相比之下，品百味制作的剩余兩道菜就沒有松鼠桂魚那么出眾了，不過水平仍然超過絕大多數(shù)的酒樓很多。
這也難怪，畢竟宮保雞丁和干燒蝦仁能夠發(fā)揮的空間不大，無非是在擺盤上多花一些心思罷了。
在另外兩道菜不分先后的完成之后，松鼠桂魚表面的油溫也已經(jīng)散去了不少，估計端到評委面前的時候，冷熱會正好合適。
“啪啪啪啪……”不知道是誰起的頭，在這一屆八仙過海比賽的后廚里，第一次響起了掌聲。
看到了品百味廚師們?nèi)绱梭@艷的表現(xiàn)，周圍的那些參賽廚師全都把持不住了，接連的鼓起掌來。
幾家國外酒樓的外國廚師在看到了這一道菜之后，眼睛瞪的好像是燈泡一樣，下巴都快要砸到地面了。
估計這幾個老外是第一次這么近距離的領(lǐng)略中餐的風(fēng)采，可能他們做夢也想不明白，為什么一條魚的魚身會變成一個巨大的松塔，為什么松塔上結(jié)的幾種果實看上去會那么的誘人。
沒有理會這些老外沒見過世面的樣子，牛師傅拍了拍面前的響鈴，通知工作人員上菜，而此時40分鐘的倒計時時鐘剛好歸零，時間拿捏的分毫不差。
把手中的廚刀在手里舞了幾個刀花之后，唐師傅看向了林毅，露出了一個挑釁的眼神。
松鼠桂魚這道菜能夠做得如此成功，與他的刀工是密不可分的，林毅自然知道這一點，不過既然接到了挑釁的眼神，他也不可能示弱。
向旁邊的一個料酒瓶子指了幾下之后，林毅做出了一個仰脖子喝酒的動作，也算是回應(yīng)了。
唐師傅很無趣的轉(zhuǎn)了過去，蹲在了一個角落里。
按照比賽的規(guī)定，每一家酒樓制作的菜品完成之后，在端到評委席之前，工作人員都要把菜圍著大堂傳上一圈，讓那些觀眾們有近距離觀看的機(jī)會。
品百味制作的松鼠桂魚在大家面前經(jīng)過的時候，所有的觀眾都發(fā)出了驚訝的聲音，還有不少的人直接從座位上站著起來，向這道完美的菜品眺望著。
閃光燈閃爍個不停，松鼠桂魚在各個角度被那些觀眾們拍了個遍，自從比賽開始到現(xiàn)在為止已經(jīng)上了幾十道菜了，可以說這一道菜是最讓人眼前一亮的。
自從這三道菜被端出廚房之后，林毅的目光始終就沒有離開過熒屏，始終沒有離開過那名女評委。
不出意外，松鼠桂魚最終得到了十分，這也是這一道菜第一次得到十分，雖然之前也有好幾個十分出現(xiàn)，但那都是在另外兩道菜式上。
干燒蝦仁得到了9分，宮保雞丁得到了8分，品百味最后的成績是27分，與川魯一味酒樓并駕齊驅(qū)，暫時列在第一位。
這個成績已經(jīng)算是非?？梢缘牧?，不過事實上也并沒有什么大用，不管是得到了30分還是得到了3分，只要能夠進(jìn)前16名的話，效果都是一樣的，這些積分不會與第二項比賽的積分累加，而是會被清零。
那名女評委依舊沒有把品百味做的松鼠桂魚咽下去，而是與之前的其他那些菜一樣，品完滋味后就被她吐掉了。
雖然早就預(yù)料到了這個情況，但是林毅的心中還是有些不是滋味。
盡管這道菜他并沒有出力，但是畢竟也是自己所代表的品百味酒樓的作品，看到被別人這樣不公平的對待，他著實感到有些揪心。
第一天的比賽就這樣過去了，品百味順利的進(jìn)入了第二輪的比拼。
第二天抽取的三道參賽的食材是牛肉、黑松露和象拔蚌。
因為只規(guī)定食材，并沒有規(guī)定做法的關(guān)系，進(jìn)入了第二輪比賽的16家酒樓可以說是百花齊放，把他們各自珍藏的本領(lǐng)全都使了出來。
單單是牛肉這一種食材，就弄出了十幾種不同的做法，國外的幾家飯店以牛排為主，而其他的酒樓則是煎炒烹炸樣樣都用了一遍。
品百味酒樓的廚師們照樣發(fā)揮出了他們的真實水平，順利以第二名的成績進(jìn)入了前八強(qiáng)，終于可以參加最后的一輪的八仙過海比賽了。
在第二天比賽的最后，舉辦方采取了隨機(jī)抽簽的形式，從記者和觀眾席當(dāng)中又選出了五個人，組成了最后一天比賽的八人評委小組。
第二天的比賽結(jié)束之后，張怡香來到了后廚，與參加比賽的六位廚師簡短的開了一個小會，無非是說一些鼓勵的話。在開會的時候她偷偷的朝林毅使了幾個眼色。
心領(lǐng)神會的林毅知道這是張怡香讓自己盯住最后一天的比賽。而事實上林毅卻覺得沒有什么必要，至少在目前來看，其他的五位廚師還算是盡心盡力的，不然的話品百味也不會有這么好的成績了。
林毅的心思更多的是放在了八仙過海比賽的獨特形式上，他真的想不明白，為什么當(dāng)初張怡香的爺爺會想到這么怪異的比賽方式。
比賽進(jìn)入了第三天，包括之前被淘汰的14支隊伍在內(nèi)，所有的廚師依舊聚集在后廚。22支比賽隊伍的后廚完全的開放。
比賽的第三天實際上是一種交流會，所有的參賽隊伍都會制作一些他們拿手的小菜或者是點心，供觀眾和記者們免費品嘗，這也是他們打廣告的一種手段。
人群不停的在這22家酒樓的廚房區(qū)域前面轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，觀眾們一會兒到這里吃個點心，一會兒又到那里吃一些泡菜，比賽的氛圍改變的非?？?，好像變成了一次美食節(jié)一樣。
主廚牛師傅和二廚沈師傅在忙著籌備第四天比賽用的材料，其他的三位師傅在忙著應(yīng)付面前的比賽觀眾們。
而林毅則一直盯著坐在他們旁邊的評委看著。
按照比賽的要求，第三天的開放時間一共有八個小時，而八位評委需要輪流的在一支參加最后比賽的隊伍的廚房里觀察，要呆滿一個小時的時間，才能夠輪換到下一支隊伍去。
不大一會兒的功夫又到了輪換的時間了，這一次來到了品百味酒樓廚房的評委，正是那個在之前兩天的比賽里一口菜也沒有吃的女評委。
“能給我一杯熱水嗎？”女評委并沒有品嘗品百味桌子上的那些美食，而是掏出了一個藥盒，看上去應(yīng)該是準(zhǔn)備吃藥。
林毅盯著女評委拿出的一粒藥，若有所思。