第143章 天賦和興趣，一樣的存在。
李嵐想起自己也曾聽(tīng)到過(guò)這種說(shuō)法，遂開(kāi)口。
“我好像也在哪里聽(tīng)到過(guò)，只是不知道是真的假的?！?p> “當(dāng)然是真的，手心浸汗的人，做出來(lái)的豆腐，會(huì)不自覺(jué)的發(fā)酸，不好吃也根本存放不了。”張麗笑著說(shuō)道。
“原來(lái)是這樣?。 ?p> “那確實(shí)不合適做豆腐??！”
盛婉挽著柳齊手臂上前，很是驚奇
“那周嫂子，你看看我們幾個(gè)，有沒(méi)有適合做豆腐的呀？”
說(shuō)著，拉著柳齊的手和自己的手，并在一起張開(kāi)手心。
張麗放開(kāi)盛九月的手，看向兩人手心。
良久笑意暈開(kāi)眼角，點(diǎn)頭又搖頭，“你可以，你三嫂不行?！?p> “??？”
盛婉并沒(méi)有因?yàn)樽约河刑熨x而高興，反倒情緒有些低落。
“可我力氣不行估計(jì)干不來(lái)這個(gè)，要像嫂子們那樣有把子力氣就好了?！?p> 那樣她能幫著家里干的事兒，就又多一項(xiàng)了。
想到還有大嫂二嫂沒(méi)看，盛婉精神又來(lái)勁兒。
“周嫂子，你再幫我大嫂和二嫂看看唄！”
張麗也來(lái)了興致笑著點(diǎn)頭，“那你倆也把手給我看看。”
柳蓉和李嵐徑直伸出手，覺(jué)得蠻有趣的。
“喏，看吧！”
“我估計(jì)也沒(méi)啥天賦吧，畢竟九月和她爸也都沒(méi)有?！?p> “哈哈，確實(shí)！你倆都沒(méi)有。”
張麗看了一眼頓時(shí)樂(lè)了。
柳齊也跟著樂(lè)了。
“看來(lái)咱幾個(gè)當(dāng)嫂子的，也就空有把子力氣，卻沒(méi)有那個(gè)福分咯?！?p> “凡事講究各人有各人的機(jī)遇，做成一件事，有沒(méi)有天賦是一回事，而喜歡不喜歡，愿意不愿意，興趣是否又是另一回事兒。
做豆腐也是一樣的，做豆腐是不難，但挺講究慢工出細(xì)活兒，每次做豆腐都是在重復(fù)同樣的工序，一兩次還好，時(shí)間久了，就難免會(huì)覺(jué)得枯燥，一般人還真的靜不下心來(lái)，專(zhuān)心就干這一件事兒?！?p> 張麗對(duì)這些看得很開(kāi)，她能從長(zhǎng)輩那兒學(xué)到做豆腐的手藝。
一方面確實(shí)因?yàn)樗羌抑歇?dú)女，又有那個(gè)天賦，天生適合做這一行。
另一方面，也是她從小就耳濡目染，喜歡做豆腐，也愿意花時(shí)間去努力嘗試。
家里的長(zhǎng)輩見(jiàn)她有態(tài)度，才會(huì)傾數(shù)把手藝都交給她。
她還有其他內(nèi)親外戚，為了手藝不斷脈，外傳也是沒(méi)關(guān)系的。
李嵐若有所思的點(diǎn)頭，“你這話(huà)說(shuō)的也是，以我們仨這性子，好像還真的靜不下心來(lái)，認(rèn)認(rèn)真真只琢磨一件事兒。”
說(shuō)罷，更是揶揄的看向柳齊和柳蓉。
“尤其是你們倆，一個(gè)沒(méi)什么耐心，凡事喜歡速戰(zhàn)速?zèng)Q。一個(gè)急起來(lái)了，脾氣又燥得慌，惹都惹不得。”
說(shuō)完她們，說(shuō)到她自己也笑了。
“我也是，最是煩那些精細(xì)活兒，看來(lái)我們幾個(gè)當(dāng)中，還是只有阿婉性子最合，耐性好又喜靜?！?p> 盛婉可不是性子好又喜歡安靜，就是把她一個(gè)人一直晾在一邊兒，她都能自己安安靜靜呆好久。
她小時(shí)候和老祖學(xué)了傳統(tǒng)的繡花，以及納千層底的手藝。沒(méi)事兒的時(shí)候，她都會(huì)做那些東西消磨時(shí)間。
這不前段時(shí)間還給老兩口，各納了一雙千層底布鞋。
說(shuō)是為今年冬天提前準(zhǔn)備的。
現(xiàn)在她手頭上，還正在給家里小輩們做布鞋。
柳蓉和柳齊聽(tīng)聞她的話(huà)，互相對(duì)看一眼，都不由得苦笑。
沒(méi)辦法，大嫂始終還是大嫂！
不知不覺(jué)間，把她們倆的習(xí)性摸得透透的了，三言?xún)烧Z(yǔ)的也分析的清清楚楚的。
她們還能說(shuō)什么呢？
就是無(wú)話(huà)可說(shuō)咯~
聽(tīng)見(jiàn)嫂子們的話(huà)，盛婉連忙擺手。
“我也不行的，你們都知道的，我沒(méi)有什么力氣的，做豆腐要推磨啊，推磨的話(huà)就得有大力氣才推的動(dòng)嘛，我連磨豆子的磨都推不動(dòng)，還能干嘛？”
盛九月本來(lái)在一邊觀察幾人的手相，聽(tīng)到她的話(huà)很認(rèn)真的說(shuō)。
“小姑，咱家豆腐作坊，以后不用人工推磨的，我定了一種機(jī)器，拿回來(lái)裝上就能用電運(yùn)轉(zhuǎn)，不需要人工拉磨。所以您要是喜歡，也愿意呆在這里的話(huà)，是可以跟著周嬸兒試著學(xué)學(xué)的。”
盛九月說(shuō)這句話(huà)的同時(shí)，眼神也有在觀察張麗的反應(yīng)。
她想看看，張麗是不是真的如她所說(shuō)，那般愿意真心傳授手藝。
也幸好至今，她看人還沒(méi)看走眼過(guò)。
張麗不負(fù)期待直接點(diǎn)頭。
“其實(shí)推磨也不是用蠻力生推的，用的都是一個(gè)巧勁兒，石磨那么重真實(shí)打?qū)嵉挠昧θネ?，還不得累死人呀！
而且以后有機(jī)器帶動(dòng)的話(huà)，那就更省勁兒了，你們只要有興趣，都可以跟著我學(xué)的，只是學(xué)不學(xué)得會(huì)，我可就不能保證咯！”
當(dāng)初她會(huì)同意到這里做工，一邊確實(shí)是想給家里多找一個(gè)賺錢(qián)的營(yíng)生，一邊也是盛九月特意強(qiáng)調(diào)了，只要正宗的石磨豆腐。
如今做豆腐的，用石磨推豆腐的已經(jīng)不多了，用人工推磨磨豆子的就更加少了。
大多數(shù)做豆腐的人家，為圖快圖輕省，都選擇了用機(jī)器完全代替。
她十歲時(shí)正式學(xué)做豆腐，到現(xiàn)在已經(jīng)三十多年了。
這么多年來(lái)，她一直以自己是半個(gè)傳統(tǒng)手藝人為驕傲。
所以，她的驕傲，讓她面對(duì)市面那些機(jī)器出產(chǎn)的豆腐時(shí)，會(huì)本能的不喜，也讓她對(duì)機(jī)械化生產(chǎn)豆腐的模式，很不認(rèn)可。
當(dāng)聽(tīng)到盛九月說(shuō)，想要傳統(tǒng)石磨豆腐的時(shí)候，她心里是既激動(dòng)又很感動(dòng)。
還好，還有人記得和認(rèn)可這項(xiàng)傳統(tǒng)手藝。
當(dāng)然，她也不是活得完全理想化的人，知道要變通的地方還是會(huì)學(xué)著變通。
正宗的石磨豆腐，顧名思義就是用人工推石磨，推出來(lái)的豆腐。
人工推石磨確實(shí)是個(gè)很耗力很耗時(shí)的活兒，也是因?yàn)槿绱耸ザ垢a(chǎn)量并不高。
一天下來(lái)就她一個(gè)人的話(huà)，最多做得出兩板豆腐，總重量超不過(guò)二十斤。
很顯然以盛家蔬菜坊規(guī)模，這點(diǎn)豆腐量根本滿(mǎn)足不了日常需求。
所以，盛九月一開(kāi)始就說(shuō)了，之后會(huì)找機(jī)器回來(lái)僅代替人工推磨。
考慮到現(xiàn)實(shí)的問(wèn)題她同意了。
不過(guò)盛九月有說(shuō)盛家用的水很特殊，能夠在很大程度上填補(bǔ)電動(dòng)推磨和人工推磨，因力度不同，導(dǎo)致磨出來(lái)的豆腐口味上的差異。
而且，還能讓出來(lái)的石磨豆腐滋味更好
對(duì)于她這個(gè)說(shuō)法，張麗只當(dāng)她是在安慰人，故意讓她安心的，也就根本就沒(méi)放在心上。