第143章 天賦和興趣，一樣的存在。
李嵐想起自己也曾聽到過這種說法，遂開口。
“我好像也在哪里聽到過，只是不知道是真的假的?！?p> “當(dāng)然是真的，手心浸汗的人，做出來的豆腐，會(huì)不自覺的發(fā)酸，不好吃也根本存放不了?！睆堺愋χf道。
“原來是這樣啊！”
“那確實(shí)不合適做豆腐??！”
盛婉挽著柳齊手臂上前，很是驚奇
“那周嫂子，你看看我們幾個(gè)，有沒有適合做豆腐的呀？”
說著，拉著柳齊的手和自己的手，并在一起張開手心。
張麗放開盛九月的手，看向兩人手心。
良久笑意暈開眼角，點(diǎn)頭又搖頭，“你可以，你三嫂不行?！?p> “??？”
盛婉并沒有因?yàn)樽约河刑熨x而高興，反倒情緒有些低落。
“可我力氣不行估計(jì)干不來這個(gè)，要像嫂子們那樣有把子力氣就好了?！?p> 那樣她能幫著家里干的事兒，就又多一項(xiàng)了。
想到還有大嫂二嫂沒看，盛婉精神又來勁兒。
“周嫂子，你再幫我大嫂和二嫂看看唄！”
張麗也來了興致笑著點(diǎn)頭，“那你倆也把手給我看看?！?p> 柳蓉和李嵐徑直伸出手，覺得蠻有趣的。
“喏，看吧！”
“我估計(jì)也沒啥天賦吧，畢竟九月和她爸也都沒有?！?p> “哈哈，確實(shí)！你倆都沒有?！?p> 張麗看了一眼頓時(shí)樂了。
柳齊也跟著樂了。
“看來咱幾個(gè)當(dāng)嫂子的，也就空有把子力氣，卻沒有那個(gè)福分咯?！?p> “凡事講究各人有各人的機(jī)遇，做成一件事，有沒有天賦是一回事，而喜歡不喜歡，愿意不愿意，興趣是否又是另一回事兒。
做豆腐也是一樣的，做豆腐是不難，但挺講究慢工出細(xì)活兒，每次做豆腐都是在重復(fù)同樣的工序，一兩次還好，時(shí)間久了，就難免會(huì)覺得枯燥，一般人還真的靜不下心來，專心就干這一件事兒?！?p> 張麗對(duì)這些看得很開，她能從長(zhǎng)輩那兒學(xué)到做豆腐的手藝。
一方面確實(shí)因?yàn)樗羌抑歇?dú)女，又有那個(gè)天賦，天生適合做這一行。
另一方面，也是她從小就耳濡目染，喜歡做豆腐，也愿意花時(shí)間去努力嘗試。
家里的長(zhǎng)輩見她有態(tài)度，才會(huì)傾數(shù)把手藝都交給她。
她還有其他內(nèi)親外戚，為了手藝不斷脈，外傳也是沒關(guān)系的。
李嵐若有所思的點(diǎn)頭，“你這話說的也是，以我們仨這性子，好像還真的靜不下心來，認(rèn)認(rèn)真真只琢磨一件事兒?！?p> 說罷，更是揶揄的看向柳齊和柳蓉。
“尤其是你們倆，一個(gè)沒什么耐心，凡事喜歡速戰(zhàn)速?zèng)Q。一個(gè)急起來了，脾氣又燥得慌，惹都惹不得?！?p> 說完她們，說到她自己也笑了。
“我也是，最是煩那些精細(xì)活兒，看來我們幾個(gè)當(dāng)中，還是只有阿婉性子最合，耐性好又喜靜?！?p> 盛婉可不是性子好又喜歡安靜，就是把她一個(gè)人一直晾在一邊兒，她都能自己安安靜靜呆好久。
她小時(shí)候和老祖學(xué)了傳統(tǒng)的繡花，以及納千層底的手藝。沒事兒的時(shí)候，她都會(huì)做那些東西消磨時(shí)間。
這不前段時(shí)間還給老兩口，各納了一雙千層底布鞋。
說是為今年冬天提前準(zhǔn)備的。
現(xiàn)在她手頭上，還正在給家里小輩們做布鞋。
柳蓉和柳齊聽聞她的話，互相對(duì)看一眼，都不由得苦笑。
沒辦法，大嫂始終還是大嫂！
不知不覺間，把她們倆的習(xí)性摸得透透的了，三言兩語(yǔ)的也分析的清清楚楚的。
她們還能說什么呢？
就是無話可說咯~
聽見嫂子們的話，盛婉連忙擺手。
“我也不行的，你們都知道的，我沒有什么力氣的，做豆腐要推磨啊，推磨的話就得有大力氣才推的動(dòng)嘛，我連磨豆子的磨都推不動(dòng)，還能干嘛？”
盛九月本來在一邊觀察幾人的手相，聽到她的話很認(rèn)真的說。
“小姑，咱家豆腐作坊，以后不用人工推磨的，我定了一種機(jī)器，拿回來裝上就能用電運(yùn)轉(zhuǎn)，不需要人工拉磨。所以您要是喜歡，也愿意呆在這里的話，是可以跟著周嬸兒試著學(xué)學(xué)的?！?p> 盛九月說這句話的同時(shí)，眼神也有在觀察張麗的反應(yīng)。
她想看看，張麗是不是真的如她所說，那般愿意真心傳授手藝。
也幸好至今，她看人還沒看走眼過。
張麗不負(fù)期待直接點(diǎn)頭。
“其實(shí)推磨也不是用蠻力生推的，用的都是一個(gè)巧勁兒，石磨那么重真實(shí)打?qū)嵉挠昧θネ?，還不得累死人呀！
而且以后有機(jī)器帶動(dòng)的話，那就更省勁兒了，你們只要有興趣，都可以跟著我學(xué)的，只是學(xué)不學(xué)得會(huì)，我可就不能保證咯！”
當(dāng)初她會(huì)同意到這里做工，一邊確實(shí)是想給家里多找一個(gè)賺錢的營(yíng)生，一邊也是盛九月特意強(qiáng)調(diào)了，只要正宗的石磨豆腐。
如今做豆腐的，用石磨推豆腐的已經(jīng)不多了，用人工推磨磨豆子的就更加少了。
大多數(shù)做豆腐的人家，為圖快圖輕省，都選擇了用機(jī)器完全代替。
她十歲時(shí)正式學(xué)做豆腐，到現(xiàn)在已經(jīng)三十多年了。
這么多年來，她一直以自己是半個(gè)傳統(tǒng)手藝人為驕傲。
所以，她的驕傲，讓她面對(duì)市面那些機(jī)器出產(chǎn)的豆腐時(shí)，會(huì)本能的不喜，也讓她對(duì)機(jī)械化生產(chǎn)豆腐的模式，很不認(rèn)可。
當(dāng)聽到盛九月說，想要傳統(tǒng)石磨豆腐的時(shí)候，她心里是既激動(dòng)又很感動(dòng)。
還好，還有人記得和認(rèn)可這項(xiàng)傳統(tǒng)手藝。
當(dāng)然，她也不是活得完全理想化的人，知道要變通的地方還是會(huì)學(xué)著變通。
正宗的石磨豆腐，顧名思義就是用人工推石磨，推出來的豆腐。
人工推石磨確實(shí)是個(gè)很耗力很耗時(shí)的活兒，也是因?yàn)槿绱耸ザ垢a(chǎn)量并不高。
一天下來就她一個(gè)人的話，最多做得出兩板豆腐，總重量超不過二十斤。
很顯然以盛家蔬菜坊規(guī)模，這點(diǎn)豆腐量根本滿足不了日常需求。
所以，盛九月一開始就說了，之后會(huì)找機(jī)器回來僅代替人工推磨。
考慮到現(xiàn)實(shí)的問題她同意了。
不過盛九月有說盛家用的水很特殊，能夠在很大程度上填補(bǔ)電動(dòng)推磨和人工推磨，因力度不同，導(dǎo)致磨出來的豆腐口味上的差異。
而且，還能讓出來的石磨豆腐滋味更好
對(duì)于她這個(gè)說法，張麗只當(dāng)她是在安慰人，故意讓她安心的，也就根本就沒放在心上。