第六章：首獲成功
阿顏躡手躡腳來(lái)到廚房窗戶邊，戳了個(gè)小洞小心翼翼的往里看，只見(jiàn)一個(gè)白影子蹲在地上，拎著一個(gè)袋子在往里裝什么東西，地上似乎是已退碎片。
這不是我剛來(lái)的時(shí)候的那口缸嗎？這貨居然半夜里特意起來(lái)把它砸了？這下我還怎么回去？阿顏看的目瞪口呆，忽然又明白了什么，這書呆子不會(huì)是怕我哪天又從這缸里回去了，又怕我生氣，這才半夜悄悄打碎吧。
但若真把這缸打碎了，我不會(huì)真的回不去了吧！只是我才來(lái)兩日，這家伙就如此舍不得我了？又是送簪子又是送衣服的，看來(lái)是認(rèn)定我要幫他這館子恢復(fù)生機(jī)了，也算是有些心機(jī)。阿顏悄悄又溜回到床上，一會(huì)兒嘆氣一會(huì)兒傻笑的迷糊睡著了。
翌日，阿顏早早起來(lái)，換上白鶴買的新衣裳，用了那根細(xì)簪子，來(lái)到廚房，發(fā)現(xiàn)白鶴已經(jīng)開始忙活，小豆子從外面拎著半籃子鮮河蝦回來(lái)，原來(lái)是白鶴昨日見(jiàn)沒(méi)有買到蝦，只能一大早和小豆子到城外的小河里幾只幾只的撈了一些。
阿顏假裝不經(jīng)意的找了下昨日打碎的米缸，發(fā)現(xiàn)原來(lái)那位置上已經(jīng)換上了一個(gè)新的，阿顏心里發(fā)笑：這書呆子也挺機(jī)靈的嘛！
忙忙碌碌了好一會(huì)兒，便迎來(lái)了第一批客人，是一男一女的年輕夫妻。他們是被門口那新奇的菜單吸引過(guò)來(lái)，這小娘子好奇問(wèn)道：“掌柜的，這些菜式，怎的從未見(jiàn)過(guò)？是外邦來(lái)的廚子做得嗎？”
“對(duì)啊對(duì)啊，我就是從外國(guó)來(lái)的?！卑㈩佄⑿χ卮?，心想著這第一單千萬(wàn)不能做砸了。
“那我們要一碟油爆蝦，一碗糖醋排骨，”小娘子見(jiàn)著沒(méi)有主食，又問(wèn)：“可有小米飯或者漿面？”
阿顏這才想起沒(méi)有把主食酒水寫進(jìn)去，忙不迭說(shuō)道：“有的有的，要不您嘗嘗我們這里的油潑面，很好吃的。”
小娘子點(diǎn)點(diǎn)頭，阿顏便忙不迭喊著白鶴去幫忙，又喊小豆子在前面照應(yīng)著端茶倒水。
阿顏把昨天晚上就腌好的排骨拿出來(lái)，燒了熱油，放半勺黃糖，用勺子攪到出了焦糖色，便把排骨倒進(jìn)去，只聽得“哧”的一聲，頓時(shí)間一股醋香伴著些酒香飄了出來(lái)。炒到排骨表皮焦黃，便澆半勺醋少許鹽，加了些水燜著。
雖說(shuō)不同的地方有不同的做排骨的方法，但是阿顏?zhàn)钕矚g吃的，還是自己研制的秘密配方，排骨必須新鮮，得先用米酒香醋和各種香料腌著，腌得越久越好，這樣才入味。
眼看著鍋邊上已經(jīng)開始升著熱氣，阿顏便起了另一口鍋，放了2大勺菜油，燒的起了小泡，把蝦倒進(jìn)去炸到金黃，迅速撈出來(lái)，把油盛的只剩鍋底的一些，丟了蔥段姜片爆香，又將扎好的蝦倒進(jìn)去，淋些米酒和醬油炒著，待到湯汁變得濃稠，放了些鹽巴，翻兩下便盛出來(lái)。
兩個(gè)菜都齊活了，阿顏精心的擺好盤，用盤子托著端過(guò)去放好，告訴小夫妻筷子勺子在桌上自取，又和他們講解了這菜的做法，見(jiàn)他們嘗了一口后贊不絕口，這才放下心來(lái)，趕緊又去做了油潑面來(lái)。
阿顏看著兩口子吃的連連稱奇，連湯底子都抹了干凈，心里開心無(wú)比。小娘子拉著阿顏說(shuō)道：“看你年紀(jì)輕輕，沒(méi)想到做得菜如此好吃，今日倒真叫我們夫妻兩見(jiàn)識(shí)了?！?p> 說(shuō)罷便掏出幾錢銀子來(lái)，說(shuō)道：“也不用找了，剩下的給這小廝買糖吃，下次我們還來(lái)?！闭f(shuō)罷便拉著相公滿足的走了。
阿顏等他倆走遠(yuǎn)了，“耶！”的一聲跳了起來(lái)，拉著小豆子興奮的轉(zhuǎn)圈圈，看來(lái)這館子有救了，在這可以活下去了，小豆子見(jiàn)狀也跟著傻笑，反正姐姐開心我就開心。
白鶴一邊收著桌子一邊默默的看著這兩人笑，覺(jué)得阿顏此時(shí)就如孩童一般，甚至比小豆子還幼稚，又默默感慨女孩子還真是變幻莫測(cè)，一下子生氣，一下子又開心的如此容易。
接著又陸續(xù)來(lái)了零星幾位客人，但阿顏從未開過(guò)館子，又道道做得精細(xì)，到黃昏時(shí)分，已經(jīng)累得腰酸背痛，但好歹也是把菜單上的菜式全都做了一遍，無(wú)一不贊不絕口。只是那爆炒肥腸被白鶴和小豆子捂著鼻子嫌棄了好一陣子，然后不出所料的上演了大型真香現(xiàn)場(chǎng)。
白鶴見(jiàn)阿顏叉著腰疲憊的站著，一言不發(fā)的去關(guān)了店門，和阿顏說(shuō)：“阿顏，今天就到這里吧，我看你非常累了。”又拉著小豆子的手道：“小豆子不必事事都搶著做，還是要以讀書為重?！?p> 小豆子認(rèn)真點(diǎn)點(diǎn)頭，看著白鶴心疼阿顏的樣子，跑到廚房端出些飯菜來(lái)，阿顏看竟還有一碟油爆蝦，奇怪問(wèn)道：“蝦不是炒完了嗎？怎么還有？”
“是千諸哥哥聽到姐姐和我說(shuō)最喜歡吃蝦，便偷偷留了一些，學(xué)著做了給姐姐吃，”小豆子一五一十和阿顏說(shuō)。
沒(méi)想到這小豆子這么快就把自己給罵了，說(shuō)好的不告訴阿顏姐姐的呢？白鶴躲閃著阿顏的眼神，裝作不經(jīng)心的說(shuō)道：“這蝦做起來(lái)也不是很難，阿顏喜歡吃，我便順便留下了些。”
阿顏心下喜悅，打趣道：“哎呀，特意給我做的就說(shuō)嘛，又什么不好意思的？”說(shuō)著便招呼兩人坐下來(lái)，嘗了一口這蝦，伸出大拇指贊道：“第一次就做這么好吃，看來(lái)你很有做廚子的天賦嘛！”
阿顏確實(shí)是個(gè)吃蝦狂魔，可以頓頓吃日日吃都吃不膩，從小河蝦，小龍蝦到大鰲蝦，阿顏對(duì)品種和做法都如數(shù)家珍。
白鶴停下手里的筷子，看著阿顏的眼睛問(wèn)道：“那阿顏，是喜歡千諸讀書考取功名，還是和阿顏一起在這小酒肆中做個(gè)廚子？”
“要是我，我肯定選擇當(dāng)個(gè)廚子，”阿顏不假思索的答道，自己在21世紀(jì)最大的愿望就是在寫字樓聚集地下面擺個(gè)煎餅攤子，早上出攤做幾個(gè)小時(shí)的煎餅，其余時(shí)間在家躺著刷劇，再也不用天天改方案改到頭禿。
等等，這書呆子居然有想當(dāng)廚子的念頭？不是吧，他這是受了什么刺激了？阿顏咳咳兩聲，又佯裝正經(jīng)說(shuō)道：“千諸呢，按照自己的心意來(lái)就行了，無(wú)需顧及他們的想法?！?p> 白鶴抿了抿嘴，半晌說(shuō)道：“阿顏言之有理，這世上最寶貴，也最難得的，便是可以不顧這世俗眼光，堅(jiān)持自己的內(nèi)心所想?！?p> 書呆子就是書呆子，說(shuō)起什么話來(lái)都是一板一眼。阿顏戳戳小豆子的鼻子：“小豆子，你可別跟你千諸哥哥一樣，學(xué)習(xí)固然重要，但是小孩子就是要開開心心長(zhǎng)大啊！”
小豆子看看阿顏，又看看白鶴，只覺(jué)得這兩人暗暗斗嘴甚是有趣，自己也好久從未有過(guò)這般家的感覺(jué)，便乖巧點(diǎn)頭道：“阿顏姐姐說(shuō)的是，小豆子不會(huì)記恨以前的遭遇，把姐姐和哥哥待作親生一般，但也會(huì)好好讀書，好好學(xué)真本事?！?p> 小豆子腮幫子鼓鼓的點(diǎn)點(diǎn)頭，白鶴知道這阿顏是在嘲笑他迂腐，在一邊也是啼笑皆非。
吃完飯，三人坐下來(lái)清點(diǎn)收入。除去買食材的本錢，賺回來(lái)近一兩銀子，阿顏對(duì)這時(shí)代的錢財(cái)還沒(méi)有什么概念，只聽得白鶴驚嘆道：“阿顏一天就掙了我一個(gè)月的銀兩，真是叫小生佩服。”
這家伙一個(gè)月掙不到一兩銀子，給我買個(gè)簪子就花了二兩，阿顏心里忽然明白這呆子是真真的呆，自己喜歡的東西可以毫不猶豫的買下來(lái)，真不知是該笑他不會(huì)過(guò)日子，還是該感動(dòng)他對(duì)自己如此舍得。
阿顏清點(diǎn)完廚房的用料，記下明日需要的食材，又將油潑面，刀削面，小米飯和高粱酒寫進(jìn)了菜單中，左看右看覺(jué)得甚是滿意，便重新貼了菜單，昏昏沉就休息了。
日子一天天過(guò)去，這酒肆的人也一天比一天多，阿顏每日圍著鍋灶忙的不亦樂(lè)乎，時(shí)常盤算著要重新添一口小爐子煲湯，閑下來(lái)便研究新菜式，似乎是把自己當(dāng)做了真正的廚子；每日還差小豆子打聽客人的品嘗體驗(yàn)和喜好，一字一句記下，不斷的改良菜式；白鶴每日除了讀書，便是幫他們打打下手，之乎者也的評(píng)價(jià)幾句，阿顏聽都聽煩了。
賀清這家伙也時(shí)常過(guò)來(lái)白吃白喝，每次來(lái)阿顏都要和他有一句沒(méi)一句的聊著，似乎是想尋找一些之前的回憶，給自己一些安慰。
這日子要是這樣過(guò)著，倒也還不錯(cuò)。阿顏胡亂想著，突然驚覺(jué)，自己已經(jīng)很久沒(méi)聽過(guò)馬路上的汽笛聲，沒(méi)有看過(guò)電視，沒(méi)有點(diǎn)過(guò)外賣。
難道，自己真的要在這地方度過(guò)這一身嗎？阿顏開始有些迷茫，現(xiàn)在的過(guò)得生活，不就是自己之前一直向往的嗎？如今就在眼前，還有什么不滿足的？阿顏每日睡前都會(huì)糾結(jié)一番，卻從來(lái)得不到答案。
這日，正當(dāng)阿顏忙著上菜的時(shí)候，突然聽得館子里一陣吵鬧，有人在大喊大叫：“這菜里有毒??！我要死啦！快來(lái)人吶！”
隨后小豆子著急忙慌跑進(jìn)來(lái)扯著阿顏喊：“姐姐不好啦，前面有客人說(shuō)他中毒了，還吐了血，你快去看看吧！”
阿顏也嚇了一跳，隨即便反應(yīng)過(guò)來(lái)：我做得菜干干凈凈，就算有變質(zhì)的或者有人對(duì)魚蝦過(guò)敏的，也不應(yīng)該是吐血啊。
電視劇里的那些狗血?jiǎng)∏橥蝗婚W現(xiàn)出來(lái)，阿顏心里突然明白了大半，也不慌了，慢吞吞卸下圍裙，攏了攏頭發(fā)，晃悠悠走過(guò)去。