可一可二不可三,這是謝小二對人對事的態(tài)度。
謝小二走到隔壁桌男生面前,滿是腱子肉的胳膊按在桌子上。
“我現(xiàn)在很有興趣聽聽你‘不學無術’的結論是從何而來的?!?p> “你想干什么?要打架?”
沒想到年輕男生也不是個善茬,見謝小二這樣卻不示弱,毫不猶豫頂了回來。
“怎么會呢?!敝x小二笑道。
“我只想聽聽你對于我剛剛跟朋友討論的高見?!?p> 聽見這話,年輕男生的臉色緩和許多,倨傲道:
“西餐博大精深,哪里是你們這些鄉(xiāng)巴佬能夠想得到的。面包和牛排?除了這兩種食物,西餐中還有很多美味!”
“哦?不如你舉個例子?!?p> 年輕男生冷笑道:
“生魚片你這個鄉(xiāng)巴佬總聽說過吧?”
謝小二摸摸下巴,最近那里胡子長了不少。
“生魚片?確實聽說過,不過那好像日國最近盛行的料理,而日國好像在亞洲,屬于東方……算了,反正世界這么大,你說你有好幾個爹我沒辦法否認?!?p> “既然你說到生魚片,那我也說一個,魚膾,這個詞你讀書的時候學過嗎?”
魚膾,也稱魚生,又稱生魚片,起源于華夏,流行于日、韓兩國。
說魚膾是西餐,那就是在侮辱自家祖宗。
年輕男生的臉一下紅了。
他咬著牙道:“算我說錯了,生魚片不屬于西餐,那么沙拉總屬于西餐吧!”
“沙拉……”謝小二點點頭。
“這個的確屬于西餐?!?p> “不過它算是美味嗎?”謝小二忽然反問道。
“你們這些漢奸為你們的西方爹吹了那么久,視他們的食物為無上美味,但是在現(xiàn)今華夏,西餐除了牛排還算流行,沙拉這種玩意有幾個人吃?”
“那是你們這些鄉(xiāng)巴佬不懂!”年輕男生激烈反駁道。
他振振有詞:“鄉(xiāng)巴佬怎么可能懂得沙拉的美味?!?p> 看謝小二不說話,只是用一種鄙視的眼神看著他,年輕男生氣惱極了,怒道:
“好,我不說沙拉,就說在華夏流行的,披薩跟漢堡總算吧!”
“狗急跳墻,快餐也算上去了?”謝小二忍俊不禁道。
“說到披薩跟漢堡,雖然確實在華夏流行,但有誰把他們當飯吃的?頂多嘗個鮮罷了,我活這么大可沒聽哪個朋友對我說哪家的漢堡味道美味,或者哪家的披薩獨具一格,吃了還想吃。
而且披薩跟漢堡在華夏有大餅和包子流行?它們翻來覆去也就那幾個模樣,而華夏光餅類就有蔥燒餅、玉米餅、韭菜盒子、雞蛋餅、馕餅、驢肉火燒等等;包子有肉包、豆沙包、酸菜包、小籠包、糖包;還有餃子,有蔬菜水餃、海鮮水餃、山珍水餃、蕎面水餃等等。如果還要說煎餃,那就更多了,我怕一時半會說不完?!?p> 年輕男生握緊拳頭,怒氣積蓄到爆發(fā)臨界點。
“那鵝肝、魚子醬、松露,這三樣算嗎?!”
“哼!這可是世界公認的三大珍饈,是西方精英人士花費數(shù)百年時間才挖掘出的美味!”
謝小二笑著看他。
“華夏有上、中、下八珍。
上八珍:猩唇、駝峰、猴頭、熊掌、燕窩、鳧脯、鹿筋、黃唇蛟;
中八珍:海參、干貝、豹胎、竹蓀、魚肚、鮑魚、猴頭蘑、銀耳;
下八珍:川竹筍、烏魚蛋(墨魚卵)、銀耳、大口蘑、猴頭(菌)、裙邊、魚唇、果子貍。
這些是華夏先輩通過幾千年實驗與探索才挖掘出的美味。
時間上,華夏完勝?!?p> “再說味道,我想你長這么大雖然不容易,可謂是老天憐憫,沒要了你的狗命。
首先講講鵝肝,你應該吃過鵝,鵝肝就是鵝的肝,你應該也沒少吃。
像你這么崇拜你西方爹的人,怎么可能不試著用你西方爹處理鵝肝的做法去做鵝肝呢?來,跟我說句實話,好吃嗎?”
年輕男生臉色漲得通紅。
“好吃?。?!”
謝小二可憐他似地搖搖腦袋,目光中滿是憐憫。
“你覺得好吃就好。
我再說說魚子醬,聽說你西方爹認為只有鱘魚卵才可稱為魚子醬,又聽說這種東西被宣傳的無比珍貴,但制作方法路人皆知,簡單到隨便一個路人都能做出來:就是自認為合格的魚籽加一點鹽。
但食用方法可不簡單:拿一個小湯匙挖上一點,放到大拇指與食指之間,放置三秒鐘后用嘴巴含住,再用舌尖頂住魚子醬,享受魚籽在舌尖炸開的味道——
你說說,這么個吃法,到底是吃魚子醬呢,還是在吃逼格?”
“最后說松露,很可惜,這個東西就連你的西方爹也有很多覺得不好吃,認為它的味道像汽油、許久沒洗過的床單、臭蟲、腐爛的樹葉甚至像精.液的味道?!?p> 三種東西謝小二其實都品嘗過,還是托了胖子的福,帶他去海南島旅游,那兒外國大廚無數(shù),他倆玩瘋了,到處吃喝。
有一次碰到一個廚藝比賽,就在當?shù)嘏e行,邀請在場觀眾試吃,其中就有西方所謂的三大珍饈。
成功被挑選上并吃完這三樣東西的胖子和謝小二面面相窺,久久無語。
鵝肝膩味,跟吃石灰粉一樣沒嚼勁,吃多了讓人作嘔;魚子醬用來下飯還好,單獨吃,吃上幾口就感覺嘴里全是腥味跟咸味;至于松露,謝小二跟胖子因為吃不下其它東西,兩人分別舀了一小碗奶油松露羹,本來以為好吃,但吃過以后——
那個味道,現(xiàn)在想起來都覺得胃在翻騰。
可能這就是所謂的三大珍饈沒能在華夏流傳的原因:一是因為它稀少;二是因為如果沒有國外餐廳那種高大上的氛圍,吃這些東西很容易吃出它們的本味,也就是難吃;三就是因為除了裝嗶人士,其它人對這三種東西實在提不起興趣。
而現(xiàn)今在華夏瘋狂為這三大珍饈吹噓的人,謝小二敢打包票,其中有九成以上的人壓根就沒吃過。
當然,只要是能吃的東西,充滿智慧的華夏就能想到辦法讓它變得好吃。外國人弄出來的三大食材之所以做出來難吃,可能是謝小二沒碰見真正的外國大廚,也有可能因為外國人歸根結底,不會怎么料理食材。
年輕男生氣急敗壞地站了起來,指著謝小二:
“你胡說!這三種美味是全世界公認的!”
謝小二呵呵冷笑:“咱們?nèi)A夏有人口15億,老美才3.2億、加拿國才0.36億、日國1.2億、整個歐洲才7.4億!這些應該都算是發(fā)達國家,也是他們造就了所謂的三大珍饈,但你數(shù)數(shù),他們加起來有我們這么多人嗎?
只要咱們?nèi)A夏不承認,什么叫作全世界公認?!”
年輕男生作勢要動手,謝小二率先甩出一巴掌把他扇回座位上。
“就是你們這些想當狗的人多了,人云亦云,全部以為西方就算是月亮都比華夏的圓,更別說食物還是其它方面,你們都認為只要是西方的就是好的?!?p> “也不好好想想,這么夸你的西方爹,難道他會給你糖吃?”
年輕男生被打后表情猙獰,掏出手機想打電話叫人,謝小二顯得風輕云淡,慢慢走到鄭元邊上。
“吃完了?吃完咱們就走?!?p> 沖鄭元使個眼色。
鄭元立即起身結賬,一行三人匆匆離開。
“哈哈!哈哈哈哈!”
上車,一連串爆笑聲從謝小二口里傳出。
鄭元被情緒感染,也樂了。
“哈哈,你剛怎么不等他叫的人過來?難道你叫不到人嗎?”
謝小二不屑道:“打架就是有矛盾的兩個人打架,叫人算什么?把無辜的人拖下水可不是好事?!?p> “這想法我認可!”鄭元舉雙手支持。
打架嘛,你跟別人有矛盾就雙方自己動手解決就是,干嘛要叫上你朋友?你自己某些方面不行?
“對了,你剛打了他?”鄭元問道,前面謝小二跟年輕男生爭執(zhí)的時候他去了趟洗手間,回來時看見對方的臉好像腫了。
“就甩了一耳光,要不是看他女朋友在邊上,我早拿腳踹過去了?!敝x小二撇嘴道。
“沒想到你還是個憐香惜玉的人。”鄭元笑道。
半晌,謝小二問道:“你說你打算在這邊發(fā)展,打算從哪里做起?”
說到正事,鄭元收斂笑容,想了想后說道:“我對這里不是很熟,今晚現(xiàn)在你這附近待下,明天去省城C市,我父親在那邊已經(jīng)安排好接應的人?!?p> 明天?
謝小二想起了李冉的生日也是明天。
他說道:“明天帶我一程怎么樣?我明天有個朋友生日,要去省城一趟?!?p> “女朋友?”鄭元壞笑著。
“不是……吧?!敝x小二有些遲疑。
也許,可以試著追求一下那個丫頭?
鄭元沒多想,跟謝小二說明天上午八點來接他,把謝小二送到小店門口,坐著魏總編的車離開。