徐俊識完全一副想歪的表情，讓人不吐槽不痛快。
被軟妹子這么一說，徐俊識難免有些訕訕的：“這不是你說的嗎？下次也說明白點(diǎn)。”
茶葉翻了個(gè)白眼，不想跟一個(gè)男人聊這類話題：“我是個(gè)廚師，手里有些不錯(cuò)的東西，有人喜歡自然可以做交易，對有些人來說，擺平地頭蛇或許連一句話功夫都不用，只需要露出那么點(diǎn)意思就可以了。”
權(quán)勢是個(gè)好東西，錢也一樣，她沒有就只能借別人的勢。
所幸她手里還擁有一些具有價(jià)值的，否則借勢都玩不了。
徐俊識表情玩味兒：“聽你說話，總算不會覺得你的年紀(jì)跟你臉差不多了。”
頂著一張萌蘿莉的臉說著這么成熟的話，總覺得小孩子套了一件大人的衣服，感覺怪怪的。
茶葉嗤笑一聲：“算了，我就當(dāng)你是在夸獎(jiǎng)我，說好請你吃頓大餐，你想吃什么？還沒吃晚飯吧！”
誠心誠意請客自然早就提醒了，只不過現(xiàn)在時(shí)間很晚，茶葉忍不住確認(rèn)。
夜市都快散場了，餓到現(xiàn)在也不容易。
“當(dāng)然沒有，中午都沒吃多少，真讓我點(diǎn)餐？什么都可以？”徐俊識詫異，忍不住拿起桌上的菜單。
看了一眼忍不住呆住：“一共就三樣，你讓我點(diǎn)？就這么開店的??！”
茶葉抽掉菜單：“沒讓你照著菜單點(diǎn)，不然吃一碗你也不用想別的了，我是問你想吃什么？”
徐俊識恍然大悟，真讓隨便點(diǎn)卻覺得腦子一片空白，什么美食都想不起來。
“我隨便點(diǎn)，你有食材嗎？”徐俊識好奇的問道，這次大方得讓他手足無措，還對上次的請客事件記憶猶新。
雖然那家的過橋米線確實(shí)不錯(cuò)，最近也常去填飽肚子，還會順帶著同事，可總有一種被忽悠的心理陰影。
茶葉忍不住又甩了個(gè)白眼：“啰里啰嗦的，不會是經(jīng)常審犯人繞圈子繞習(xí)慣了吧！趕緊點(diǎn)吧，材料的事情是我的事，沒有再換?！?p> 徐俊識一噎，那這個(gè)隨便點(diǎn)還有什么意義？
中華美食那么多，他就不信茶葉為了請他一頓還能備齊了所有材料。
“佛跳墻，BJ烤鴨，一品鍋……”被鄙視了的徐俊識一口氣點(diǎn)了三個(gè)。
這都是大名鼎鼎的菜式，說真的他還沒好好吃過。
或者說，沒機(jī)會吃到嘴正宗的，也不知道茶葉會不會做？
如今很多食譜都是全世界公開的，低級廚師不代表不會做，只能說廚藝高低代表著能不能做得好。
茶葉無語，看了徐俊識半晌：“如果我不是主動請你，一定會認(rèn)為你是來找茬的，是人都知道這三道菜有多繁復(fù)，最重要的不是過程而是時(shí)間，沒有一個(gè)低于十二個(gè)小時(shí)才能出菜的，尤其是一品鍋，好好準(zhǔn)備都需要一個(gè)月，開火下鍋都需要三天，你今天坐在這里喝風(fēng)？”
徐俊識呆了呆，自然不知道內(nèi)情：“要煮三天是什么鬼？人家賣一品鍋的就不用活了？賣BJ烤鴨出名的都怎么玩？”
準(zhǔn)備一個(gè)月，煮三天才一份，這生意也沒法做了吧！
“等等，你的意思是無論我點(diǎn)什么，你都會做最正宗的？不是什么偷工減料的，或者修改簡化版？”徐俊識終于反應(yīng)過來，心情復(fù)雜之極。
茶葉淡淡的挑眉：“你要吃簡化版或者糊弄版？你可以直說……”
她就是這個(gè)意思，要做就會做最正宗的，空間出產(chǎn)的好材料她舍不得浪費(fèi)了，自然要盡可能的做到最好，盡最大的努力發(fā)揮食材最好的味道。
有這種心態(tài)，最終菜式的味道差距就是她廚藝的鍋了，必須坦誠這一點(diǎn)才能認(rèn)識到自己廚藝的優(yōu)劣。
全力發(fā)揮一次，茶葉才能對自己的實(shí)力有數(shù)。
徐俊識若有所思，突然腦子一閃：“罐悶魚唇，你會做嗎？”
茶葉詫異：“沒有原材料，好的魚唇太難得了，你吃過？”
徐俊識搖了搖頭，有些不解：“沒有吃過啊，只是聽我爺爺經(jīng)常念叨，我爺爺那會兒吃過一次據(jù)說御廚后人做的這道菜，驚為天人，從此念了一輩子，似乎很多人都不會做，你居然會？”
只是缺少原材料？
“原材料的話，好好選一下不就成了？還很難找？比佛跳墻更難？”
尋常人都知道佛跳墻的材料復(fù)雜，工序也復(fù)雜，聽起來就頭疼更不用說親自做了，所以有個(gè)什么比較就愛拉佛跳墻出來曬曬。
實(shí)際上，在茶葉看來很多菜比佛跳墻更麻煩，就比如那個(gè)一品鍋，主要原材料提前一個(gè)月就得做，還有嚴(yán)格的時(shí)間和空間要求。
否則，稍微不足以就差之毫厘謬以千里。
茶葉眨了眨眼：“你該不會以為所謂的魚唇就是魚的嘴巴吧，隨隨便便就能買到？”
徐俊識傻眼：“難，難道不是？”
“當(dāng)然不是，魚翅難道就是一般魚的翅膀魚鰭嗎？別傻了……”茶葉哭笑不得：“這道菜出自清朝千叟宴，一品膳湯，每次就一個(gè)一品膳湯，豈會那么簡單？”
茶葉忍不住給徐俊識科普：“這里的魚唇是一種海制干貨，同樣來自于鯊魚，跟所謂的魚翅差不多。來源于鯊魚的部位不同，價(jià)值就不同，最頂級的還屬于海八珍之一，哪里簡單得了？”
“你說這樣的原材料，我上哪兒找去？”
茶葉心塞的嘆息，她空間里可沒有海，全是淡水??！
“原材料是海里的你基本都別提，主要考慮淡水?！辈枞~忍不住提醒。
果然不知者才更加容易天馬行空，不會被眼前的框框釘死了。
徐俊識聽得滿頭黑線，心口狂跳，又是鯊魚身上的？這鯊魚……招誰惹誰了？
就說那么大一條鯊魚難道就只有魚翅嗎？果然還有其他的東東，厲害得不要不要的。
不就是點(diǎn)個(gè)菜嗎？怎么這么難呢？
還以為這個(gè)菜的原材料不難才是。
“好，好吧，我……點(diǎn)不出來?！毙炜∽R傻了傻，什么菜都想不到。
茶葉不由得鄙視：“虧我還提前兩天跟你說，你居然沒什么想法？那就我做什么你吃什么咯？”
她選擇做的菜肯定就不會那么工序復(fù)雜了，廚藝水準(zhǔn)不夠，太過復(fù)雜的菜全靠原材料撐著，實(shí)則屬于浪費(fèi)的行為。
凰璽
現(xiàn)在更新少是有原因的，一來是新書期，二來我現(xiàn)在已經(jīng)八個(gè)月了，再等等就要生了，大家看著潤著，等我生完坐完月子出來就會正常更新的，不急，很快鳥??！【\(^o^)/~】