對于一個吃貨來說,美食的誘惑確實(shí)很強(qiáng)大。
賀齊華工作待遇不錯,一個人吃飽全家不餓,手頭可是很寬裕的。
以前不愿意點(diǎn)升級版那是不想做那個二百五,又不是什么星級餐館,總覺得這個價格會被坑得很慘。
加上二十五一碗的普通版足以讓人滿意,便沒有多想。
吃了幾天下來,這個時候的想法截然不同,尤其鼻尖縈繞的陣陣飯菜香味,若有若無,簡直撩人之極。
“吸溜,吸溜……”賀齊華吃得很不自覺,思緒已經(jīng)飄到了天外天,吃面的動作全靠本能。
等回神過來,比腦袋還大的碗里只剩下湯了。
囧了囧,賀齊華有些不是滋味的咕嚕喝完:“老板,你到底什么時候出菜?”
茶葉開始熱鍋:“看心情,暫時不定?!?p> 賀齊華再次噎著,出個菜還看心情?那這會兒在干什么?現(xiàn)在不該就是心情很好,很好說話的時候么?
“沒有菜那飯呢?有面為什么沒有炒飯?”賀齊華憤憤不平的說道。
小店可以沒菜,但怎么能沒炒飯?沒炒飯至少還得有其他的吧,比如餃子啊之類的,全是面都什么鬼?
茶葉啞然,不解的問道:“這前后有什么邏輯關(guān)系?”
她好歹也是全國top3的大學(xué)本科畢業(yè),不要欺負(fù)她的智商。
賀齊華:“……”
最終也沒能忽悠到一口飯菜吃,賀齊華無比怨念的看了一眼徐俊識,越發(fā)想要嘗嘗升級版了,左右被騙也不過一次。
徐俊識吃得無比專心,哪怕賀齊華的怨念快猶如實(shí)質(zhì)也被無形的結(jié)界給擋了。
直到賀齊華吃完離開都沒施舍一眼。
茶葉準(zhǔn)備的第二道菜是魯菜系的煎釀茄子。
想到祁大總裁喜歡魯菜和徽菜,這會兒也拿出來練練手。
煎釀茄子可不僅僅是茄子,最重要的還有魚肉。
海里的東西她養(yǎng)不出來,河里的品種隨著時間慢慢補(bǔ)充那是應(yīng)有盡有。
蝦和魚那是最不缺的。
準(zhǔn)備下鍋的茄子切成兩片相連,剁好腌制的魚肉填入中間。
夾了釀茄子下油鍋,邊炸邊放入一些豬油,慢慢就變得金黃喜人,沒有半點(diǎn)腥味還有一點(diǎn)點(diǎn)清香。
炸好后用旺火熱鍋,加油少許烹料酒,加一點(diǎn)水,精鹽、味精、胡椒面、蠔油等等調(diào)料,再放炸好的釀茄子,燜至軟爛,用濕淀粉勾芡,最后入盤淋香油。
“滋啦”的聲音響過,伴隨著被吸走的油煙飄起淡淡香氣,令人垂涎三尺。
感覺肚子也跟著叫起來,茶葉才想到自己還沒吃呢!
將煎釀茄子端到徐俊識面前,茶葉決定給自己下一碗升級版的面。
可惜啊,這么多天竟然沒人嘗一下升級版,害得她都沒法看到食客的反應(yīng)。
茶葉思考著是不是普通版太過令人滿意了,所以才讓食客不會有其他太多的想法。
“還有飯嗎?”徐俊識眼睛賊亮,灼灼的看著茶葉。
茶葉點(diǎn)了點(diǎn)頭,徐俊識立刻說道:“再來兩碗。”
茶葉動作一頓,皮笑肉不笑的說道:“幸好是我請客,等我開始賣飯的時候,希望你還有勇氣這么點(diǎn)?!?p> 徐俊識聽得糊涂:“什么意思?哦……這米飯這么好吃應(yīng)該不便宜吧!”
茶葉嘴角抽了抽,完全不想解釋:“到時候你就知道了,期待你的光臨?!?p> 徐俊識這丫的確實(shí)不會點(diǎn)菜,但同樣的他也不知道自己吃到的東西價值幾何……算了,既然說了請客就不要糾結(jié)這點(diǎn),好歹讓客人吃飽不是?
嗯,估計是盛飯的碗小了點(diǎn)。
茶葉端了兩碗出來:“不能浪費(fèi),否則……你知道的。”
徐俊識挑眉:“放心吧,我一定吃完,浪費(fèi)不了?!?p> 重新端起飯,徐俊識才發(fā)現(xiàn)面前多了一樣菜,色澤金黃,湯汁粘稠,釀茄子擺放得整整齊齊,還有三朵生的西藍(lán)花做裝飾,光是瞧著就唾液腺快速分泌。
筷子碰了碰,能夠感覺那種軟爛,小心翼翼的夾起來,卻發(fā)現(xiàn)沒有想象中那么容易散架。
茄子本來就容易吸物,輕輕咬一口,有種爆漿的感覺彌漫口腔。
湯汁的香醇竄過唇齒,咀嚼出魚肉的鮮美,頓時有種生出一對小翅膀要上天的錯覺。
“嗚,好好吃……”徐俊識嘀咕了一句,言語不詳?shù)幕熘袆印?p> 看著一大盤,其實(shí)只有十六塊,不一會兒除了生的裝飾品就只剩下湯汁了。
徐俊識遺憾的看了一眼盤子,不舍得的將白米飯拌了進(jìn)去慢慢吃,最終沾得干干凈凈。
茶葉給徐俊識端了一碗調(diào)面的高湯,看他喝得干干凈凈,然后一臉滿足的癱在椅子上打嗝:“應(yīng)該……吃飽了吧!”
兩個菜,三碗米飯,連菜湯都沒剩下,真是讓人欣慰??!
徐俊識咬著牙簽哼唧,似乎有點(diǎn)撐:“你真的只是見習(xí)廚師嗎?”
茶葉挑眉:“資料都在官網(wǎng)上,難道還能作假?”
這……也算是一種夸獎吧!
至少認(rèn)為她的廚藝在實(shí)際廚師等級之上。
徐俊識忍不住拿來跟星級餐館比,上次相親還去了個不錯的地方,可最后記住的只有環(huán)境和人,至于美食卻沒多大印象。
倒不是說星級餐館有那么不濟(jì),而是附加值太多了,沖淡了純粹美食給人的震撼。
可以說,那樣的地方能做出沒到不錯的食物是應(yīng)該的,稍微差點(diǎn)都評不上星級。
換而言之,這茶小店就一蒼蠅小館子,味道稍微不錯點(diǎn)大家都會覺得撿到寶了。
“既然你有這樣的手藝,為什么菜單上沒有?”徐俊識疑惑的問道。
技能值高,奔向白富美的生活不是夢??!
徐俊識還打算下次請老媽來嘗嘗呢,對了,還有那個相親對象,最近沒時間相處還很陌生,但也沒有直接拒絕,總得找機(jī)會處處才是。
茶葉可不知道徐俊識一瞬間想到了這么多,收拾著廚臺:“還不到時候,準(zhǔn)備好了自然會有?!?p> “那什么時候才對?”徐俊識不解,沒見過做生意這么不慌不忙的,難道要當(dāng)?shù)着朴茫?p> “我都不急你急什么?”茶葉不由得給了個白眼,最近總有人替她捉急,看得她莫名其妙。