在市里玩了兩天,云霖要回老家,家里的生菜要移植了。
菜地里,大部分生菜都長出了兩三片葉子,但由于當初的種子是撒播的,所以地里的生菜分布很不均勻。
云霖和植奶奶今天的任務就是從稠密的生菜中間拔出一些生菜苗出來移植。這個工作不難,但得細心。
移植后的生菜如果沒有陽光照射,比較容易成活。所以云霖看準今天是陰天,明天會下小雨,后天、大后天都是多云,才挑這日子。不僅省了移植后的澆水,還能大大地提高成活率。
植奶奶也去看了黃歷,嗯,今天宜栽種忌出行。還是在家種菜吧。
移植后的生菜,菜苗間距要保持在20厘米左右,云霖沒找到皮尺,只好用手量,量一掌栽一棵。
她的磨嘰行為遭到了植奶奶的嫌棄:“大概大概就行了,像你這樣種要種到什么時候?”
“沒事,阿婆。反正有時間,種得精致點挺好的,整整齊齊地看起來就爽?!痹屏貥芬舛嗷c功夫在這。
她又不以種田為生,沒有了生存壓力,她是越來越喜歡種田了,頗有當興趣愛好發(fā)展的苗頭。
因為她看著菜苗一天一點兒地成長,心里特別有成就感。
看著孫女那邊栽得整整齊齊的兩排菜苗,再看看自己這邊。嗯,的確是好看很多。植奶奶只得由她去了。阿婆老了,你年輕人愛折騰就折騰去吧。
云霖花了一個早上的時間才把那一分地的菜苗移植好,她還順手把帶回來的幾棵蘆薈給種在菜地的圍墻腳下。
蘆薈苗是別人給植媽的,那位阿姨說是什么庫拉索蘆薈。
云霖上網(wǎng)搜了搜這個庫拉索蘆薈好像挺出名的。
在某寶上,庫拉索蘆薈最貴的一顆要900塊錢,那是一顆長了19年50斤的庫拉索蘆薈。最便宜的蘆薈卻只要一塊八,那是一顆25厘米的蘆薈苗。就像云霖手上的那幾棵。
感覺蘆薈這東西年份越長重量越大,它就越值錢。至少某寶上是這樣的。600克的一片蘆薈都賣到了14塊。
有商機?。?p> 度娘娘說:庫拉索蘆薈是一種藥用蘆薈,它現(xiàn)在廣泛的引起了世界的關注,在M國、Y國、F國等多個國家都將蘆薈汁作為瀉藥使用。
也不知道在我國有沒有。
庫拉索蘆薈還可以濕潤美容,防曬抗衰老,這使它受到了許多女姓的青睞;它還可以解毒,殺菌,抗炎,因此也有越來越多的人喜歡食用蘆薈和洗蘆薈浴。
吃蘆薈沒見過,不過蘆薈凝膠倒是挺常見的,起碼她們宿舍就人手一盒。
蘆薈市場挺大呀!別的不說只單單是能美容這項就很有搞頭了。
不過云霖對這些不太了解,也不敢亂搞。別的不說,單單是“如何商業(yè)化的種植蘆薈,使它發(fā)揮更大的經(jīng)濟效益”這一點云霖就七竅通了六竅,剩下一竅不通。不懂的東西不要亂搞,容易出事!
而且看某寶的樣子,蘆薈的供應市場也形成規(guī)模的,不說趨于飽和,但大蛋糕應該都被分完了吧。
像云霖這種沒根基沒人脈的外行小蝦米還是看看熱鬧,自己在家里順便種點玩玩看看就算了。
除非,她能找到品質(zhì)很好,不同尋常的蘆薈品種。
至于現(xiàn)在,還是去吃飯吧!
啊啊啊~好餓?。?p> 第二天早上,云霖是在淅淅瀝瀝的雨聲中醒來的。果然下雨了!雖然只是毛毛雨,去田里干活的村民雨衣都不用穿,帶著頂蓑帽就能出門。
外面下著雨,又不用干活,云霖安心地搗鼓起零食來。
由于植奶奶前天收拾東西在雜物間翻出了個用鐵皮焊成的小爐子,云霖終于得以在家炒菜。
她之前在家做菜不是煮的就是悶的,別提多慘了。沒辦法,誰讓家里沒有煤氣灶——電磁爐不好炒,燒柴的灶爐又太大了,鍋大鏟大,一點也不方便。
所以在電話里得知奶奶找了個小鐵爐出來,云霖就特別積極地買了個小鍋子小鏟子還有一袋蜂窩煤回來。
昨天奶奶將鍋子洗了又燒,燒了又洗,今天云霖就迫不及待地用上了。
她今天要做地瓜丸子,也就是番薯丸子。自制地瓜丸需要準備番薯,白糖,糯米粉,這些剛好她都有。
云霖家種的番薯有白瓢的,黃瓢的,不過最好吃的還是紫芯的,有粉又甜還香。
所以這次做地瓜丸云霖選擇紫芯的番薯。這種番薯長得和平時說的紫薯有點不一樣。這種番薯煮熟后從中間掰斷,能看到最外圈是淺紫色的,然后往里那圈有點粉白粉白的,最里邊的芯才是深紫色的。而紫薯不用說大家都知道。也許這也是紫薯的一種??
將番薯削皮切塊再蒸熟,加上一勺白糖,趁熱壓成薯泥。由于植奶奶血糖高,所以云霖沒敢多放糖。
然后將薯泥一分為二,在其中一份少量多次地加入糯米粉,揉成一團大面團,再分成一口一個般的小面團。將小面團搟成皮,包上另一份薯泥,再揉成團子,最后均勻地粘上面包糠。嗯,下鍋!
鍋里放入適量的調(diào)和油,燒熱,接著從鍋四周一個個依次下入丸子。丸子周圍瞬間起了好多小泡泡,這說明油溫剛好。
丸子下鍋了,云霖先不急著翻動,等丸子稍微定型起硬殼,她再拿筷子不斷推動丸子,讓其受熱均勻,這時還要撤掉一些蜂窩煤改為小火慢炸。
等到丸子炸成金黃色,全部都浮起來時,就可以用漏勺撈起來??赜?,裝盤,嗯,真香,可惜隔壁家的小孩還沒放假,不然又被饞哭了。
炸好丸子,晾一會兒,云霖才端過去給植奶奶,還特意叮囑:“阿婆,只能吃一兩顆哦。”
要是這被植爺爺看到了又要罵人了,因為植奶奶高血糖不能吃番薯。但植爸植媽說偶爾可以偷偷讓植奶奶吃一點問題不是很大的食物,只要控制好量而且不要被植爺爺發(fā)現(xiàn)就好。
植奶奶在植爺爺?shù)摹翱垂堋毕陆淇诹硕嗄?,所以最近幾年越發(fā)愛嘗孫子孫女做的小零食。
“行吧行吧,我就嘗嘗,不多吃?!敝材棠陶f著便用牙簽插起一個,放入口中?!班牛贸缘摹!?p> 云霖也捏起一個丸子,一口咬下去,外酥里嫩的,有點燙,還有點不夠甜。不過由于番薯本來就帶有甜味,所以味道還不錯。
“汪汪汪!”旺財眼巴巴地盯著主人,時不時汪一聲,它也想吃啊。
“你也要吃嗎?我不知道你能不能吃誒?”云霖有點苦惱,度娘娘也沒說小狗能不能吃地瓜丸啊。
“算了,還是不要冒這個險?!痹屏刈罱K還是拒絕的旺財。
“汪唔~”旺財喪喪地趴在走廊上,就連有小鳥落在它面前都提不起興趣去折騰。
雨淅淅瀝瀝地下了一天,直到夜間才完全停。后來的兩三天倒沒有下雨,都是多云天氣。
第三天的傍晚,泡泡告訴云霖,可以拿能量收集器去地里試試了。
云霖興奮地一把抄起放在抽屜的能量收集器,興沖沖地跑向菜地。