第67章

　　張曉回到家的時(shí)候，也已經(jīng)是下午兩點(diǎn)多了，到家的時(shí)候，張忠義和王秀瑜正在家里面吃晚飯。

　　“曉曉回來(lái)了，還沒(méi)吃飯吧，趕快坐下，我去給你拿飯碗”王秀瑜邊說(shuō)著邊往廚房走，給張曉拿碗筷過(guò)來(lái)。

　　在冬季的時(shí)候，受地球自轉(zhuǎn)的影響，太陽(yáng)直射南回歸線，特別是過(guò)了秋至以后，北方開(kāi)始進(jìn)入了白天短夜晚長(zhǎng)的階段，這種情況會(huì)持續(xù)到冬至，冬至這天是晝夜等長(zhǎng)，過(guò)了冬至以后會(huì)慢慢地恢復(fù)成晝長(zhǎng)夜短，周而復(fù)始，年年如此。因此，每到寒假的時(shí)候，北方的冬天也進(jìn)入到了晝短夜長(zhǎng)的階段。

　　曹家甸的冬天是吃兩頓飯的，早上九點(diǎn)多吃第一頓，下午兩點(diǎn)左右吃第二頓，如果晚上睡覺(jué)之前再餓了的話，就會(huì)在七點(diǎn)多鐘的時(shí)候，再吃點(diǎn)粥或者是其他的一些飯菜，墊一墊肚子，別讓自己餓著了。

　　“你說(shuō)你回來(lái)也不說(shuō)一聲，好讓我去車站接你呀”張忠義說(shuō)道。

　　“沒(méi)事兒，下車的地方離家也不遠(yuǎn)，外面還很冷的，省的你出去一趟了”張曉把書(shū)包放好，洗完手之后坐在餐桌前，盛好飯，拿起碗筷邊吃飯邊跟張忠義說(shuō)著。

　　“那好吧，早知道你回來(lái)就讓你媽做點(diǎn)排骨了”張忠義看著桌子上的白菜炒土豆片，總覺(jué)得自家姑娘在學(xué)?？隙ǔ缘牟缓茫氐郊依镏缶蛻?yīng)該吃點(diǎn)好吃的，不能吃白菜。

　　“沒(méi)事兒，我喜歡吃白菜”張曉說(shuō)著，夾了一些白菜和土豆進(jìn)碗里，吃了起來(lái)。

　　說(shuō)起來(lái)，白菜是北方居民冬季餐桌上的必備菜品，白菜的用途也很多，無(wú)論是腌酸菜還是腌咸菜，又或者是平時(shí)炒菜、做湯，白菜是冬季的主菜。

　　在北方的冬天是有囤白菜和土豆的習(xí)慣的，特別是大白菜，每家每戶都會(huì)在自家的菜地里面種很多白菜，如果沒(méi)有種或者是種的不多的話，就會(huì)去市場(chǎng)上買(mǎi)，每次都會(huì)買(mǎi)上千斤甚至上萬(wàn)斤。

　　買(mǎi)來(lái)的白菜一部分腌酸菜，一部分清理好之后，放在屋子里面涼快一點(diǎn)的地方（大多數(shù)是在廚房的角落里），隔空保存即堆放白菜的底部不能挨著地面，如果一旦因?yàn)榘ぶ孛婊蛘呤菧囟冗^(guò)高，白菜的表面那層菜幫子就會(huì)爛掉，白菜的質(zhì)量也會(huì)下降，因此，這樣在陰涼處隔空保存下來(lái)的白菜能夠吃到明年開(kāi)春。

　　白菜可以做的菜品有很多，比如說(shuō)白菜燉土豆，白菜燉豬肉，白菜燉粉條，白菜燉豆腐，......，總之，冬天就是吃白菜。

　　至于土豆，則是每家每戶菜園子里面種的就足夠吃了，沒(méi)有種的也會(huì)去買(mǎi)幾袋土豆，買(mǎi)回來(lái)之后，有地窖的放在地窖里面，沒(méi)有的，則是放在廚房陰涼的角落里，這樣能夠防止因?yàn)闇囟冗^(guò)高，土豆生芽?jī)?。一旦土豆生芽?jī)海驗(yàn)橥炼寡績(jī)河卸?，因此土豆就?huì)被扔掉。

　　晚上吃完飯之后，張曉幫著王秀瑜收拾碗筷和廚房，而張忠義則是去柴火垛抱來(lái)了一捆的玉米桿，用來(lái)燒炕。

　　北方的冬天，大多是用燒炕來(lái)取暖的，燒完炕之后，再用裝有半袋子稻草的草袋子，在煙囪上面，將煙囪堵住，這樣能夠防止燒完火炕之后的熱氣跑出去，也能保證火炕一晚上都是熱的。

　　每家每戶都在房子外面臨近煙囪的地方樹(shù)立一個(gè)木頭桿子，利用杠桿原理，在桿子上面，煙囪上面再加上一個(gè)橫桿，橫桿的一頭是一根幾乎垂直到地面的一條繩子，另外一頭就是用繩子拴住的草袋子，在蓋草袋子的時(shí)候，只要站在房子旁邊，站在地上拉一下繩子，調(diào)整好草袋子的方向，就能夠把草袋子蓋在煙囪上面，省時(shí)省力。

　　將玉米桿一點(diǎn)一點(diǎn)的填進(jìn)炕洞里面，待全部填進(jìn)去之后，將地面的玉米桿的碎的葉子用掃地掃把將葉子都掃進(jìn)炕洞里面，熱后用一塊鐵板擋住了炕洞口，這就燒完炕了。

　　燒完炕之后，也不能立即去關(guān)煙囪，要等到炕里面的柴火都燒燼，只剩下紅碳火的時(shí)候，才能將那個(gè)草袋子蓋上。這個(gè)沒(méi)有具體的時(shí)間，只能估計(jì)個(gè)大概，有的時(shí)候估計(jì)錯(cuò)了，草袋子蓋早了，炕洞里面會(huì)往外嗆煙，會(huì)弄得屋子里面都是煙，這個(gè)時(shí)候就需要將草袋子挪走，等過(guò)一段時(shí)間再重新蓋上才行。

　　等到一切都收拾完之后，一家三口坐在炕上看電視，邊看電視邊聊天。

　　張忠義和王秀瑜也開(kāi)始問(wèn)起張曉這學(xué)期的學(xué)習(xí)和生活狀況了，雖然說(shuō)張曉經(jīng)常和家里打電話說(shuō)起自己的近況，但是張忠義和王秀瑜兩個(gè)人都知道張曉是個(gè)報(bào)喜不報(bào)憂的性格，哪怕是她自己在學(xué)校過(guò)得不開(kāi)心，她也不會(huì)說(shuō)的。

　　哪怕是張曉現(xiàn)在在家里面跟夫妻兩個(gè)人說(shuō)起學(xué)校的生活，兩個(gè)人也是有著保留態(tài)度的。

　　張曉跟父母說(shuō)了一下自己的成績(jī)，也說(shuō)了自己的宿舍生活，一切都很正常。

　　“曉曉，你別騙爸媽，有哪些過(guò)得不好的，你就跟爸媽說(shuō)，別瞞著我們?！睆堉伊x和王秀瑜兩個(gè)人都怕張曉不跟家里說(shuō)實(shí)話，在學(xué)校受了委屈也不說(shuō)。

　　“爸媽，放心吧，市一中是個(gè)非常好的學(xué)校，校園安全特別好，學(xué)校也沒(méi)有電視上報(bào)道的那些校園霸凌的現(xiàn)象，而且食堂也特別好，你們看我現(xiàn)在都吃胖了，這都是在食堂吃的呢?！?p>　　張忠義和王秀瑜兩個(gè)人聽(tīng)張曉這么說(shuō)，心里也放下了很多，但是依舊不是很放心，就是害怕張曉有所隱瞞，但是張曉確實(shí)是有所隱瞞，因?yàn)楦改刚f(shuō)了學(xué)校宿舍的那些事兒，除了會(huì)讓父母擔(dān)心之外，也沒(méi)有其他的好處，所以還不如不說(shuō)。

　　“對(duì)了，爸媽，學(xué)校說(shuō)這次的期末考試成績(jī)，學(xué)校會(huì)郵寄到家里來(lái)，一同郵寄過(guò)來(lái)的，還有這學(xué)期兩次月考的成績(jī)?！?p>　　“真的??？為什么要郵寄到家里來(lái)??？”張忠義和王秀瑜很奇怪。

　　“學(xué)校說(shuō)是讓家長(zhǎng)參與到學(xué)生得寒假管理中，具體的我也不知道”

　　“那大概什么時(shí)候能郵寄到??？”王秀瑜著急的問(wèn)道。

　　“我也不知道呢，昨天剛考完，得等到成績(jī)出來(lái)才能郵寄出來(lái)呢”

　　“哦哦，這樣呀，那好吧，我知道了，我就在家等著吧”王秀瑜說(shuō)道。

　　一家三口人又嘮了一些家常，看時(shí)間，也到了往日睡覺(jué)的時(shí)間了，就熄燈關(guān)電視，睡覺(jué)了。