景康十六年,臘月十七
天上正在飄著小雪,這是今年的第二場雪,與上個月下的那場大雪相比,這次雖然雪下的小,卻多了幾分凜冽。
鼎香樓后院
馬晉臥房
屋子里的兩個炭盆燒的紅通通的,房間里暖和極了。
馬晉躺在床上,手里端著包寶從昨天晚上就開始煲的黨參烏雞湯,一口一口,美滋滋的喝著。
一邊喝湯,一邊也不忘夸獎包寶兩句:“寶兒,你手藝越來越好了!”
“呵呵!”
包寶聽了師父的夸獎,靦腆的一笑,撓了撓頭:“師父,您中午想吃什么,徒兒給你做?!?p> 馬晉停下湯匙,想了一下:“這兩天為了養(yǎng)病吃的清淡,嘴里沒味,現(xiàn)在我身體好多了,來兩個硬菜,解解饞!”
“好嘞!正好舅老爺昨天讓人送來兩只羊腿,徒兒給您弄道紅燜羊肉,不光解饞,還補身子!”包寶應道!
“好,再來個獅子頭,好幾天沒吃你做的獅子頭了,心里想的不行,”馬晉又點了一道菜。
獅子頭是包寶最新研制的一道看家菜,本來這道菜大乾也有,流傳與江南一帶,京城這邊的酒樓很少有這道菜。
馬晉在后世就很喜歡這道獅子頭,后來將他知道的菜單交給包寶,讓他研究,包寶也不負馬晉厚望,花了幾天的時間,把這道淮揚名菜做了出來。
包寶做的紅燒獅子頭,外表圓潤鮮亮,入口肉香可口,醇厚味美,不但馬晉非常喜歡,在鼎香樓也賣得很好,幾乎成了鼎香樓的招牌菜。
“嗯,師父,你就瞧好吧!”包寶拍拍肥胸脯胸脯,打了保票。
“嗯嗯!”
馬晉忙著喝雞湯,含糊答應了一聲,包寶燉的這碗雞湯真是又香又鮮。
馬晉這兩天雖然生病,但有一個廚藝高超的徒弟,小胖子每天變著花樣給他煲湯補身子,馬晉不但沒瘦,還胖了兩斤……
剛喝完雞湯,包寶正在收拾碗筷,二黑就推門進來,帶進一陣冷風。
“關門,關門!”馬晉道。
“哎!”二黑趕忙把關上,對馬晉道:“東家,書店的安掌柜來了!”
鼎香樓的人,都知道馬晉在梨花巷還有一間書店,對安逸這個書店掌柜也不陌生。
“子閑來了,快請進來!”馬晉一聽安逸來了,急忙道。
前兩天安逸來看過馬晉,當時書店的事情實在太多,安逸是掌柜的,不能離開太久,和馬晉簡單說了一下書店的情況,匯報了一些帳目,就告辭離去了。
今天安逸一大早就來到鼎香樓,絕對有事找他。
二黑哎了一聲,轉頭又把剛關上的門打開,出去叫人,很快,安逸跟他走進了馬晉臥房。
“子閑,凍壞了吧,快快快,快來烤烤火!”
馬晉看到安逸衣服上還殘留著雪花,臉凍的通紅,趕忙讓他先烤烤火取暖。
“嗯!”
安逸也不推辭,蹲在炭火旁,伸手烤火,臉上流露出舒服的表情,顯然剛才在路上凍壞了。
不一會,安逸緩了過來,伸手將頭上的絨帽摘下來,放在一邊。
“今天下雪,來的路上凍壞了吧!”馬晉披著衣服從床上下來。
“沒事,瑞雪兆豐年,年底下了這么一場雪,來年必定是個好收成。”安逸見馬晉走路發(fā)飄,急忙伸手去扶。
“不說這個了,書店那邊怎么樣!”馬晉被安逸扶到椅子上坐下,開口問道。
“我今天來,就是跟你說這個事,從昨天開始,京城的各大書店,已經(jīng)開始大規(guī)模的銷售盜版隋唐演義,我估摸不出兩天,隋唐演義就會在京城徹底泛濫開來。
他們這一發(fā)售,書店的生意就受到了影響,今天來店里的客人,相比以往直接少了一半?!卑惨莩谅暤?。
“這是意料之中的事,不過這群人動作挺快啊,這才剛剛半個月,就大規(guī)模的盜印出來了!”馬晉道。
“聽說是幾家大書肆連了手,不然也不會一下子對我們造成怎么大的沖擊?!?p> 安逸將自己打聽出的內幕道出,他在這行里混了這么多年,有自己的消息渠道。
“既然已經(jīng)不是獨家買賣了,那你回去后就把價格降下來,大體和他們持平,多掙一點是一點!”馬晉道。
“我明白!”安逸點頭應是。
“對了,還有一件事,我舅舅牛宏有幾支馬隊,在山東、山西、天津、河北、關外都有商路,就是南方,他也有船隊能到。
前兩天我和他商量,咱們書店出一批書,讓他的商隊讓他運到這些地方,看看能不能多弄條銷路。”馬晉向安逸說道。
這件事其實是,馬晉的便宜舅舅牛宏首先提出來的。
牛宏自從知道馬晉是因為寫了一本書才被景康帝召進宮里,就起了好奇心,向馬晉討了一本拿回去看。
誰知牛宏這一看便入了迷,而且不光他一個人,牛犇和他的兩個女婿也紛紛入了坑,天天跑到馬晉這要存稿,馬晉祭出存稿被景康帝派人拿走的法寶,才打發(fā)了他們。
牛犇他們沒看到存稿,只能悻悻的回家,而牛宏卻留下來和馬晉商量生意。
牛宏他能在不到束發(fā)的年紀,就打拼出一番家業(yè),重振牛家。絕對算得一個精明出色的商人,他在看完隋唐演義之后,立刻從中嗅出了這里面的商機,
他和馬晉商量,他幫馬晉將隋唐演義賣到大乾各地,書由馬晉出,運輸和銷售他來負責,兩家利潤三七開,牛宏七,馬晉三。
馬晉也不是善茬,立刻開始對著牛宏撒潑打滾,插科打諢,利用外甥的身份,把價錢講到了六四,牛宏六層,馬晉四層。
“舅舅照顧我,把利潤定成了六四,咱們這一趟下來,也能得不少的油水?!瘪R晉道。
“這倒是個好事,不過東家,如果和牛員外合作,那咱們原先定好的,這幾天就開始屯備中部存貨的計劃怎么辦?!卑惨輪柕馈?p> “你這個問題我也想過,不過我覺得,馬上就要過年了,如果現(xiàn)在印刷中部的話,出于保密,不能放工人回家過年,不免有些不近人情了,工人也會有怨言。
不如現(xiàn)在還是先印刷上部,交給我舅舅的商隊,等過完元宵節(jié),再準備印刷中部,而且等到那個時候,書店新的印刷書坊也已經(jīng)建造成功,產(chǎn)量也會大大提高?!瘪R晉顯然考慮過這個問題,說的條條是道。
“還是東家考慮的周全,我聽您的。”安逸點點頭。
“嗯,其實現(xiàn)在不印刷中部,還有一個原因!”馬晉突然神秘的說道。
“什么原因?”安逸好奇湊過頭去。
“中部的存稿被皇上拿去了,我得重新寫……”馬晉一臉生無可戀。
安逸:“……”
胖一點
今天在醫(yī)院,人來人往的,狀態(tài)不好!