第127篇 又又見(jiàn)斗翅大盤(pán)雞
醋熘香預(yù)計(jì)的沒(méi)錯(cuò)，椒香園果然麻煩來(lái)了。
幾個(gè)人來(lái)到椒香園點(diǎn)了香辣滑雞，只吃了幾口，便大聲吐槽這雞肉實(shí)在做得不咋地。
由于早有思想準(zhǔn)備，椒香沒(méi)有和以往那樣急著大聲還吵鬧，而是和呼一刀、拎壺沖及胖妹幾個(gè)人對(duì)一下眼神，冷笑一聲：“各位既然把我們店里的招牌菜貶得如此不堪，想來(lái)肯定是廚藝高手了，不知幾位都擅長(zhǎng)哪種雞肉小炒，不如當(dāng)場(chǎng)示范一下，也讓我們見(jiàn)識(shí)見(jiàn)識(shí)學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)一下你們的超級(jí)炒雞好了?！?p> 這番來(lái)的幾個(gè)人都穿火紅色底滾七色條紋的衣褲，七彩條紋長(zhǎng)而有序，和那天熱火千嬌組合那種僅紅色和金色圖案有些不一樣，七彩線條更顯得斑瀾炫麗。
幾個(gè)人也留著各色雞冠頭，不過(guò)椒香園眾人也認(rèn)出，并不是此前來(lái)吃霸王餐的什么食街五雄。
聽(tīng)椒香主動(dòng)挑戰(zhàn)，這幾個(gè)人中個(gè)頭最大的人便越眾向前，冷笑道：“你這算是故意刺激我們嗎？”
椒香真翻白眼：“豈敢豈敢，你們既然如此評(píng)價(jià)我們店里的招牌菜，我們自知技不如人，怎么能錯(cuò)過(guò)向幾位食神請(qǐng)教學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)呢？這種千載駐逢的機(jī)遇，別人可是跪求五百年也求不來(lái)啊?！?p> 大個(gè)子眼光在店內(nèi)掃一圈，對(duì)眾人說(shuō)：“諸位，大家也聽(tīng)到了，這位老板娘一再向我們挑釁，這不是店大欺客么？既然她如此囂張，我倚天雖然廚藝不精，也只好勉為其難，做一道炒雞菜給大伙嘗嘗，也為大伙以后免受店家欺負(fù)出點(diǎn)力。”
倚天？呼一刀點(diǎn)點(diǎn)頭，原來(lái)是位有點(diǎn)名氣的劍人，難怪這么拽。
雖然除了自己幾個(gè)隨從之外并沒(méi)有別的食客回應(yīng)，倚天依然向眾人拱拱手致謝，然后問(wèn)椒香：“那——我們就借用你的灶火？”
椒香手?jǐn)[一個(gè)請(qǐng)的姿勢(shì)，說(shuō)：“隨便，油鹽醬醋姜蔥椒蒜樣樣隨意。”
雖然那什么香辣辣玫瑰花雞還做不出味，但昨天晚上和呼一刀溝通并試驗(yàn)了一下，讓他做一個(gè)減配版的斗翅大盤(pán)雞還是可以的，再多配一點(diǎn)涼菜，保證好吃又沒(méi)什么大的副作用，用來(lái)對(duì)付一般的炒雞菜，還是不成問(wèn)題的。
倚天大手一揮：“什么調(diào)料也不用，我們有隨身帶?！?p> 哇，這是準(zhǔn)備充分啊。椒香回頭向幾個(gè)自家人翻個(gè)白眼。
倚天已經(jīng)開(kāi)始動(dòng)手，在灶上搭一個(gè)大鍋，注滿水，把火開(kāi)到最大。他的手下也進(jìn)進(jìn)出出，把各種調(diào)料配菜拿進(jìn)來(lái)放好，最后則由一個(gè)人小心翼翼抱著一個(gè)超級(jí)大菜盤(pán)子走進(jìn)來(lái)放到桌上。
嗯？這個(gè)菜盤(pán)子看起來(lái)很有些眼熟??！椒香、鍋凈和胖妹不約而同地把目光盯向呼一刀。
呼一刀還沒(méi)出聲，倚天發(fā)話了：“這雞肉嘛，我們也有自己帶來(lái)，只不過(guò)要現(xiàn)宰現(xiàn)殺，顯然不能在店內(nèi)進(jìn)行，只好暫時(shí)違規(guī)到門(mén)外街邊進(jìn)行了。為發(fā)防止作弊，你們要不要到門(mén)外監(jiān)督觀察一下？”
還要比殺雞不成？這當(dāng)然不可錯(cuò)過(guò)，呼一刀第一個(gè)拔腿沖到門(mén)外。
椒香、鍋凈和胖妹也搶著跟出來(lái)，除了呼一刀的刀功，他們還沒(méi)見(jiàn)過(guò)別的厲害的殺雞方式。
拎壺沖自然跟上。醋熘香聽(tīng)到動(dòng)靜跟過(guò)來(lái)，鹵小鳳也出來(lái)了，抖哥抖妹也來(lái)了，小雪在店門(mén)口露出半個(gè)身子，稍后鹵漬深也站到自家店門(mén)口遠(yuǎn)遠(yuǎn)望著。
各店的食客，更是一窩蜂地?fù)沓鰜?lái)圍觀。
倚天很滿意，笑著向大家揮手示意，同時(shí)安排幾個(gè)手下維持現(xiàn)場(chǎng)秩序，原來(lái)他帶來(lái)的并不止進(jìn)店的那向個(gè)，外面還有十幾二十人呢。那些人手持大棒把圍觀食各往外趕一趕，騰出一大塊空地來(lái)，并警告眾人：“小心惡雞傷人！”
“葛個(gè)個(gè)葛！葛個(gè)個(gè)葛！”隨著幾聲響亮的雞鳴，一只裝著大公雞的鐵籠被抬到圈子中央。
椒香、鍋凈和胖妹驚恐地再次望向呼一刀，驚呼出聲：“超級(jí)斗雞！”
呼一刀也驚疑地瞪圓了雙眼，心中驚呼：這——這好像是我們家養(yǎng)出來(lái)的斗雞??！
倚天聽(tīng)到椒香他們的驚呼聲，驕傲地轉(zhuǎn)過(guò)頭來(lái)：“沒(méi)錯(cuò)，這是一只公雞中的戰(zhàn)斗雞，斗雞中的超級(jí)半雞！”
椒香不敢相信，大聲問(wèn)出：“難道，你要做的菜就是斗翅大盤(pán)雞？”
倚天昂起高傲的頭顱，迎風(fēng)大呼：“沒(méi)錯(cuò)！我今天要奉獻(xiàn)給大家的菜，就是傳說(shuō)中的極品珍饈——斗翅大盤(pán)雞！”
看著人家那自信的樣子，椒香都真的懷疑今天失算了，也許人家連完整版的斗翅大盤(pán)雞都掌握了，可笑自己還和呼一刀準(zhǔn)備萬(wàn)不得已用減配版來(lái)御敵呢。
鍋凈和胖妹的小心臟撲通撲通跳得好快，禁不住伸手去拉呼一刀。
呼一刀也沒(méi)把握，雖然明明外婆給了一本正版寶書(shū)，可自己不是撿過(guò)一本盜版寶書(shū)修煉過(guò)五年嗎？外婆也沒(méi)說(shuō)保證給的那本一定是正版啊，就算是正版，正版也并不是說(shuō)只有惟一一本啊。
有人進(jìn)入場(chǎng)中，將一柄長(zhǎng)劍遞給倚天。
倚天接過(guò)長(zhǎng)長(zhǎng)劍，再次向眾人喊話：“大家退開(kāi)一點(diǎn)，雞肉好吃，但也要防惡雞傷人啊?！?p> 這時(shí)那只超級(jí)斗雞早就不耐煩了，在鐵籠晨“葛個(gè)個(gè)、葛個(gè)個(gè)”叫個(gè)不停，利爪耙拉著地面與鐵籠“咔咔咔”，利喙啄得鐵欄“當(dāng)當(dāng)當(dāng)”。
眾人看著超級(jí)斗雞的犀利眼神，真的是很瞎人啊，都聽(tīng)話地往后退幾步，而留在四周維持秩序的十幾人，都緊張地把手中大棒握出汗來(lái)。
“鏘！”倚天己拔出長(zhǎng)劍，劍身反射陽(yáng)光，光芒耀眼。
好劍?。『粢坏对谛闹匈澮宦?，同時(shí)右手控探向腰間菜刀。
那斗雞看到利劍，更加興奮起來(lái)，拼力撲打翅膀，抓撓地面，狂啄鐵籠。
倚天左腳前邁半步呈弓步站立，長(zhǎng)劍在手，迎風(fēng)高歌：“我站在！烈烈風(fēng)中。恨不能，蕩盡綿綿心痛……劍在手，問(wèn)天下誰(shuí)是英雄！”
果然，雖然他還不是真正的食神，但他了解斗翅大盤(pán)雞的魂曲也和呼一刀是一樣一樣的。
隨著“英雄”兩個(gè)字唱出口，倚天已經(jīng)把劍高舉過(guò)頭頂。
與之同時(shí)，雞籠打開(kāi)，超級(jí)斗雞奪門(mén)而出，這時(shí)的它二聲不叫，出籠就直奔倚天而去。
“來(lái)得好！”倚天大吼一聲，舉劍迎雞而上。
一道劍光，一只超級(jí)斗雞變成兩半斗雞，每一半也都向前沖出幾步才倒地。
在圍觀群眾驚天動(dòng)力的驚呼尖叫聲中，呼一刀迅速搶身上前，仔細(xì)觀察兩半斗雞。
兩名彩衣隨從搶身上來(lái)，撿起兩半斗雞交給倚天。
倚天接過(guò)，跑向椒香園灶臺(tái)，跑動(dòng)的過(guò)程中，手中長(zhǎng)劍還對(duì)著兩半雞挑動(dòng)幾下，將一些廢棄內(nèi)臟去除。
到了灶臺(tái)，灶上大鍋中水已經(jīng)燒得滾開(kāi)，倚天將兩半斗雞投入滾水中，蓋上鍋蓋，轉(zhuǎn)眼又打開(kāi)，將雞從鍋中撈出，長(zhǎng)劍揮舞，漫天羽毛落下，雞毛已褪盡。
脫毛雞被甩在砧板，又是劍影舞動(dòng)，雞已經(jīng)切成片片。
椒香一邊看著他操作，一邊不無(wú)擔(dān)心地問(wèn)呼一刀：“怎么樣？”
呼一刀悄聲回道：“過(guò)程都符合?！?p> 椒香又問(wèn)：“跟你相比如何？”
呼一刀悄聲告訴她：“我，自我感覺(jué)嘛，他手法沒(méi)有我順，特別是剛才斬雞那一劍有偏差，左右兩半對(duì)稱度有差。按道理他那劍比我的菜刀要好不少，看來(lái)還是技藝和心力不夠?！?p> 聽(tīng)這么一說(shuō)，椒香稍稍放下心來(lái)。
倚天動(dòng)作飛快，已經(jīng)在熟練炒雞，翻動(dòng)向下后蓋上鍋蓋燜，同時(shí)迅速在另一個(gè)灶頭上烹制配菜。
呼一刀眼睛一直盯著他，很快又緊皺眉頭，似乎在思索著什么。
倚天手腕翻動(dòng)，把兩半雞在大菜盤(pán)子里鋪好，再拋下一些配料，昂首向椒香大聲宣布：“斗翅大盤(pán)雞完成！”
眾人看那盤(pán)斗翅大盤(pán)雞，也和胖妹此前看到的一樣，夸張的大菜盤(pán)，每半邊雞的雞冠、雞頭、雞脖子、雞胸、雞翅、雞腿和雞爪都有，看起來(lái)就像是兩只整雞，也是雞嘴對(duì)著雞嘴，雞爪抓著雞爪，翅膀也都向上張開(kāi)，就好像是兩只正在打架的活雞一樣。
散放在斗雞四周的配菜也差不多，有青紅辣椒、姜片等，也有石斛蘭花，但沒(méi)有以前呼一刀擺入的青瓜和香蕉等配料，卻多了石榴、荔枝幾樣。
看著一大盤(pán)鮮艷奪目又活靈活現(xiàn)的斗翅大盤(pán)雞，聞著撲鼻而來(lái)的菜香，圍觀食客都大聲叫好，不少人已經(jīng)滴下口水來(lái)。
嗯，熟悉的味道！不光是別人，椒香園里眾員工也忍不住咂巴幾下嘴，只不過(guò)好在以前有過(guò)慘痛教訓(xùn)，心里意識(shí)到必需控制，控制！
倚天下巴往上一挑，對(duì)椒香園眾人道：“請(qǐng)品嘗。”
椒香拿不定主意，又問(wèn)呼一刀：“怎么樣？”
呼一刀面色沉重，搖搖頭說(shuō)：“謹(jǐn)慎！”
倚天得意笑道：“怎么，連嘗一口的勇氣都沒(méi)有，就直接認(rèn)輸了？”
拎壺沖見(jiàn)狀，拎著酒葫蘆就沖了出來(lái)，大聲說(shuō)：“我就來(lái)嘗一嘗！”
“慢著！”呼一刀趕緊出手，抓住拎壺沖衣領(lǐng)就往后一扯，“你不能去?！?p> 拎壺沖頭一回被人抓住后領(lǐng)拉扯，感覺(jué)就像被人圍觀老鷹抓小雞一樣，這可是奇恥大辱！當(dāng)下也不多想，回頭反抓呼一刀衣領(lǐng)：“你干什么？”
呼一刀勸誡：“我記得和你說(shuō)過(guò)這斗翅大盤(pán)雞的厲害，你今天又喝了些酒，現(xiàn)在還要生我的氣，更不能讓你去吃了?！?p> 拎壺沖還想說(shuō)什么，椒香也趕緊勸他：“別發(fā)酒瘋！”
鍋凈和胖妹上前，默默把拎壺沖拉回來(lái)。