǎn)心小吃的做法,只是東家問(wèn)這個(gè)干什么,咱們鼎香樓要賣(mài)點(diǎn)心嗎!”包寶不解的問(wèn)道。
“我想把鼎香樓的改造一下。”馬晉神秘一笑。
胖一點(diǎn)
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