對(duì)于一個(gè)吃貨來(lái)說(shuō),美食的誘惑確實(shí)很強(qiáng)大。
賀齊華工作待遇不錯(cuò),一個(gè)人吃飽全家不餓,手頭可是很寬裕的。
以前不愿意點(diǎn)升級(jí)版那是不想做那個(gè)二百五,又不是什么星級(jí)餐館,總覺(jué)得這個(gè)價(jià)格會(huì)被坑得很慘。
加上二十五一碗的普通版足以讓人滿意,便沒(méi)有多想。
吃了幾天下來(lái),這個(gè)時(shí)候的想法截然不同,尤其鼻尖縈繞的陣陣飯菜香味,若有若無(wú),簡(jiǎn)直撩人之極。
“吸溜,吸溜……”賀齊華吃得很不自覺(jué),思緒已經(jīng)飄到了天外天,吃面的動(dòng)作全靠本能。
等回神過(guò)來(lái),比腦袋還大的碗里只剩下湯了。
囧了囧,賀齊華有些不是滋味的咕嚕喝完:“老板,你到底什么時(shí)候出菜?”
茶葉開(kāi)始熱鍋:“看心情,暫時(shí)不定?!?p> 賀齊華再次噎著,出個(gè)菜還看心情?那這會(huì)兒在干什么?現(xiàn)在不該就是心情很好,很好說(shuō)話的時(shí)候么?
“沒(méi)有菜那飯呢?有面為什么沒(méi)有炒飯?”賀齊華憤憤不平的說(shuō)道。
小店可以沒(méi)菜,但怎么能沒(méi)炒飯?沒(méi)炒飯至少還得有其他的吧,比如餃子啊之類的,全是面都什么鬼?
茶葉啞然,不解的問(wèn)道:“這前后有什么邏輯關(guān)系?”
她好歹也是全國(guó)top3的大學(xué)本科畢業(yè),不要欺負(fù)她的智商。
賀齊華:“……”
最終也沒(méi)能忽悠到一口飯菜吃,賀齊華無(wú)比怨念的看了一眼徐俊識(shí),越發(fā)想要嘗嘗升級(jí)版了,左右被騙也不過(guò)一次。
徐俊識(shí)吃得無(wú)比專心,哪怕賀齊華的怨念快猶如實(shí)質(zhì)也被無(wú)形的結(jié)界給擋了。
直到賀齊華吃完離開(kāi)都沒(méi)施舍一眼。
茶葉準(zhǔn)備的第二道菜是魯菜系的煎釀茄子。
想到祁大總裁喜歡魯菜和徽菜,這會(huì)兒也拿出來(lái)練練手。
煎釀茄子可不僅僅是茄子,最重要的還有魚(yú)肉。
海里的東西她養(yǎng)不出來(lái),河里的品種隨著時(shí)間慢慢補(bǔ)充那是應(yīng)有盡有。
蝦和魚(yú)那是最不缺的。
準(zhǔn)備下鍋的茄子切成兩片相連,剁好腌制的魚(yú)肉填入中間。
夾了釀茄子下油鍋,邊炸邊放入一些豬油,慢慢就變得金黃喜人,沒(méi)有半點(diǎn)腥味還有一點(diǎn)點(diǎn)清香。
炸好后用旺火熱鍋,加油少許烹料酒,加一點(diǎn)水,精鹽、味精、胡椒面、蠔油等等調(diào)料,再放炸好的釀茄子,燜至軟爛,用濕淀粉勾芡,最后入盤(pán)淋香油。
“滋啦”的聲音響過(guò),伴隨著被吸走的油煙飄起淡淡香氣,令人垂涎三尺。
感覺(jué)肚子也跟著叫起來(lái),茶葉才想到自己還沒(méi)吃呢!
將煎釀茄子端到徐俊識(shí)面前,茶葉決定給自己下一碗升級(jí)版的面。
可惜啊,這么多天竟然沒(méi)人嘗一下升級(jí)版,害得她都沒(méi)法看到食客的反應(yīng)。
茶葉思考著是不是普通版太過(guò)令人滿意了,所以才讓食客不會(huì)有其他太多的想法。
“還有飯嗎?”徐俊識(shí)眼睛賊亮,灼灼的看著茶葉。
茶葉點(diǎn)了點(diǎn)頭,徐俊識(shí)立刻說(shuō)道:“再來(lái)兩碗?!?p> 茶葉動(dòng)作一頓,皮笑肉不笑的說(shuō)道:“幸好是我請(qǐng)客,等我開(kāi)始賣(mài)飯的時(shí)候,希望你還有勇氣這么點(diǎn)?!?p> 徐俊識(shí)聽(tīng)得糊涂:“什么意思?哦……這米飯這么好吃應(yīng)該不便宜吧!”
茶葉嘴角抽了抽,完全不想解釋:“到時(shí)候你就知道了,期待你的光臨?!?p> 徐俊識(shí)這丫的確實(shí)不會(huì)點(diǎn)菜,但同樣的他也不知道自己吃到的東西價(jià)值幾何……算了,既然說(shuō)了請(qǐng)客就不要糾結(jié)這點(diǎn),好歹讓客人吃飽不是?
嗯,估計(jì)是盛飯的碗小了點(diǎn)。
茶葉端了兩碗出來(lái):“不能浪費(fèi),否則……你知道的?!?p> 徐俊識(shí)挑眉:“放心吧,我一定吃完,浪費(fèi)不了。”
重新端起飯,徐俊識(shí)才發(fā)現(xiàn)面前多了一樣菜,色澤金黃,湯汁粘稠,釀茄子擺放得整整齊齊,還有三朵生的西藍(lán)花做裝飾,光是瞧著就唾液腺快速分泌。
筷子碰了碰,能夠感覺(jué)那種軟爛,小心翼翼的夾起來(lái),卻發(fā)現(xiàn)沒(méi)有想象中那么容易散架。
茄子本來(lái)就容易吸物,輕輕咬一口,有種爆漿的感覺(jué)彌漫口腔。
湯汁的香醇竄過(guò)唇齒,咀嚼出魚(yú)肉的鮮美,頓時(shí)有種生出一對(duì)小翅膀要上天的錯(cuò)覺(jué)。
“嗚,好好吃……”徐俊識(shí)嘀咕了一句,言語(yǔ)不詳?shù)幕熘袆?dòng)。
看著一大盤(pán),其實(shí)只有十六塊,不一會(huì)兒除了生的裝飾品就只剩下湯汁了。
徐俊識(shí)遺憾的看了一眼盤(pán)子,不舍得的將白米飯拌了進(jìn)去慢慢吃,最終沾得干干凈凈。
茶葉給徐俊識(shí)端了一碗調(diào)面的高湯,看他喝得干干凈凈,然后一臉滿足的癱在椅子上打嗝:“應(yīng)該……吃飽了吧!”
兩個(gè)菜,三碗米飯,連菜湯都沒(méi)剩下,真是讓人欣慰啊!
徐俊識(shí)咬著牙簽哼唧,似乎有點(diǎn)撐:“你真的只是見(jiàn)習(xí)廚師嗎?”
茶葉挑眉:“資料都在官網(wǎng)上,難道還能作假?”
這……也算是一種夸獎(jiǎng)吧!
至少認(rèn)為她的廚藝在實(shí)際廚師等級(jí)之上。
徐俊識(shí)忍不住拿來(lái)跟星級(jí)餐館比,上次相親還去了個(gè)不錯(cuò)的地方,可最后記住的只有環(huán)境和人,至于美食卻沒(méi)多大印象。
倒不是說(shuō)星級(jí)餐館有那么不濟(jì),而是附加值太多了,沖淡了純粹美食給人的震撼。
可以說(shuō),那樣的地方能做出沒(méi)到不錯(cuò)的食物是應(yīng)該的,稍微差點(diǎn)都評(píng)不上星級(jí)。
換而言之,這茶小店就一蒼蠅小館子,味道稍微不錯(cuò)點(diǎn)大家都會(huì)覺(jué)得撿到寶了。
“既然你有這樣的手藝,為什么菜單上沒(méi)有?”徐俊識(shí)疑惑的問(wèn)道。
技能值高,奔向白富美的生活不是夢(mèng)?。?p> 徐俊識(shí)還打算下次請(qǐng)老媽來(lái)嘗嘗呢,對(duì)了,還有那個(gè)相親對(duì)象,最近沒(méi)時(shí)間相處還很陌生,但也沒(méi)有直接拒絕,總得找機(jī)會(huì)處處才是。
茶葉可不知道徐俊識(shí)一瞬間想到了這么多,收拾著廚臺(tái):“還不到時(shí)候,準(zhǔn)備好了自然會(huì)有?!?p> “那什么時(shí)候才對(duì)?”徐俊識(shí)不解,沒(méi)見(jiàn)過(guò)做生意這么不慌不忙的,難道要當(dāng)?shù)着朴茫?p> “我都不急你急什么?”茶葉不由得給了個(gè)白眼,最近總有人替她捉急,看得她莫名其妙。