分店開業(yè)，對于靳霄一家來說非常的重要，因?yàn)檫@意味著他們家的事業(yè)更上了一個(gè)臺階。
之前的燒烤店，無論是規(guī)模還是裝修，都無法和這家分店相比。最重要的是，之前那家店是靳霄和小舅弄出來的，如果非要分個(gè)清楚的話，幾乎和他的父母沒什么直接關(guān)系。更不用說里面還有小舅的部分股份，雖然靳霄的父母并不在意這個(gè)，但再怎么說，那也等于是和別人合股經(jīng)營的。唯有這家店，是他們自己全部出資，然后完全由他們一家單獨(dú)經(jīng)營的店面。
這家店位于甘泉街，甘泉街就是后世的燒烤一條街，前文說過，這條街位于云水公園和云水市兒童公園之間，這里需要簡單介紹一下。
云水公園，是云水市最大的公園，也叫做云水市人民公園，位于云水最熱鬧的商業(yè)區(qū)，它和云水市兒童公園的直線距離只有不到五百米，以一條短街相連。
短街南段，靠近云水市人民公園的方向，有云水市最大的集貿(mào)市場，有云水市最大的水產(chǎn)市場——沒錯(cuò)，就是張雪她家進(jìn)行的水產(chǎn)店所在的水產(chǎn)市場，云水市市區(qū)范圍最大的，也是唯一的一個(gè)成規(guī)模的水產(chǎn)市場。不僅如此，在這條短街的之上，還有云水市最大的花鳥魚蟲市場，最大的文玩古玩市場，云水市實(shí)驗(yàn)小學(xué)，實(shí)驗(yàn)小學(xué)家屬區(qū)，婦幼保健醫(yī)院……這么說吧，這條短街，可以算得上是云水市最熱鬧的街之一了。
而靳霄他們的燒烤店分店，就在這條街之上。
這條街商鋪不少，而且租金高昂，之前在這里租店開業(yè)的，除了上面說的那些——嗯，當(dāng)然，這些市場、醫(yī)院、學(xué)校等等，他們是不需要租店面的，因?yàn)槟菈K地就是他們的。除了以上這些功能性的機(jī)構(gòu)以外，剩下的店鋪，大多是一些服裝店和鞋店，少有的幾個(gè)可以為有人提供飲食的店鋪，靳霄之前數(shù)了數(shù)。
有三家面館，一家蛋糕房，兩家炒菜館，以及一家大餡餃子店，這就是這條短街的全部餐飲店了。
面館，蛋糕房都不適合喝酒，菜館和餃子店，論喝酒也遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上燒烤店，之前或許有人想過要在這里做燒烤，事實(shí)上街邊有很多的燒烤攤，但成規(guī)模的，弄成店鋪的卻沒多少。原因很簡單，租金太高了。
這里的租金，擱在大城市可能無所謂，但放在云水市這個(gè)小地方，價(jià)格已經(jīng)很不便宜了。
就以靳霄他們這個(gè)分店來說，樓上樓下，兩百平米左右的樣子，一年的租金要整整五萬元。要知道，這片樓房建成至今已經(jīng)最少十多年的光景了，十多年前，這么一套門面，撐死也就十幾萬而已，如果那時(shí)候誰有錢把這個(gè)商鋪買下來，到現(xiàn)在差不多三年就能收回成本，剩下的就是純賺。而且不只如此呢，在未來，這里的地價(jià)還會(huì)上漲，靳霄重生之前，在這條短街，這樣規(guī)模的商鋪，一年下來的租金得幾十萬甚至上百萬，這價(jià)格就勸退不知道多少人了。
靳霄他們也是和商鋪的主家商量，能否先支付半年的費(fèi)用。而且他們也說明了自己經(jīng)營的項(xiàng)目，包括靳霄之前準(zhǔn)備的裝修方案和手繪圖都給對方看了，明明白白的告訴對方，自己一家人不是干一錘子買賣的，是要長久經(jīng)營的，但是現(xiàn)在手上的資金實(shí)在是有些緊張，希望房主能夠適當(dāng)?shù)慕o予放寬期限，讓他們先把店鋪弄起來。與此同時(shí)，他們還帶著房主去自家燒烤店的總部讓對方看了看總部的生意情況，給對方以信心。
房主是個(gè)中年人，比靳霄的父母打個(gè)差不多十來歲，挺好說話的，一看這家人確實(shí)是想要干事兒，他作為房主，自然也不希望房屋空置。之所以招租最少一年起步，就是希望盡可能減少店鋪閑置的時(shí)間，不然隨隨便便干倆月走人的，房主一時(shí)半刻也找不到續(xù)租的人啊，最理想的租客，就是一口氣租滿十年的那種。
靳霄當(dāng)然是希望自家能租滿十年的，但是怎么說呢，父母的信心有些不足吧，所以就先干一年看看，就算失敗了，最多是投入的資金沒有了，反正有總店在不斷賺錢，也不會(huì)真的傷筋動(dòng)骨。
總之，房租最后定下來了，一年五萬，一次性先交清半年的，剩下半年的房租必須在第三季度內(nèi)交清，而且是否續(xù)租，也必須在第三季度內(nèi)確定下來。
房租花了不少錢，裝修也花了不少錢，靳霄的稿費(fèi)基本上沒動(dòng)，其實(shí)按照他的想法，他是想要將這筆錢也投入進(jìn)去的。但是父母堅(jiān)決不同意，并且明擺告訴他，這錢必須攢下來以備不時(shí)之需，還說什么以后靳霄上學(xué)要錢，上中學(xué)要錢，上大學(xué)要錢，這錢很重要……其實(shí)靳霄想說，自己賺錢能力遠(yuǎn)不是你們能想象的！
可他也沒有必要和自己的父母較真，既然他們不愿意動(dòng)這筆錢，那就算了唄。
家里面這一年來的收入基本上全部投入了進(jìn)去，前后花了兩個(gè)月的時(shí)間，分店終于裝修完成。
外裝是仿古形式，門頭上還有一塊匾額，不過現(xiàn)在用紅布遮擋著。門口鋪好了紅地毯，鞭炮也都已經(jīng)準(zhǔn)備完畢，靳霄一家人趕到這里的時(shí)候，爺爺奶奶和二叔一家已經(jīng)來了，爺爺家距離這里還真的不遠(yuǎn)，或者說，爺爺家距離兒童公園不遠(yuǎn)，老兩口步行過來的。二叔一家人是一大早就去爺爺家和爺爺奶奶回合，然后二嬸一路上抱著大妹，一家三口跟著爺爺奶奶一起來的。
姑姑姑父還沒到，應(yīng)該還在路上。
姥爺姥姥、大舅一家以及二姨，他們也都還沒來。其實(shí)靳霄媽媽之前就和姥爺商量過，讓他們提前進(jìn)市里面，在靳霄他家住一晚，第二天一起過來，但是被姥爺拒絕了。
“爸媽，你們來了怎么不進(jìn)去？”
停好車，靳霄的父親一下車，就走到爺爺身邊低聲問道。
“我們也剛來，現(xiàn)在外面看看，對了，里面那是小劉她弟弟吧？”
爺爺手指里面正發(fā)出嘖嘖聲音的小舅和準(zhǔn)小舅媽，問道。
爺爺稱呼靳霄的媽媽，永遠(yuǎn)是以“小劉”來代稱，就如同他稱呼靳霄二嬸為“小張”一樣。
“是，是愛媛的弟弟，愛東。”
靳霄的媽媽姓劉，叫劉愛媛，小舅叫劉愛東，之前一直沒有專門介紹過。
“你們結(jié)婚的時(shí)候見過一次，那時(shí)候還是小孩子呢，嘖嘖，幾年不見，長成大人了啊。”
“嗨，爸，他就是個(gè)孩子，您別看他現(xiàn)在人模人樣的，其實(shí)還可幼稚呢?！?p> 靳霄的媽媽正好走過來，接住了爺爺?shù)脑挕?p> 這話當(dāng)然只有她能說了，靳霄他爸可不敢隨便說小舅子的壞話。
“哈哈，他比你笑了十來歲，當(dāng)然還是個(gè)孩子了，對了，你爸你媽不過來嗎？”
爺爺扭頭問道。
“說是來呢，應(yīng)該在路上了?！?p> 媽媽回答。
“嗯，我和你爸，我們也很多年沒見過了，正好，今天是個(gè)機(jī)會(huì)，說什么也得喝一杯。”
爺爺笑呵呵的說道。
“那是，我爸其實(shí)也早就念叨著說跟您坐一坐呢，就是一直沒機(jī)會(huì)，他們住的也遠(yuǎn)，來回不方便?！?p> 媽媽解釋了一下。
“是挺遠(yuǎn)，所以你們還要努力啊，以后賺了錢了，多買一套房，把你爸媽也接到市里面，村里面有村里面的好處，但市里面也有市里面的方便，我們看瞅著就都老了，以后肯定會(huì)越來越?jīng)]法照顧自己，城里面生活再怎么也比村里面方便，也好照顧?！?p> “是，您說得在理?！?p> 媽媽點(diǎn)頭附和。
“爸，外面冷，您就別在這站著了，進(jìn)去暖和暖和，也看一看，我在外面等著就行?！?p> 靳霄的爸爸連忙說道。
“那行，走，咱們也進(jìn)去看看！”
爺爺點(diǎn)點(diǎn)頭，率先邁步走了進(jìn)去。
靳霄和媽媽跟著，留著父親在外面，指揮服務(wù)員們將門口稍微打掃一下，地毯鋪平整，炮子都準(zhǔn)備好。
等了不會(huì)一會(huì)兒，靳霄的姥爺姥姥，大舅一家還有二姨來了，他們打了個(gè)車，從村里面直接過來的?？粗约号畠号雠诉@么大一個(gè)店，靳霄的姥爺也是感慨萬分。當(dāng)他見到靳霄爺爺?shù)臅r(shí)候，兩位老人家又是各種說不完的話，奶奶和姥姥也坐在了一起，開始拉家常。
最后來的是姑姑和姑父，嗯，靳霄表示能夠理解，因?yàn)槌缘揭呀?jīng)是姑姑的標(biāo)簽了。
上午十點(diǎn)半，終于到了正式開業(yè)的日子，今天也是天公作美，雖然已經(jīng)進(jìn)入深冬，但不是有那么句話么？叫“天寒日短，無風(fēng)就暖”，云水這地方，冬天的溫度其實(shí)也不是太低，只要不刮風(fēng)，太陽一曬還挺舒服的，外面街上的行人也不少，看到這邊開了一家店，不少過往的行人都駐足觀看。
眼瞅著時(shí)間到了，在靳霄父親的一聲令下，燒烤店的幾個(gè)服務(wù)員小后生點(diǎn)燃了爆竹。
在噼里啪啦的爆響聲中，爺爺和姥爺同時(shí)拽動(dòng)紅繩，將頭頂上遮著匾額的紅布扯下，一個(gè)大大的寫著“錦琉苑燒烤”的匾額出現(xiàn)在所有人的面前。
這個(gè)名字，是靳霄他們一家三口帶著小舅一起決定的，“錦琉”首先是“靳劉”的諧音，也就是靳霄父母的姓氏，其實(shí)“錦”有前程似錦的寓意，預(yù)示燒烤店生意興隆，而“琉”呢，既有寶物的意味，又有“紅火燒制”紅紅火火的寓意，當(dāng)然了，最后加上“苑燒烤”三個(gè)字，一下子就顯得有些俗。但是沒辦法，你不把匾額寫明白，這年頭的老百姓他還真就未必認(rèn)可你這個(gè)店，太過高大上會(huì)脫離群眾，靳霄他們做的是燒烤，不是什么高端美食，賺的就是個(gè)薄利多銷，這要是把大多數(shù)老百姓攔在外面，那可就有些本末倒置了。
所以在取出一個(gè)有很好寓意的名字之后，剩下的部分，該俗就得俗，但這個(gè)俗不是低俗，而是通俗，要讓顧客一眼知道這家店是干嘛的，而不是高高在上故作清高。