第74章 窮人與富人的區(qū)別

　　“好！”陳大雄道：“李姑娘說(shuō)的第一點(diǎn)，精簡(jiǎn)菜品，我明白了！第二點(diǎn)是……將精簡(jiǎn)下來(lái)的菜品，做到極致，什么叫做到極致呢？”

　　“做到極致，就是放眼整個(gè)南陽(yáng)鎮(zhèn)，都沒(méi)有誰(shuí)家做這一道菜，有你這里的好吃。如果你的野心再大一點(diǎn)，那就放眼整個(gè)省份，都沒(méi)哪點(diǎn)家廚師做的飯菜有你家好吃。當(dāng)然啦，現(xiàn)在的目標(biāo)還是小一些，比較好實(shí)現(xiàn)，還是先放眼整個(gè)南陽(yáng)鎮(zhèn)吧?！崩疃鄫烧f(shuō)道。

　　“我說(shuō)的事情看起來(lái)好像很少的樣子，但做起來(lái)還是很難的，所以我覺(jué)得吧，你把我說(shuō)的這兩點(diǎn)做到了，其他的都是次要的了。你的飯店已經(jīng)裝潢成這樣了，說(shuō)明你想走高端路線，除非你改變主意，要弄一個(gè)路邊攤。”

　　“不！我會(huì)按照李姑娘說(shuō)的去做！我店里的廚師都是很了不得的廚師！等會(huì)兒我就將特色菜品刪減起來(lái)！”

　　“要留一些廚師最擅長(zhǎng)的菜品在。”李多嬌道：“再常見(jiàn)的菜，只要師傅做到位了，還是會(huì)很招人喜歡的?！?p>　　“好！”陳大雄干勁十足，感覺(jué)身體也沒(méi)那么虛了。

　　“至于你說(shuō)的客流量問(wèn)題，你可以弄一些請(qǐng)?zhí)?qǐng)?zhí)?qǐng)來(lái)的人，是當(dāng)?shù)赜型娜耍赓M(fèi)讓他們吃一頓，還請(qǐng)戲班子過(guò)來(lái)唱戲給他們聽(tīng)，讓他們知道，你這飯莊主要是接待那些人的。以后他們路過(guò)你家飯莊門口時(shí)，即便里頭沒(méi)有人，他們也會(huì)覺(jué)得‘這家飯莊一般人是進(jìn)不去的’那種感覺(jué)，所以里面有人沒(méi)人，不會(huì)影響他們進(jìn)來(lái)吃飯。”

　　李多嬌續(xù)道：“吃人嘴軟拿人手短，你請(qǐng)那些人免費(fèi)吃了一頓大餐，他們吃得高興了，下次他們出門吃飯，必定想起你這里。一傳十、十傳百，大家就都會(huì)以能夠來(lái)你這兒吃飯為榮耀了?！?p>　　“當(dāng)然，你前期得投資大一些。不過(guò)這些投資，回頭還是會(huì)回到你手上的，就看你前期是否舍得下血本了！”

　　陳大雄糾結(jié)了，“我懂李姑娘的意思，但我手頭的銀子，已經(jīng)所剩無(wú)幾，根本不夠宴請(qǐng)那么多大人物來(lái)這兒吃飯了。”

　　“這就要你自己去想辦法了?！崩疃鄫傻ǖ氐?。

　　其實(shí)窮人和富人之間的差距，很多時(shí)候都不是金錢的差距，而是思想上的差距。

　　富人可以看得到更遠(yuǎn)的遠(yuǎn)方，所以舍得在開(kāi)頭的時(shí)候，付出很多很多。

　　窮人多數(shù)時(shí)候只看得到眼前，讓他們?cè)陂_(kāi)頭下血本，簡(jiǎn)直就跟要了他們老命似的。

　　很多人都不知道，你有多大的舍，就會(huì)有多大的得！

　　一直不吭聲的宋元慶干咳一聲，清了清嗓子，道：“李姑娘有所不知，陳兄出來(lái)做生意，是他父親拿了一百兩銀子給他，當(dāng)然他剩下兩個(gè)兄弟，也各自拿了一百兩去做生意，三個(gè)月之后，誰(shuí)賺的銀子多，誰(shuí)就繼承家業(yè)。陳兄手頭的銀子，在開(kāi)了這家飯店之后，差不多用完了，至今還沒(méi)賺回來(lái)一兩銀子?！?p>　　雖然這小半個(gè)月來(lái)，這兒也有客人，但是刨去成本，陳大雄真的一兩銀子都還沒(méi)賺回來(lái)。