第三十三章 釀蜂蜜
直到天快要黑下來(lái),陳保利他們才回到村里,說(shuō)好的爬山,可手頭的收獲卻不小。
不止陳保利他們?nèi)齻€(gè)人玩得很盡興,李全跟葉天生一樣興高采烈。
兩人在山上找到了不少山貨,轉(zhuǎn)手賣(mài)給陳保利他們。今天除了帶路的一百元向?qū)зM(fèi),他們兩人找山貨,也賺了超過(guò)三百。
什么野菜、香菇、木耳等等,甚至還有一個(gè)蜂窩,里面的蜂蜜還在。
為此,李全跟葉天生都被蜜蜂蟄了好幾下。好在這種蜜蜂蜂毒不怎么強(qiáng),只是腫起來(lái),按照以前的經(jīng)驗(yàn),一兩天就能消退。
一天賺四百元,被蟄幾下,他們?nèi)紱](méi)放心上。
陳保利他們?nèi)齻€(gè)同樣感覺(jué)自己賺大了。香菇、野菜那些東西就不說(shuō),僅僅是自然的蜂蜜,就有錢(qián)都挺難碰到正正宗宗的。
在外面,隨隨便便一罐加糖的劣質(zhì)蜂蜜都要一百幾十元呀!
幾個(gè)人進(jìn)山,也沒(méi)帶什么食物,就李全扛著一口鍋、幾個(gè)碗。中午,他們就在山上找食材弄來(lái)吃。
山雞就捉了兩三個(gè)烤著吃,陳保利他們感覺(jué)十分痛快。另外,還拍了不少照片。
回到張凡家,陳保利他們?nèi)齻€(gè)才發(fā)現(xiàn)腿都酸了。一整天,幾乎都在走路,不酸才怪,尤其是他們平時(shí)不怎么運(yùn)動(dòng)的人。能堅(jiān)持回到家,就算不錯(cuò)的了。
嬸子趁沒(méi)天黑,趕緊把晾曬的田七收起來(lái)。鄉(xiāng)村的夜間容易起露,晾曬的東西不能留在外面過(guò)夜。
“蜂窩也去碰?嘖嘖!要是運(yùn)氣不好,搞到黃蜂,你們不死也脫層皮。”張凡見(jiàn)李全眼睛都腫了一只,有點(diǎn)搞笑。
黃蜂在他們這,也叫地黃蜂,巢穴通常建在底下,是一種極具攻擊性的蜂類。
被蟄了之后,嚴(yán)重的甚至?xí)猩kU(xiǎn)。即便不死,也絕對(duì)是痛不欲生!以前村里有個(gè)很硬氣的家伙,被蜇了幾下,足足痛嚎了一天。
“就是看準(zhǔn)不是馬蜂,才去捅的?!标惐@Φ馈?p> 蜂蜜基本為蜜蜂采集花蜜,經(jīng)自然發(fā)酵而成的黃白色黏稠液體。蜜被譽(yù)為大自然中最完美的營(yíng)養(yǎng)食品,古希臘人把蜜看做是天賜的禮物。我國(guó)從古代就開(kāi)始人工養(yǎng)蜂采蜜,蜂蜜既是良藥,又是上等飲料,可延年益壽。還可用于美容的保健品。
那么好的營(yíng)養(yǎng)品,怎么可能放過(guò)?他們不需要,自己家媳婦也肯定喜歡呀!
蜂窩的蜂蜜還不能直接用,渣滓多,需要進(jìn)一步處理加工。這種工作對(duì)嬸子來(lái)說(shuō),是沒(méi)有什么難度的。
分離蜜,又分離心蜜或壓榨蜜,是把蜂巢中的蜜牌取出,置在搖蜜機(jī)中,通過(guò)離心力的作用搖出,并經(jīng)過(guò)濾的蜂蜜,或用壓榨巢脾方法從蜜牌中分離出來(lái)并過(guò)濾的蜂蜜。
嬸子用的方法,就是后一種,壓榨、過(guò)濾、裝罐,三個(gè)步驟而已。
不懂行的人,可能會(huì)搞什么熬蜂蜜,美其名就是消毒殺菌。其實(shí)并不科學(xué),高溫會(huì)有損蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
其次,蜂蜜本身就有消毒防腐作用,沒(méi)必要高溫消毒。
實(shí)在是愛(ài)衛(wèi)生,不放心的,可以把蜂蜜放到干凈耐高溫盆里隔水燉一下,千萬(wàn)不要直接放到鍋里熬制。
最后,陳保利他們每人一瓶都分不到,花了那么多錢(qián),小叔張立業(yè)也不知道他們高興個(gè)什么。
假如他們真正了解蜂蜜是怎么生產(chǎn)出來(lái)的,恐怕就吃不下去。
據(jù)張凡所知,采集蜂返巢后將蜜汁吐給內(nèi)勤蜂,或自己分散至幾個(gè)巢房?jī)?nèi),由內(nèi)勤蜂繼續(xù)加工。內(nèi)勤蜂在加工中,先把蜜汁吸到自己的胃里和轉(zhuǎn)化酶進(jìn)行混合,然后再吐出去,再吸進(jìn)來(lái),如此輪番吞吞吐吐,才形成大家看到的蜂蜜。
說(shuō)簡(jiǎn)單點(diǎn),就是蜜蜂的嘔吐物。
“嫂子這手藝就是好?!标惐@麚屃艘黄糠至可远嗟?,拍了一句馬屁。
晚飯是狐貍送過(guò)來(lái)的兔肉,兔肉屬于高蛋白質(zhì)、低脂肪、低膽固醇的肉類,兔肉含蛋白質(zhì)比一般肉類都高,且脂肪和膽固醇含量卻低于所有的肉類,故對(duì)它有“葷中之素”的說(shuō)法。
其肉質(zhì)地細(xì)嫩,味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,與其它肉類相比較,具有很高的消化率,食后極易被消化吸收,這是其他肉類所沒(méi)有的,因此,兔肉極受消費(fèi)者的歡迎。
他們今天的運(yùn)動(dòng)量大,消耗多,所以晚上也吃得特別多,僅僅是白米飯就比平時(shí)多吃一倍,連他們自己都感到吃驚。
吃得好,睡得也香!或者也很累有關(guān),三人反常地十點(diǎn)多鐘就熟睡過(guò)去。
一覺(jué)醒來(lái),神清氣爽,接下來(lái)的三天里,他們?nèi)硕荚谟紊酵嫠卸冗^(guò),樂(lè)不思蜀。直到周宇航接到一個(gè)電話,才決定離開(kāi)。
經(jīng)過(guò)三四天的暴曬,田七已經(jīng)曬干,稱了一下,有一百三十多斤。按照之前定的價(jià)格,一共六萬(wàn)五千元。
真正拿到錢(qián),小叔他們都忍不住高興。侄子回來(lái)之后,連續(xù)發(fā)了兩次橫財(cái)。
“多謝張哥、嬸子你們這幾天的招待,改天有空,我們可能還會(huì)來(lái)嘮叨,你們這除了交通、購(gòu)物不方便,其他都好?!蓖躏w鴻可不是說(shuō)客套話,有空他真的會(huì)帶家人過(guò)來(lái)住一段時(shí)間。
這幾天時(shí)間不長(zhǎng),可他明顯感受到身體變健康了。
“什么嘮叨不嘮叨?有空就過(guò)來(lái)玩,也就是鋪多張床,加雙筷子而已。”張立業(yè)幫忙,將山貨搬上車(chē)。
那些田七,則是讓村里拖拉機(jī)幫忙拉到鎮(zhèn)上。
陳保利他們離開(kāi)之后,張凡才開(kāi)始分錢(qián)。他自己拿兩萬(wàn),李全跟葉天生各一萬(wàn)五千,比之前說(shuō)好的多了五千。
剩下的一萬(wàn)五,就準(zhǔn)備捐給村里修路。
李全跟葉天生還覺(jué)得自己拿太多,能分到一萬(wàn)就超出他們想象的了。一萬(wàn)五,實(shí)在拿得不安心,他們也沒(méi)有干什么呀!
張凡則是沒(méi)有計(jì)較,總不能讓跟著他混的人吃虧吧?再說(shuō),有了神奇凈瓶,那么點(diǎn)小錢(qián)還沒(méi)放在心上,多分點(diǎn)給自己人又何妨?
“拿回去吧!剩下的一萬(wàn)五,我就以我們?nèi)齻€(gè)人的名義捐給村里修路?!?p> “凡哥你做主就好,我們沒(méi)有意見(jiàn)?!?p> “是呀!”
……