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元旦過后,《信息化之光》行動按照計劃順利的展開了。
蔡國這里空閑了下來,每天帶孩子,遛狗,和周圍的街坊鄰居閑聊成為了蔡國的日常。
只有晚上六點的晚飯要熱鬧一點,伙食團成為了人民公社的食堂,那大爺一個人生活,被蔡國邀請到了伙食團的桌上,安排了一個職位,食堂督查。
這那大爺可是個美食家,對中國北方的菜系門清,本身在年輕時,學過魯菜,如果不是解放了,那大爺注定會成為一個落難的廚子。
黃大師兄是地地道道的川菜廚子,言談舉止中總是對任何其他的派系發(fā)至內心的看不上。
可是實際情況并不是他想象的那樣,所有人都會被他的廚藝征服!
贏定胡同就在皇城根下,隨便拖一個大爺大媽出來,都能夠拿著各大菜系說三天三夜。
周邊的高水平吃貨太多了。
北方人確實不可能每天都吃上河派的辛辣川菜,黃大師兄知道必須改良。
這個改良比新學一門手藝更麻煩,結果,那大爺幾句話,就讓黃大師兄找到了知己。
那大爺從金錠胡同找來了一位六十多歲的魯菜大師,名字姓胡。
這位師傅是國家認證過的魯菜特一級師傅,見識和功底估計都要超過完全野生的黃大師兄。
黃大師兄的上河派川菜在全國這個大鍋里,僅僅屬于地方菜系,是上不得大場面的。
按照傳統(tǒng),這個魯菜本身就是所有菜系中最為高貴的,舊時宮廷里面幾乎全部由魯菜師傅霸占廚房。
著名的“譚家菜”就是其中的一個代表。
這位胡大師也是個角色,解放前,18歲就是北平大廚了,解放后,被接收就進了北平的商業(yè)系統(tǒng),專門為領導抄小灶。
職業(yè)生涯算得上波瀾不起,歷經所有的運動,都在廚師的第一線為各種各樣的吃貨服務,算得上滿腹經綸。
黃大師兄跟胡大師比較的話,簡直就是野草和牡丹的區(qū)別,但是,恰恰這個時期的北平已經吃膩味了高大上的魯菜,需要一種新鮮的廚藝風格加入,所以,野草黃大師兄也能夠得到廣泛的美譽。
胡大師最著名的就是一生辦了三件事情,皇城根下的街坊們都自嘆不如。
胡大師父母早亡,解放那年結婚,老婆是個東山大戶人家的姑娘,當時的胡大師屬于現在來說有房有店的優(yōu)質青年,結婚生子是必然的順序。
可是結婚不到八個月,這位東山姑娘就給胡大師生下了一個大閨女。
年輕的胡大師非常高興。
解放了,新人新氣象,胡大師天天抱著這位結婚不到八個月就生下來的八斤重胖閨女到處顯擺。
街坊們看見胡大師愛護老婆和閨女的真真的,就不約而同的沒有點醒這位愉快的廚藝青年。
胡大師帶著一家人愉快的玩耍著。
到了53年,閨女都能夠四處奔跑了,胡大師也準備入黨升官,不是很美麗的情況出現了。
小孩子們玩耍嘛,磕磕絆絆的事情很多,可是胡大師是個完整狀態(tài)的護女狂魔,容不得閨女受半點的欺負。
當胡大師沖進人群,準備幫助閨女戰(zhàn)斗時,完全不像一個廚子而是一副社會人的面孔,打了和閨女磕絆的小孩,接著又甩翻了小孩的媽媽,還搖頭甩蛋的不停裝B。
說實話,皇城根下的人搞不清楚這樣的廚師究竟有什么關系,因為這位胡大師只幫大領導小炒,大家都不知道深淺,一般都會讓著當時年輕氣盛的青年胡大師。
這青年胡大師也要講道理啊,小孩子磕絆一下就動手打人這是犯天條的啊,誰TM的會慣著這脾氣啊,街坊大爺大媽就開始咒罵青年胡大師。
青年胡大師沐浴在擋的陽光下,天天接觸的都是領導干部,尼瑪幾個老頭老太太還能夠怎么的!
大家一看這位是油鹽不進,自我感覺良好,從人群中就飄來了幾個字
“胡大師,你的帽子好綠啊?!?p> “胡大師,你的草原上野馬多啊”
“胡大師是好人啊,幫別人養(yǎng)老婆還帶孩子,英雄啊”
“胡大師,草原頂在頭上簡直綠呆了”
…………
青年胡大師“嘿嘿,羨慕我吧,沒有辦法,我就是這么強大,我能夠帶上綠軍帽,你們嫉妒我吧”
青年胡大師穿的是嶄新的沒有領章帽徽的成套新軍裝,草綠色的軍帽在發(fā)著綠光,一般人哪里有機會穿上這時的軍裝顯擺啊。
“烏龜!呸!”
“綠烏龜!”
“綠油油的龜頭”
“胡大師,你的頭上發(fā)芽了,好看。”
…………
漸漸的,青年胡大師感覺到不對路了,尼瑪他們是在說我腦袋綠了啊,不對啊,孩子是我看見生下來的啊,怎么會綠呢。
“你們污蔑我,我要告你們,這里的人,有一個算一個,都跑不了”
得,這下搞大了,誰都勸不了青年胡大師,很快街道辦事處的就來了,必須把污蔑胡大師這位領導的廚師這個事情搞清楚先。
一隊人被帶到了街道辦事處喝茶,交代問題。
這一下,有位大媽拉住青年胡大師“孩子,別再整了,算了吧,就當是街坊鄰居玩笑了”
“那不行啊,我必須要這個清白,清白知道不?我是清白的!”
幾位大爺大媽看著這位牛一樣倔的青年胡大師都苦笑了起來,告訴他吧,可能一下子就毀了這位前途光明的青年人。
不告訴他吧,他以后知道了同樣的會怪罪大家,這個人太糊涂了。
年輕的胡大師父母早亡,結婚都是大家?guī)兔埩_的,估計是從來就沒有人告訴他簡單的生育知識。
辦事處主任搞清楚問題的真相后,把青年胡大師拉到了一邊
“胡師傅,你什么時間結婚的”
“農歷49年十月初八啊,怎么的,我結婚的日子能夠忘記嗎。真是?!?p> “你閨女生日?”
“農歷50年6月初3啊,怎么啦,有問題,尼瑪戶口本上有的啊,犯法啦?”
“孩子生下來多重”
“8斤2兩啊,周大媽接待生,稱的重啊,怎么的,周圍你們問一下誰敢生8斤重的閨女,說明我家的生活好啊,怎么的!”
辦事處主任實在看不慣青年胡大師這幅裝B討打的模樣。
“怎么的!尼瑪自己被被綠了還幾把瞎胡鬧,這一下全北平都知道了,你狗日的高興了吧,還幾把怎么滴!我看你還是去學校讀幾天書吧!狗日的倔驢?!?p> “張老醫(yī)生,就來給這個倔驢說一下道理”
張大爺是老醫(yī)生,慢條斯理的過來問“小子,人生懷胎要多久。”
有點打蔫青年胡大師“十個月啊。”
“你算一下,大妞幾個月生下來的?!?p> “我靠,七個多月才......”
完了,青年胡大師一下就垮了,三代單傳的胡大師是想多生幾個傳宗接代的,結果老婆只生了一個就再也不下蛋了。
青年胡大師從大家的視線里消失了,單位上也找不到他,幾天以后,一身落魄的胡大師再次出現在見到辦事處,一起的還有那位東山老婆。
胡大師去了老婆老家,知道了事情原委。老婆的老情人解放以后被鎮(zhèn)壓了。
“我來離婚!”
這東山老婆還漂漂亮亮的,也哭成一團,擔心離婚后找不到地方住,自己不想再回東山了。
胡大師留下了孩子,堅決的離了婚,并且?guī)椭鷱埩_著很快又把東山女人嫁了出去,才算完。
這就是胡大師傳說中的第一招:把老婆供來嫁人啦。
當時胡大師24歲。
離婚后的胡大師變了一個人,還是帶著前妻留下的孩子。
“孤苦伶仃的,生到我家我必須養(yǎng)大,把他風光的嫁了!”
這是胡大師傳說中的第二招:把閨女養(yǎng)大嫁人。
70年,大運動中的胡大師真的風光的把這個白撿來的閨女嫁了一個好人家。閨女嫁人了以后,一家人很幸福,時常回來看這位“爸爸”,對胡大師也很好。
單身的胡大師終于完成了嫁出去兩代人的愿望,該解決自己的事情了吧,街坊鄰居幫助找了好幾個對象,胡大師都看不上也在沒有哪方面的意思,就統(tǒng)一的對大家說“各位,我這半輩子嫁出去了兩個人啦,我再也不想把自己都嫁了!”
得。胡大師堅決不嫁自己了,這是第三招。
知道自己綠色以后,胡大師對其他的失去了渴望,只想把便宜閨女養(yǎng)大再說,大家再也見不到那位裝B扯淡的青年胡大師了,時常見到的是埋頭小跑的胡小老頭。唯一正面的就是,胡大師的炒菜技術大漲,北平的廚師界是大名鼎鼎。
退休后,守著贏定橋邊上的老屋,日出看太陽,日落看黃昏,養(yǎng)了幾只鳥,遛彎架鳥也是自得其樂。
大家也再也不提那些往事,70年以后長大的人,好多還真不知道這段典故。
那大爺跟他都差不多歲數,這幾年來往很頻繁,那大爺在黃大師兄那里冒充美食家?guī)滋炀捅稽S大師兄掏空了所有存貨,沒有辦法,那大爺只好求助老朋友幫助。
有了專家教授胡大師指點的那大爺重新的雄起了,把個黃大師兄罵成了狗頭。
黃大師兄也不是省油的燈,不斷的在廚藝上研究創(chuàng)新,每天連續(xù)的電話求教師爺師叔等各種師門秘技,還垮界求教了各大菜系的老師傅。
羽翼漸漸的豐滿。
那大爺這個傳話筒級的大師慢慢的就現水了,黃大師兄知道了胡大師就是那大爺的靠山。
馬上把消息告訴蔡國,然后,按照老一輩的規(guī)矩,宰雞殺鴨,準備了幾十樣禮物,前去找到了胡大師,要行拜師禮。
胡大師不收還不行,黃大師兄也是匹大型倔驢。
在街坊鄰居圓成下,上河派的黃大師兄成為了魯派直隸系的關門大弟子。
這一下,黃大師兄成為跨越川菜和魯菜兩派的宗師級傳承的特殊扛把子大哥。
蔡國也把胡大師作為神仙級的人物,供了起來,月薪2萬,愛咋咋的。
胡大師加入伙食團后,味道更加的協調,檔次也自然的提升了幾級。黃大師兄的徒弟們也同樣的享受了這位魯菜大師的提點。
…………。
一月底,一切都很順利時,港島傳來了消息,畢馬威的財務大師,第二天會親自到北平面見蔡國,有重要隱患匯報。
畢馬威是蔡國專門聘請的第三方財務機構,希望他們用全球最專業(yè)的財務知識對蔡國的資產進行科學的管理。
一般情況下,這樣的第三方是不會提出財務預警的,只要一旦提出來了,就表示真有問題。
蔡國趕忙召集孟千秋提前的進行內部的財務審計和要求幾個公司財務主管立即到北平待命。