第二天中午，開開心心去飯店找鄧叔的云霖?fù)淞藗€(gè)空，被植爸告知鄧叔請(qǐng)假了。傷心失落的云霖直接拋下喊她幫忙的植爸，轉(zhuǎn)頭就回家。
被拋下的植爸：……這女兒還能要嗎？
晚上，云霖先打電話問了鄧叔，得到肯定回答后便迫不及待地跑去飯店。
滿心歡喜的云霖努力克制步伐，盡量保持正常地走向廚房。推來大門，映入眼簾的是整整齊齊干干凈凈的工作臺(tái)料理臺(tái)保鮮臺(tái)水臺(tái)，還有18個(gè)灶眼，各自成列。
蒸柜、貨架、烤箱、冰箱等設(shè)施有規(guī)律地陳列在房間各處。
廚房除了這個(gè)大間，另外還有兩個(gè)小間，負(fù)責(zé)面點(diǎn)和冷菜，廚房外面還有一個(gè)粗加工間。
玉成飯店的大boss陳老板非常重視廚房，所以這里的設(shè)施都向星級(jí)餐廳看齊。
現(xiàn)在還不是用餐高峰期，只有第一排爐灶開火，幾位大廚或圍在一堆聊天或站在自己灶臺(tái)前琢磨菜式，幾位小廚在忙著準(zhǔn)備工作，倒是沒人玩手機(jī)和吃東西。植爸對(duì)這個(gè)要求很嚴(yán)。
但這里沒有鄧叔。
云霖?cái)r住路過的小工：“小張哥，鄧叔呢？他不是來了嗎？”
“哦，云霖啊。鄧頭兒應(yīng)該在老板辦公室吧，老板剛剛找他上去呢。”
“哦哦，謝謝啦?！辈桓胰ゴ驍_他們的云霖只好委委屈屈地去找植媽。
剛出來就看見女兒扭頭就走的植爸：……
辦公室里，陳豐一臉沉重：“阿榮啊，這事你怎么想？”
“哥，我不甘心！”鄧榮紅著眼咬牙切齒地說，借著這趟外出學(xué)習(xí)，他知道了不少秘密。
“唉。”陳豐他懂阿榮的意思了，拍了拍阿榮的肩膀，“榮啊，放心的去做吧！哥在呢！……實(shí)在不行……你就回來吧?！?p> “哥，沒那么嚴(yán)重！”鄧榮又好笑又感動(dòng)，他這個(gè)哥不知道又亂補(bǔ)腦了些什么，“哥你放心吧，我不會(huì)做沒把握的事。對(duì)了，那邊的人說今晚會(huì)有位客人來找我?！?p> “哦？誰??？”
“不知道，不過份量應(yīng)該不輕?！编嚇s搖搖頭。
“哦，那你今晚少接點(diǎn)單吧，讓他們干多點(diǎn)活……”
辦公室的談話還在進(jìn)行中，而飯店外邊，一輛深藍(lán)色的奔馳—V260在酒店門口停下。
一位青年先從副駕駛位下了車，繞到另一邊打開車門，一位穿著中山服的老頭也下了車。
老頭滿頭白發(fā)，拄著根拐杖，卻精神矍鑠?？粗矍盁艋疠x煌的飯店，老頭中氣十足：“走吧。”
另一邊云霖去找植媽，卻被植媽趕了出來，于是她只好去二樓大廳幫忙，這一幫就沒有機(jī)會(huì)脫身了。
云霖不得不感嘆道：半年沒回來，飯店的生意越來越好了呀！
這時(shí)二樓一家雅間里，老爺子面對(duì)一桌只動(dòng)了幾口的招牌菜微微搖了搖頭，嘆了一口氣。
身邊的青年見狀起筷又嘗了幾道菜很是不解：這些菜味道都很一般，不過在這種小城市里算是很好了。
但為什么師傅路過的時(shí)候會(huì)特地來這里呢？還一副很失望的樣子。是在期待什么嗎？難道這家店隱藏著高手？嘖，不像呀……
老爺子又招來了服務(wù)員問道：“你們這里是不是有位鄧榮鄧師傅？”
服務(wù)員感到有點(diǎn)奇怪，但還是如實(shí)回答：“是的，鄧榮師傅是我們的主廚。請(qǐng)問您找他有什么事嗎？”
“麻煩請(qǐng)他給我做兩個(gè)點(diǎn)心吧，就做個(gè)艾糍和煎堆。”服務(wù)員不解但還是寫下了單子，拿過去給電腦小妹。
云霖剛好拿了一張單子過來給電腦小妹，聽到有人找鄧頭兒做艾糍和煎堆，雙眼發(fā)亮，連忙去找領(lǐng)班說一聲跑下了廚房。
還好她剛才沒答應(yīng)領(lǐng)班要記工時(shí)，不然這會(huì)兒就不能亂跑了。
云霖剛才是在做義務(wù)工，所以盡管這邊再忙，領(lǐng)班喊了幾聲沒攔住，也就不管她了。
“鄧叔！鄧叔，你收到單了嗎？”云霖竄下樓，找到了站在傳送帶前的鄧叔。
鄧叔笑著搖了搖手里的菜單，意思是收到了。
鄧榮低下頭，一臉復(fù)雜地盯著菜單。
煎堆和艾糍是陳老爺子生前最愛吃的點(diǎn)心。
按壓住激動(dòng)，云霖詢問道：“鄧叔，你要接單嗎？”
鄧叔作為主廚，有一些菜他不想做完全可以推掉，就算是客人指定的也一樣。這就是主廚的逼格！
而且鄧叔已經(jīng)很久沒有做過這兩樣點(diǎn)心了。
鄧榮收起情緒點(diǎn)點(diǎn)頭：“做啊，怎么不做！”
“好嘞！”云霖?cái)]起袖子，殷勤的表示，“叔，我?guī)湍惆桑 ?p> 鄧叔笑著由她去了。
當(dāng)初陳老爺子教鄧頭兒這兩種點(diǎn)心的時(shí)，也教了云霖。可以說云霖和鄧頭兒是同時(shí)學(xué)這兩種點(diǎn)心的，但那時(shí)云霖還很小，沒有鄧叔做得好。
揉面、發(fā)面、剁餡……
忙碌間，鄧榮恍惚間感覺回到了過去，那時(shí)候云霖還小，連揉個(gè)面都沒力氣；那時(shí)候陳老爺子還在，就在身后，就坐在身后的老爺椅上，喝著茶聽著曲兒，笑瞇瞇地看他和云霖折騰。
鄧榮突然笑了笑，眼眶紅了，老爺子走了7年了啊。
二十多分鐘過去了，鄧頭兒把煎堆撈上來擺好盤，一轉(zhuǎn)身就看到云霖正用亮晶晶的眼神看著他，好笑地讓小工端煎堆去傳菜臺(tái)，順手把漏勺遞給云霖，朝油炸池里瞥了瞥。
云霖收到暗示，眼里發(fā)出bling~bling~的光，趁沒人注意，去油炸池里撈了撈，果然還有兩個(gè)煎堆。麻溜地拿個(gè)盒子裝起來，準(zhǔn)備待會(huì)到外面吃。
炸好的煎堆有拳頭大小，表面裹著一層白芝麻，色澤金黃，中空外圓，一口咬下去先是酥脆的外殼發(fā)出“咔嚓”的聲音，接著舌尖就能嘗到蓮蓉那甜滋滋的味兒……
嗯～云霖光是想想都想流口水。不行不行，不能在廚房吃東西，云霖擦了擦嘴角，又跑去幫忙。
又過了十來分鐘，艾糍粑也出爐了。打開蒸籠，一團(tuán)水汽混著清香飄出，只見做好的壽桃型艾糍呈墨綠色的光澤，只有掌心般大，Q彈Q彈的，底下鋪著一張粽葉，胖乎乎的惹人憐。艾糍是黑芝麻餡的，甜而不膩。
陳老爺子喜甜，蓮蓉和黑芝麻是他最喜歡的兩種口味。
鄧叔照樣留了倆個(gè)艾糍給云霖然后讓小工把艾糍端去傳菜臺(tái)。
“誒，等等?！编囀逋蝗唤凶鞑诵」ぃ罢?qǐng)告訴那位客人晚上不要吃那么多甜食，不易消化?！?p> 小工點(diǎn)點(diǎn)頭表示記下了。
云霖偷偷扯了扯鄧叔的衣角，鄧叔會(huì)意地眨了眨眼睛。然后鄧叔和云霖就溜了出來，兩人躲在員工茶水間美滋滋地吃起了煎堆和艾糍。
剛好看到倆人偷偷摸摸行為的植爸笑著搖搖頭，由他們?nèi)チ恕?p> “??！真好吃！鄧叔你手藝越來越棒！”云霖?zé)o比感激那位不知名的客人，讓她蹭了一波口福。雖然她也會(huì)做，但怎么做也不及鄧叔做的好吃。
“嗯，是嘛？我還以為很久沒做，手藝退步了呢。”鄧榮笑嘻嘻地。
雖然云霖老是叫人家“叔”，實(shí)際上鄧榮才比云霖大七八歲，還是個(gè)帥小伙呢！
“下次再做一次好不好？”云霖試探地問。
“下次再說吧。”鄧叔沒答應(yīng)，也沒拒絕。
云霖瞥瞥嘴，一般鄧叔嘴里說下次，可很難有下次了。
云霖突然很想念那位老是逗她玩的陳老爺子了。陳老爺子對(duì)她可好可好了，無論答應(yīng)云霖什么，都能做的到。還會(huì)給云霖好多好吃的，把年幼的云霖喂成小胖妞，圓臉蛋，雙下巴，蓮藕臂的那種。
后來老爺子不在了，在植媽嚴(yán)格要求下，云霖才沒有繼續(xù)胖下去。
“鄧頭兒…鄧頭兒，牡丹間的客人想見你一面?！币晃环?wù)員小跑過來氣喘吁吁地說。
牡丹間里的客人，正是剛才下單的客人。
鄧叔站起來：“好的，我現(xiàn)在就去?！?p> 嗯？？云霖的好奇之心蠢蠢欲動(dòng)，直覺告訴她有情況?。?！
云霖一直都知道鄧叔身上有秘密。
鄧叔不是陳家的孩子，但他七八歲時(shí)就被陳老爺子帶回來養(yǎng)了。那時(shí)候陳老爺子的兒子陳豐還以為老爸帶了個(gè)私生子回來，吵著鬧著要離家出走。雖然后來被陳老爺子揍了一頓，也成了他在好友口中的黑歷史。
云霖也是從劉叔叔口中知道這件事的。劉叔叔和植爸、陳豐初時(shí)代是鐵三角，他倆還幫陳豐計(jì)劃過如何離家出走呢！
不過也不怪陳伯伯會(huì)誤解，陳老爺子對(duì)鄧榮實(shí)在是太好了，日常生活噓寒問暖不說，還把一身廚藝統(tǒng)統(tǒng)教給了鄧榮！
哦，忘了說，陳老爺子的廚藝很不簡單，聽說師從御廚。云霖小時(shí)候經(jīng)常能撞到來請(qǐng)陳老爺子出山的人。
那時(shí)候云霖太小了，還不懂他們說的什么百萬，什么股份，什么榮譽(yù)的，但也能感受到他們應(yīng)該也是些牛逼轟轟的大人物。
因?yàn)槊看斡龅剿麄儯倳?huì)有人給云霖塞個(gè)厚厚的大紅包。雖然后來大紅包都被植媽收走了，但被收之前她偷瞄到里邊全是紅票票，一沓厚厚的紅票票??！
總之陳老爺子的教導(dǎo)下，鄧榮現(xiàn)在是玉成大飯店手藝最好的大廚，就連那些陳豐高價(jià)聘請(qǐng)過來的大廚也比不上他，更不要說只是行政總廚的植爸和以前學(xué)藝時(shí)不上心的陳boss了。
吃完點(diǎn)心的云霖拍拍手，又去忙活了。雖然她是很好奇，但很明顯她現(xiàn)在還沒機(jī)會(huì)知道，所以還是先去幫忙吧。不然被植媽知道又要嘮嘮叨叨了。
那天晚上牡丹間的貴客跟鄧榮聊了2個(gè)多小時(shí)，誰也不知道他們聊了什么，連跟在那位老爺子身邊的青年都被趕了出來。
但是，也許那天是個(gè)好日子吧！云霖下班的時(shí)候剛好遇到從包間出來的鄧榮。
鄧榮說他又要出去一段時(shí)間，不過在云霖開學(xué)前他也許能回來。等他回來的時(shí)候，他想和云霖再做一次艾糍和煎堆。
云霖有點(diǎn)暈乎乎，一臉傻笑地跟植爸植媽回家了，幸福來得有點(diǎn)兒突然啊。
植媽不知道今晚發(fā)生的事，疑惑地多看了幾眼云霖，怎么感覺這閨女越來越傻了，還能要嗎？
植爸倒是知道一點(diǎn)內(nèi)幕，不過他也不說。這可是關(guān)乎那孩子一生的秘密呢。