張曉這次回家?guī)У臇|西不多,只一個(gè)書(shū)包。
臨近假期,汽車(chē)站的人很多,張曉上車(chē)后找了個(gè)前面靠窗戶的位置坐下,系上座位上的安全帶,看著窗外來(lái)來(lái)往往的人。
這個(gè)時(shí)候坐長(zhǎng)途汽車(chē)還沒(méi)有按票上的號(hào)碼對(duì)號(hào)入座的。
大多數(shù)人都是想坐哪里就坐哪里。
人滿之后,汽車(chē)啟動(dòng),朝著縣城駛?cè)ァ?p> 車(chē)子緩緩的駛出市區(qū),剛開(kāi)始的時(shí)候,車(chē)上還有人在互相的說(shuō)著話,等到了后半段車(chē)子就安靜下來(lái)了。
張曉坐大客車(chē)有些暈車(chē),上車(chē)之后一直看著窗外的風(fēng)景,等過(guò)了一陣子之后,張曉漸漸的感覺(jué)到有點(diǎn)困了,也跟其他人一樣,靠在椅背上昏沉沉的睡了一會(huì)兒。
大概兩個(gè)小時(shí)左右,大客車(chē)晃晃悠悠的終于到了縣城客運(yùn)站,這個(gè)時(shí)候也已經(jīng)是中午十一點(diǎn)多了。
張曉拿著背包下車(chē)后,就到客運(yùn)站售票窗口問(wèn)詢還有沒(méi)有去曹家甸的汽車(chē)。
等到確認(rèn)回答最后一趟是在十二點(diǎn),且還有余票之后,張曉就買(mǎi)了一張車(chē)票,然后就坐在客車(chē)站的候車(chē)大廳里面,等待檢票。
等到張曉到家的時(shí)候已經(jīng)是下午一點(diǎn)四十分了。
從縣城到曹家甸的路不好走,不是水泥路,現(xiàn)在還是石頭子路,由于下雨的原因,整條路都是坑坑洼洼的,客車(chē)也不能開(kāi)的太快,整個(gè)路程竟然開(kāi)了一個(gè)半小時(shí)還多。
今天放假回家的事情,張曉沒(méi)有跟父母說(shuō),所以等到張曉到家的時(shí)候,養(yǎng)在院子大門(mén)口的小狗朝著張曉汪汪的叫喚幾聲,聽(tīng)到張曉的呵斥后,也聽(tīng)出了是自家小主人的聲音,也就不再繼續(xù)叫喚,轉(zhuǎn)身回到自己的狗窩里面了。
往常家里的狗狗一叫喚,屋里就會(huì)出來(lái)人看看動(dòng)靜,但是今天卻沒(méi)有人出來(lái),張曉就知道沒(méi)有人在家里,而且家里的門(mén)也是鎖著的,張曉放下書(shū)包,在房前屋后找了一圈,沒(méi)有看到爸爸媽媽的身影,知道爸爸媽媽是上地里忙活去了。
按照往常家里放鑰匙的地方,張曉找到了放在那里的鑰匙,打開(kāi)門(mén),進(jìn)屋了。
張曉進(jìn)屋后,放下書(shū)包,找出一件在家常穿的干活的衣服,將身上這身衣服換下來(lái)。就去廚房看看家里都有什么飯。
張曉從早上到現(xiàn)在還沒(méi)有吃飯,這個(gè)時(shí)間點(diǎn)確實(shí)有些餓了,而且張曉的胃也有些不舒服,興許就是沒(méi)吃飯的緣故。
張曉看到廚房里面還有一些大米飯,又去倉(cāng)房里面拿來(lái)兩個(gè)雞蛋,去菜園子拔了一顆蔥,打算簡(jiǎn)單做個(gè)蛋炒飯。
五分鐘后,蛋炒飯上桌,張曉就著咸菜吃了一碗蛋炒飯,吃完飯之后,張曉才覺(jué)得自己的胃舒服了些,不再那么難受了。
張曉會(huì)做一些簡(jiǎn)單的家常飯菜,這些還都是王秀瑜做飯的時(shí)候,張曉給燒火的時(shí)候,自己學(xué)的。
真正的上手做飯的次數(shù)還是很少的,一是王秀瑜怕張曉做不好,浪費(fèi)食材;另一個(gè)就是張曉大多數(shù)時(shí)間都在學(xué)校學(xué)習(xí)上課,也沒(méi)有時(shí)間去做飯實(shí)施展手藝。
收拾完廚房之后,張曉見(jiàn)時(shí)間還早,張忠義和王秀瑜去地里干活一時(shí)半會(huì)兒還不能回來(lái),現(xiàn)在做晚飯還有點(diǎn)早,于是張曉就回到屋里,在炕梢鋪上小被子,打算躺下休息一會(huì)兒。畢竟從早上到現(xiàn)在,張曉還沒(méi)有休息呢。
等到張曉睡醒之后,已經(jīng)是四點(diǎn)半多快五點(diǎn)了,往常這個(gè)時(shí)候張忠義和王秀瑜也應(yīng)該回家了,可是今天他倆還沒(méi)有回來(lái),張曉估計(jì)是有什么事情沒(méi)做完呢。
于是張曉就去柴火垛抱了些柴火進(jìn)入廚房,開(kāi)始做今天的晚飯。
張曉先把米飯燜上,然后提著小籃子,去菜園子里面摘了幾根茄子,幾個(gè)辣椒,又摘了兩根黃瓜,從菜園子回屋里的路上,張曉又順手拔了幾顆蔥。張曉打算做個(gè)燒茄子。
張曉的這個(gè)燒茄子的做法是跟王秀瑜學(xué)的,將茄子去蒂洗干凈,然后放在鍋里用熱油煎到茄子皮變了顏色,之后再添加一些水,水沒(méi)過(guò)茄子即可,蓋上鍋蓋,等到開(kāi)鍋之后,在茄子上放上已經(jīng)切好的大段蔥和辣椒,再往蔥和辣椒段上淋上一碗自制的大醬,再蓋上鍋蓋,等到鍋里的湯被火燒的只剩下一丟丟的時(shí)候,就可以起鍋了。這樣一道美味的燒茄子就做好了。
張曉也是第一次做這道菜,為了做好這道菜,張曉可是做好了萬(wàn)全的準(zhǔn)備的,切好的蔥段和辣椒段,一小碗的大醬,洗好的茄子。
雖然已經(jīng)做好了準(zhǔn)備,但是真正操作起來(lái)的時(shí)候,才知道,做好一道燒茄子是多么的不容易。張曉自認(rèn)為已經(jīng)做好萬(wàn)全準(zhǔn)備了,可是還是出現(xiàn)了岔子。
在最開(kāi)始油熱之后煎茄子的時(shí)候,熱油濺到了張曉的手上,張曉被燙的直咧嘴,連忙跑到外面的水井處,用水瓢從水桶里面幺出來(lái)一瓢水,就往自己的燙傷的地方澆去。
清涼的井水緩解了燙傷處的疼痛。
“什么味道”
“哎呀,鍋里的茄子”
張曉聞到了一股糊的味道之后才想起來(lái)鍋里還在燒著茄子。
等到張曉回到廚房一看,鍋里的幾個(gè)茄子,挨著鍋的那一面已經(jīng)燒成黑色,貼著鍋了,張曉見(jiàn)狀,也不用繼續(xù)用油煎了,就給鍋里添了些水,等待鍋的水開(kāi)起來(lái)之后,好按照接下來(lái)的步驟繼續(xù)做菜。
等到張忠義和王秀瑜回來(lái)的時(shí)候,張曉已經(jīng)將晚飯做好了,飯和菜就在鍋里面熱著了,就等著回家吃飯了。
王秀瑜見(jiàn)張曉回來(lái)了,很是開(kāi)心,連忙放下手里的農(nóng)具,走到張曉面前仔細(xì)的看著張曉。
“曉曉這是黑了,也瘦了”
這可真是親媽呀,說(shuō)自己閨女黑,就知道哪痛就往哪里遞刀子。
“嗯嗯,軍訓(xùn)曬得,等過(guò)了冬天,我還會(huì)白回來(lái)的”張曉對(duì)自己曬黑的這件事不以為意,以前哪個(gè)夏天沒(méi)被曬過(guò),曬過(guò)之后冬天就會(huì)捂白了。
年年如此
“爸媽?zhuān)s快洗手然后進(jìn)屋吃飯吧”
張曉連忙招呼爸爸媽媽進(jìn)屋里面吃飯。
今天的晚飯,張忠義和王秀瑜吃的都很開(kāi)心。
張曉同樣也是。