每一步的體會(huì)都是屬于自己的，并非按部就班的做就一定能成為美食。
這年頭九成九的菜譜都是公開的，留在手里的都是秘方。
同樣的東西，不同廚師來做完全不一樣，所以，也沒有因?yàn)椴俗V的公開造成人人都是有級(jí)別的廚師。
茶葉研究視頻不過是未雨綢繆，當(dāng)自己技藝達(dá)到了某個(gè)境界，好歹也要知道東西該怎么做才是，否則也相當(dāng)沒用。
反正自己腦子里的東西是別人偷不走的，抓住一分算一分。
這場(chǎng)暴雨下了好久，整整一天沒有聽過。
外面的警察撤走，整個(gè)片區(qū)都安靜了下來，頓時(shí)就有幾分陰森森的錯(cuò)覺。
得了警察的首肯，從第二天開始，不管暴雨不暴雨的，接二連三有租客退房離開。
尤其是茶葉所住的這一棟，這一層樓，不過兩天的光陰，暴雨都還沒有完全停就已經(jīng)人去樓空了。
一開始茶葉還不覺得，等到房東過來旁敲側(cè)擊才恍然大悟。
本來沒怎么放在心上，反正她并沒有看到什么恐怖的現(xiàn)場(chǎng)，可被房東一提醒，才發(fā)現(xiàn)晚上真是太安靜了，和著淅淅瀝瀝的雨聲讓人越發(fā)的毛骨悚然。
有時(shí)候害怕就是自己嚇自己，茶葉小攤子的生意不錯(cuò)，其實(shí)早就打算做一兩個(gè)月?lián)Q個(gè)好點(diǎn)的租房。
別的不說，好歹要有個(gè)正兒八經(jīng)的廚房，該有的設(shè)施還是配備齊全才行。
這樣不管是自己鍛煉手藝，還是做其他的小生意都有更多的選擇。
哪像現(xiàn)在一個(gè)爐子，一個(gè)炒鍋一個(gè)蒸鍋就沒了，很多尋常處理美食的技巧都沒條件滿足。
出了半個(gè)月攤，茶葉發(fā)現(xiàn)自己迫切需要更多的實(shí)踐。
這樣迫于手頭緊才租的單間就不適合了。
反正賺錢就是為了享受，茶葉不是吃不得苦，卻也不會(huì)虧待自己。
可這個(gè)節(jié)骨點(diǎn)讓她搬家又有點(diǎn)捉襟見肘，左右為難。
房東為了抓住流失的房客，竟然主動(dòng)提出了降低房租，唯一的條件就是簽長(zhǎng)約，至少一年以上。
茶葉有自己的計(jì)劃，當(dāng)然不愿意。
可馬上就要搬走也是件心塞的事兒，找個(gè)符合要求的租房可不容易。
就算找到了還得一次性交付幾個(gè)月的房租，然后保證金什么的，估計(jì)這半個(gè)月賺的票子還不夠支付這一筆。
“真是禍不單行啊，好好的還能碰見兇殺案？這都什么日子？”
茶葉無奈的嘀咕，卻也沒有停歇，送走了房東就在網(wǎng)上找租房信息。
不管怎樣，她不可能在這里逗留一年之久的，離開勢(shì)在必行，手里錢不夠借都得借出來。
好在賺了半個(gè)月之后，需要借的也不多，茶葉無奈的再次朝室友張玫靜開口了。
曾經(jīng)以為畢業(yè)后怎么都不用借錢過日子的，沒想到原本的沒還上又增加了一筆。
這年頭只要舍得租金，房子還是很好找的，茶葉第二天就火速搬家了，拎包入住了一家二居室，最重要的是有很寬敞的廚房，一應(yīng)廚房設(shè)施相當(dāng)齊全。
等茶葉收拾好新的租房，暴雨天氣終于完全離去，天氣放晴，溫度直線上升。
一場(chǎng)夏雨一場(chǎng)熱，不過一天的功夫就讓人熱得受不了。
茶葉不斷慶幸自己是做晚上生意的，比烈日當(dāng)空好得多了。
而且新租房有空調(diào)享受，廚房還有抽油煙機(jī)，簡(jiǎn)直一步到了天堂。
條件好了，茶葉重新出攤賺錢的同時(shí)也開始考慮起改善小吃的口味來。
首先，干炸響鈴的豆皮部分，茶葉買了豆子自己做，既新鮮又沒有其他添加劑，最多就是費(fèi)一些時(shí)間。
果然，第一次嘗試自己做豆皮之后，做出來的干炸響鈴在眼睛異能的查看下就有了變化。
評(píng)價(jià)達(dá)到了一星美味，新鮮的等級(jí)倒是跟餐館的劃分很類似。
等將一星美味評(píng)價(jià)的食物拿到攤子上叛賣的時(shí)候，茶葉才明顯感覺到眼睛異能評(píng)價(jià)中的一小步代表著多大的不同，簡(jiǎn)直有些天壤之別。
做了半個(gè)月生意，茶葉小攤子給不少人留下深刻的印象，回頭客似云來。
加上口碑漸漸傳開，才讓茶葉一天比一天賺得多。
幾乎每天準(zhǔn)備的東西都不會(huì)有什么剩下，但是每天采購(gòu)的量卻在增加。
只是沒想到，第一天賣一星的干炸響鈴就直接來了個(gè)爆發(fā)，原本計(jì)劃能撐到十一點(diǎn)的量竟然只用了一個(gè)小時(shí)。
因?yàn)檫@東西不需要再制作，裝盒就能拿走，等茶葉發(fā)現(xiàn)沒了的時(shí)候攤子前還有不少客人，時(shí)間甚至不到八點(diǎn)，天都還沒有全黑。
“什么？沒了，這么早就沒了？怎么不多做點(diǎn)？”有顧客沒嘗到，忍不住開口抱怨。
這位客人其實(shí)有些懵，只是看到這么多槍就想著嘗嘗，結(jié)果輪到他的時(shí)候竟然沒了。
“不好意思，今天生意太好，一下子就賣完了。”茶葉說的是大實(shí)話，她這會(huì)兒還有點(diǎn)莫名其妙呢，甚至懷疑自己出門的時(shí)候是不是少拿了。
“唉……”圍在攤子前的食客慢慢散了，心下有些惦記著。
吃過的覺得奇怪，以往這么早也不會(huì)有斷貨的情況下，不過今天的生意確實(shí)火爆，這是發(fā)生了什么？
沒吃過的則是疑惑，真的有那么好吃？沒見過夜市出攤這么早就賣完的。
買到的食客則是非常驚艷，不管是吃過的還是沒吃過的都覺得驚艷，仿佛找到了這一道小吃最本來的味道。
有當(dāng)場(chǎng)吃進(jìn)嘴里的，根本就沒有多想，回頭就多要了幾份才離開，所以茶葉會(huì)那么快賣完。
黃小勤每次路過都忍不住光顧茶葉的生意，似乎第一次吃過后就再難吃進(jìn)去別的干炸響鈴了。
上了星級(jí)的餐館他又沒錢去嘗，自然覺得茶葉這里便宜實(shí)惠又能享受。
上次暴雨好幾天，茶葉一直沒出攤，還真是饞得他不行。
重新吃到美味簡(jiǎn)直有些感動(dòng)，不過沒兩天黃小勤就發(fā)現(xiàn)茶葉的手藝突然提升了一大截，干炸響鈴吃在嘴里更加可口驚艷，仿佛跟前段時(shí)間吃的不是同一個(gè)檔次。
這讓人非常疑惑，到底是茶葉做東西時(shí)的靈光一閃，還是以后都能這么好吃？
所以，第二天的生意竟然更好，忙得茶葉沒半點(diǎn)歇口氣的時(shí)候。